Ο Ποπάι δικαιώνεται!
Ο Ποπάι, ο διάσημος ήρωας των καρτούν, φαίνεται ότι ήξερε τι έκανε κι έτρωγε μανιωδώς σπανάκι για να μεγαλώσουν οι μύες του, καθώς μία νέα σουηδική επιστημονική έρευνα επιβεβαίωσε ότι αυτό ακριβώς συμβαίνει.
Οι ερευνητές του ιατρικού Ινστιτούτου Καρολίνσκα της Στοκχόλμης, που δημοσιεύουν τη σχετική μελέτη στο περιοδικό φυσιολογίας «Journal of Physiology», σύμφωνα με το Γαλλικό Πρακτορείο έκαναν πειράματα με ποντίκια, τα οποία διατρέφονταν με νιτρικά άλατα (βασικό συστατικό του σπανακιού κι ορισμένων άλλων λαχανικών) που ήταν διαλυμένα στο νερό που έπιναν επί μία εβδομάδα.
Το σπανάκι «χτίζει» μυς
Όπως διαπίστωσαν οι ερευνητές, τα εν λόγω πειραματόζωα μέσα μόνο εβδομάδα ανέπτυξαν ισχυρότερους μυς σε σχέση με μία δεύτερη ομάδα ποντικιών που, για λόγους σύγκρισης, δεν κατανάλωναν νιτρικά άλατα.
Η ποσότητα νιτρικών αλάτων που δόθηκε στα πειραματόζωα ήταν ισοδύναμη με την κατανάλωση περίπου 200 – 250 γραμμαρίων σπανακιού την ημέρα από ένα άνθρωπο, άρα σχεδόν μία μερίδα. Οι επιστήμονες διευκρίνισαν ότι η μυϊκή βελτίωση δεν αφορά τόσο τις ομάδες μυών που χρησιμοποιούνται για μέτρια άσκηση κι αντοχή, όσο αυτές που εμπλέκονται στη δύναμη και τις πιο έντονες ασκήσεις.
Όσον αφορά τον εμπλεκόμενο βιολογικό μηχανισμό, σύμφωνα με τους ερευνητές, τα νιτρικά άλατα αυξάνουν την ποσότητα δύο πρωτεϊνών που υπάρχουν εκ φύσεως στους μυς και οι οποίες χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση και απελευθέρωση ασβεστίου, ενός χημικού στοιχείου που είναι ζωτικό για τη σύσπαση των μυών.
Όσο αυξάνουν οι εν λόγω πρωτεΐνες, τόσο περισσότερο ασβέστιο απελευθερώνεται μέσα στους μυς και, κατά συνέπεια, αυτοί μπορούν να συσπαστούν πιο έντονα, γεγονός που προσφέρει μεγαλύτερη δύναμη για την άρση βαρών ή το σπριντ σ’ ένα αγώνα ταχύτητας. Παράλληλα, όμως αυξάνει και η μυϊκή αντοχή, γιατί όταν οι μύες είναι ισχυρότεροι, δεν χρειάζεται να συσπώνται με την ίδια συχνότητα και άρα κουράζονται λιγότερο.
Οι ερευνητές ανέφεραν ότι το σπανάκι και τα άλλα λαχανικά που περιέχουν νιτρικά άλατα, μπορεί να είναι ωφέλιμα όχι μόνο σε όσους αθλούνται ή γυμνάζονται εντατικά, αλλά σε κάθε άνθρωπο που έχει μυϊκή αδυναμία, πάσχει από μυϊκές ασθένειες ή από μυϊκή εξασθένηση λόγω γήρατος. Σύντομα, οι ερευνητές θα αρχίσουν ανάλογες έρευνες και σε ανθρώπους.
Άλλα Άρθρα
-
APXEIO
» -
EΠΙΣΤΗΜΗ / Έρευνα - Χάπι επιβραδύνει τη γήρανση του εγκεφάλου σε ποντίκια!
Διαφορετικές μελέτες έχουν δείξει ότι η δραστική μείωση της πρόσληψης θερμίδων ως και κατά 40% μπορεί να επιβραδύνει τη γήρανση των κυττάρων, ακόμη και να επιμηκύνει το προσδόκιμο ζωής. Τώρα ερευνητές από το Ινστιτούτο Τεχνολογίας της Μασαχουσέτης αναφέρουν ότι βρήκαν τρόπο ώστε να μιμηθούν τα οφέλη της μείωσης των θερμίδων στον εγκέφαλο με ένα φάρμακο. » -
ΕΠΙΣΤΗΜΗ / Έρευνα - 10 πιθανές αιτίες, γιατί είμαστε κουρασμένοι
Αν αναρωτιέστε, γιατί αισθάνεστε μονίμως κουρασμένοι, χωρίς να κάνετε εξαντλητική ζωή (εκτός από την ήδη κουραστική καθημερινότητα), ίσως πρέπει να αναλογιστείτε αν ο οργανισμός σας, σας προϊδεάζει για κάποια ασθένεια. Η κούραση είναι ένα σημάδι της σύγχρονης πραγματικότητας, με την οποία πολλοί έρχονται αντιμέτωποι. Ωστόσο, το να αποκτήσετε ξανά την ενέργειά σας, ίσως είναι πιο απλό από ό,τι φαντάζεστε. » -
ΕΠΙΣΤΗΜΗ / Έρευνα - Τα μυστήρια του πυθμένα!
Ο εύτακτος κόσμος μας βάλλεται από μια σειρά μυστηρίων του πυθμένα που φαίνονται να ανθίστανται σε εύκολες ερμηνείες και βεβιασμένες εξηγήσεις. Από αρχαίους παπύρους εξάλλου είναι ξεκάθαρο ότι ανέκαθεν υπήρχε η πεποίθηση ότι νέα εδάφη ξεπηδούσαν από τον ωκεανό, την ώρα που κομμάτια γης χάνονταν στα βάθη του βυθού, συμπαρασύροντας πολιτισμούς στον χαμό. » -
EΠΙΣΤΗΜΗ / Μελέτη - Ο καλός ύπνος έχει...χρώμα!
Αν θέλετε να απολαύσετε έναν ήσυχο, γλυκό ύπνο, η λύση σας είναι χρώματος… μπλε. Μια νέα δημοσκόπηση που διεξήχθη στη Βρετανία έδειξε ότι ένα μπλε υπνοδωμάτιο αποτελεί εγγύηση για ένα γεμάτο οκτάωρο ύπνου, καθώς και για ξύπνημα με χαρούμενη, θετική διάθεση. » -
ΕΠΙΣΤΗΜΗ / Μελέτη - Το παθητικό κάπνισμα έχει μεγαλύτερη επίδραση στα κορίτσια από ό,τι στα αγόρια
Νέα μελέτη στην Αυστραλία, έδειξε ότι το παθητικό κάπνισμα έχει μεγαλύτερη επίδραση στα κορίτσια από ό,τι στα αγόρια. Επιστήμονες του Πανεπιστημίου Δυτικής Αυστραλίας διαπίστωσαν ότι τα κορίτσια που βρίσκονται στην εφηβεία έχουν χαμηλότερα επίπεδα καλής χοληστερόλης όταν εκτίθενται στον καπνό των τσιγάρων, γεγονός που αυξάνει τις πιθανότητες να αποκτήσουν στο μέλλον καρδιακή ανεπάρκεια. » -
ΕΠΙΣΤΗΜΗ / Έρευνα - Οι Ιάπωνες έχουν την απάντηση…γιατί οι γυναίκες ζουν περισσότερο
‘Ολοι ξέρουμε, ή έχουμε ακούσει ότι οι γυναίκες ζουν περισσότερο από ότι οι άνδρες. Και όλοι έχουμε από μια θεωρία, ή από μια εξυπνάδα για αυτό. Που πραγματικά οφείλεται όμως αυτή η μακροζωία του θηλυκού φύλου; » -
ΕΠΙΣΤΗΜΗ / Έρευνα - Η ηλεκτρονική ανάγνωση των παιδιών, ρίχνει τις επιδόσεις της ανάγνωσής τους στο χαρτί
Τα παιδιά προτιμούν να διαβάζουν στην οθόνη παρά στο χαρτί, ωστόσο οι μαθητές που χρησιμοποιούν τη νέα τεχνολογία τείνουν να έχουν χειρότερες επιδόσεις στην ανάγνωση, δείχνουν τα στοιχεία έρευνας στη Βρετανία. » -
EΠΙΣΤΗΜΗ / Έρευνα - Η εμμονή με το βάρος οδηγεί σε λιποβαρή παιδιά
Ο ερευνητής δρ. Gavin Sandercock υποστήριξε ότι το να ζυγίζει ένα παιδί λιγότερο από το φυσιολογικό είναι πιο καταστρεπτικό για την υγεία από το να είναι υπέρβαρο και τόνισε ότι η κοινωνία επικεντρώνεται σχεδόν αποκλειστικά στην παχυσαρκία. » -
ΕΠΙΣΤΗΜΗ / Μελέτη - Οι πάγοι λιώνουν, οι πόλοι της Γης μετατοπίζονται
Από το 2005 έως σήμερα ο βόρειος γεωγραφικός πόλος μετατοπίζεται προς τη Γροιλανδία κατά αρκετά εκατοστά το χρόνο, αποκαλύπτουν δορυφορικές μετρήσεις του γήινου βαρυτικού πεδίου. Και η ασυνήθιστα γρήγορη μετακίνηση των πόλων αποδίδεται στην ανθρωπογενή κλιματική αλλαγή και την τήξη των πολικών πάγων. » -
EΠΙΣΤΗΜΗ / Έρευνα - 10 βότανα κατά του άσθματος
Συνταγές από τη φύση, δοκιμασμένες στη διάρκεια του χρόνου, προτείνουν οι βοτανολόγοι και η λαϊκή ιατρική για την καταπολέμηση του άσθματος. Δεκάδες είναι τα βότανα που θεωρούνται ευεργετικά για το αναπνευστικό σύστημα. Διαβάστε πιο κάτω δέκα από τα σημαντικότερα τα οποία μπορεί να βρει οποιοσδήποτε εύκολα στη φύση. » -
ΕΠΙΣΤΗΜΗ / Έρευνα - Τα κατοικίδια μειώνουν το κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών νοσημάτων
Νέα έρευνα στις ΗΠΑ καταδεικνύει ότι όσοι έχουν κατοικίδια, έχουν μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών νοσημάτων και ζουν περισσότερα χρόνια. » -
ΕΠΙΣΤΗΜΗ / Μελέτη - Η υπερβολική (δια)δικτύωση μπορεί να προκαλέσει ακόμα και παραισθήσεις!
Σύγχρονο εργαλείο επικοινωνίας με φίλους, γνωστούς και αγνώστους αποτελούν οι σελίδες κοινωνικής δικτύωσης, ωστόσο σύμφωνα με ισραηλινούς επιστήμονες, η χρήση τους σε υπερβολικό βαθμό μπορεί να οδηγήσει σε ψυχωσικά επεισόδια ή ακόμα και σε… παραισθήσεις. » -
ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ / Ολντριν - Οι ΗΠΑ πρέπει να πάρουν την πρωτοβουλία να αποικήσουν τον Άρη
Ο Μπαζ Όλντριν, ο δεύτερος άνθρωπος που περπάτησε στη Σελήνη τον Ιούλιο του 1969, δήλωσε ότι οι ΗΠΑ πρέπει να πάρουν την πρωτοβουλία, με τη βοήθεια του ιδιωτικού τομέα, να στείλουν ανθρώπους στον Άρη για να δημιουργήσουν εκεί μια μόνιμη αποικία. » -
EΠΙΣΤΗΜΗ / Έρευνα - 11 τροφές που σε κάνουν να γερνάς γρηγορότερα!
Όλοι θέλουμε να δείχνουμε νέοι και υγιείς, όμως οι κρέμες και οι θεραπείες δεν πρόκειται να σε βοηθήσουν εάν δεν τρέφεσαι σωστά. Διάβασε παρακάτω για 11 τροφές που έχεις σίγουρα στη διατροφή σου και δεν ήξερες το πόσο κακό μπορούν να κάνουν στο δέρμα και τη φυσική σου κατάσταση. Μερικές από αυτές που ίσως θεωρούσες άκακες, μπορεί να σε σοκάρουν με το πόσο κακό μπορεί να σου κάνουν! » -
ΕΠΙΣΤΗΜΗ / Έρευνα - Περισσότερα χρόνια ζουν οι αισιόδοξοι!
Περισσότερα χρόνια ζουν οι αισιόδοξοι άνθρωποι από τους απαισιόδοξους, σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου της Ζυρίχης. » -
ΕΠΙΣΤΗΜΗ / Μελέτη - Πιο σέξι οι άνδρες με κιθάρα!
Νέα επιστημονική μελέτη, του πανεπιστημίου της Νότιας Βρετάνης, με επικεφαλής τον καθηγητή Nicolas Gueguen, ερευνητή στις συμπεριφορικές επιστήμες, δείχνει πως όσοι έχουν κιθάρα, αυξάνουν τις πιθανότητες να βγούν ραντεβού κατά 1/3, αφού οι γυναίκες φαίνονται πιο πρόθυμες να δώσουν τον αριθμό του τηλεφώνου τους σε έναν… μουσικό. » -
ΕΠΙΣΤΗΜΗ / Έρευνα - 8 αποτελέσματα ερευνών για τη μουσική που ίσως δε γνωρίζετε!
Γιατί η μουσική μας επηρεάζει με τόσο έντονο τρόπο; «Επειδή μπορεί» είναι μια αρκετά καλή απάντηση, αλλά σίγουρα δεν αρκεί στους επιστήμονες. Μετά από εκτεταμένες έρευνες, δύο ερευνητές στο καναδικό Πανεπιστήμιο McGill του Μόντρεαλ, η Anne Blood και ο Robert Zatorre, βρήκαν μια εξήγηση. » -
ΕΠΙΣΤΗΜΗ / Έρευνα - Οι ευεργετικές δράσεις του σκόρδου
Το σκόρδο είναι ένα φυτό γνωστό από την αρχαιότητα, και η καταγωγή του φαίνεται να έχει τις ρίζες της στην Ασία. Το σκόρδο περιέχει μια ουσία γνωστή ως αλισίνη, στην οποία οφείλει και τη χαρακτηριστική μυρωδιά του, αλλά και την προστασία του ίδιου του φυτού από εισβολείς (έντομα, μικροοργανισμοί). Περιέχει υψηλή ποσότητα βιταμίνης Β6 και C, μαγγανίου, σεληνίου, ενώ πλήθος επιστημονικών ερευνών αναδεικνύουν τις ευεργετικές ιδιότητές του. » -
ΕΠΙΣΤΗΜΗ / Μελέτη - Ζάχαρη & αλάτι εθίζουν τον εγκέφαλο!
«Κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα», υποστήριζε μια διαφήμιση για πατατάκια. Σύμφωνα με τον David Α. Κessler, πρώην επικεφαλής του Οργανισμού Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ, δεν είναι απλά διαφημιστικό τρικ αλλά πραγματικότητα. »
