Ψωμί με κολοκύθια

3 φλ. αλεύρι
1 1/2 φλ. ζάχαρη
1 φλ. καρύδια ψιλοκομμένα
4 1/2 κ.γ. baking powder
1 κ.γ. αλάτι
4 αυγά
2/3 φλ. λάδι
2 φλ. κολοκύθια τριμμένα
2 κ.γ. ξύσμα λεμονιού

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 C. Βουτυρώνουμε δυο μακρόστενες φόρμες. Με ένα πηρούνι αναμιγνύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, τα καρύδια, το baking powder και το αλάτι. Χτυπάμε με το πηρούνι τα αυγά, ρίχνουμε το λάδι, τα κολοκύθια και το ξύσμα. Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε μόλις να αναμιχθούν. Μοιράζουμε το μίγμα στις δυο φόρμες και ψήνουμε για 1 ώρα. Αφήνουμε να κρυώσει για 10' πριν ξεφορμάρουμε.