Σύμφωνα με τους καρδιολόγους και τους διαιτολόγους
Τα χειρότερα τρόφιμα για την καρδιά σας

Τα υγιεινά τρόφιμα περιέχουν θρεπτικά συστατικά που έχει αποδειχθεί ότι ωφελούν το καρδιαγγειακό σύστημα ή μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων, μειώνοντας την κακή LDL χοληστερόλη, τα τριγλυκερίδια αίματος και την αρτηριακή πίεση.

Τα ωμέγα-3, το κάλιο, το ασβέστιο, το μαγνήσιο , οι φυτικές ίνες και τα αντιοξειδωτικά καθιστούν τη μεσογειακή διατροφή και δίαιτα DASH κορυφαίες επιλογές για όσους επιθυμούν να διατηρήσουν ή να βελτιώσουν την υγεία της καρδιάς.

 

 
 

 

 

Η επιστήμη υποστηρίζει πως μια διατροφή που είναι πλούσια σε δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα, λαχανικά και υγιή λίπη μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της εμφάνισης των καρδιαγγειακών νοσημάτων. Έτσι λοιπόν παρακάτω θα μάθετε ποια είναι, όχι τα καλύτερα, αλλά τα χειρότερα τρόφιμα για την υγεία της καρδιάς.

Επεξεργασμένα αλλαντικά

Όλα τα επεξεργασμένα αλλαντικά περιέχουν νιτρικό νάτριο, το οποίο μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης χρόνιας φλεγμονής, που έχει άμεση σχέση με την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης.

Χοτ ντογκ

Τα λουκάνικα έχουν έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λίπη. Ακόμα και οι επιλογές χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τείνουν να είναι πλούσια με αλάτι. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την πρόσληψη νατρίου, καθώς περισσότερο διαιτητικό νάτριο οδηγεί συχνά σε υψηλότερη αρτηριακή πίεση.

Έτοιμα κοτόπουλα

Τα έτοιμα ψημένα κοτόπουλα περιέχουν περισσότερο αλάτι από τα σπιτικά. Βρείτε συνταγές που σας αρέσουν και μαγειρέψτε το δικό σας κοτόπουλο στο σπίτι χωρίς να προσθέσετε πολύ αλάτι και αφαιρώντας το δέρμα, ώστε να μειώσετε τα κορεσμένα λιπαρά.

Επιτραπέζιο αλάτι

Περίπου το 70% της συνολικής κατανάλωσης νατρίου προέρχεται από τρόφιμα που αγοράζουμε από τα σούπερ μάρκετ. Ένα άλλο 15% βρίσκεται φυσικά στα συστατικά. Αλλά υπάρχει και ένα 15 τοις εκατό περίπου νατρίου που ελέγχουμε απόλυτα με το μαγείρεμα.

Ξεκινήστε προσθέτοντας το μισό από αυτό που ζητάει μια συνταγή και με τον καιρό προσπαθήστε να αντικαταστήσετε το αλάτι με άλλα καρυκεύματα.

Συσκευασμένα σνακ χωρίς λίπος

Τα τρόφιμα χωρίς λιπαρά ήταν κάποτε γνωστά ως υγιεινή επιλογή για άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος και να διατηρήσουν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. Όχι πια. Να είστε πολύ προσεκτικοί όταν επιλέγετε προϊόντα στη συσκευασία των οποίων αναγράφεται πως δεν περιέχουν λιπαρά, γιατί συνήθως είναι πλούσια σε ζάχαρη. Διαβάστε τις ετικέτες τροφίμων για να καθορίσετε πόσα γραμμάρια ζάχαρης μπορεί να έχουν προστεθεί ως υποκατάστατο λίπους.

Δημητριακά πρωινού

Πολλά δημητριακά πρωινού είναι πλούσια σε ζάχαρη για αυτό και θα πρέπει να αποφεύγονται. Οι ειδικοί συμφωνούν πως μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε πρόσθετα σάκχαρα μπορεί να είναι εξίσου μεγάλη με απειλή, συμβάλλοντας στην παχυσαρκία, τη φλεγμονή, την υψηλή χοληστερόλη και τον διαβήτη, τα οποία αποτελούν παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις.

Τηγανιτά

Όσοι καταναλώνουν συχνά τηγανητά τρόφιμα έχουν κατά 56% μεγαλύτερο κίνδυνο να εμφανίσουν καρδιαγγειακή νόσο σε σύγκριση με εκείνους που τρέφονται πιο υγιεινά, σύμφωνα με αμερικανούς ερευνητές.

Κονσερβοποιημένες σούπες

Ενώ οι κλίμακες νατρίου μπορεί να ποικίλουν, οι περισσότεροι ζωμοί περιέχουν τουλάχιστον 500 χιλιοστόγραμμα νατρίου ανά φλιτζάνι. Οι κονσερβοποιημένες σούπες είναι εξαιρετικά υψηλές σε νάτριο, που μπορεί να αυξήσει την πίεση του αίματος και να επιδεινώσει την κατάσταση των ατόμων με καρδιακή ανεπάρκεια.

Κόκκινο κρέας

Στόχος είναι να ενσωματωθούν περισσότερες φυτικές πρωτεΐνες, όπως φασόλια και ξηροί καρποί, στη διατροφή μας, με σκοπό την καλύτερη υγεία της καρδίας. Η συχνή κατανάλωση κόκκινου κρέατος έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο. Μια μελέτη του 2018 από την European Heart Journal έδειξε πως σε σύγκριση με τις πηγές λευκού κρέατος ή χορτοφαγικών πρωτεϊνών, το κόκκινο κρέας προκαλεί το σώμα να παράγει περισσότερα βακτήρια εντέρου Ν-οξείδιο τριμεθυλαμίνης (TMAO) κατά την πέψη. Οι υψηλές ποσότητες TMAO στο σώμα έχουν συσχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο εμφράγματος και εγκεφαλικού επεισοδίου.

Ενεργειακά ποτά

Ένα ενεργειακό ποτό μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση και τις ορμόνες του άγχους που διέρχονται μέσα από το σώμα, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στην Εφημερίδα της Αμερικανικής Ιατρικής Ένωσης . Αυτό θα μπορούσε να προκαλέσει αυξημένο κίνδυνο καρδιακών επεισοδίων - ακόμη και σε υγιείς ανθρώπους.

Αλκοόλ

Τα πάντα με μέτρο. Αλλά εάν πάσχετε ήδη από υψηλή αρτηριακή πίεση ή γνωρίζετε ότι έχετε υψηλά τριγλυκερίδια, τότε η κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να αυξήσει τις πιθανότητες καρδιακής νόσου. Επιπλέον, η συχνή κατανάλωση προσθέτει θερμίδες στην καθημερινή διατροφή σας, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους, παράγοντας που συνδέεται με την ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων και την υψηλή αρτηριακή πίεση.

Send to Facebook

Παγκύπριος Ιατρικός Σύλλογος

Με νομικά μέτρα θα κινηθεί ο Παγκύπριος Ιατρικός Σύλλογος (ΠΙΣ) ύστερα από την έφοδο της Επιτροπής Προστασίας Ανταγωνισμού (ΕΠΑ) στα γραφεία του, χαρακτηρίζοντας την όλη ενέργεια υποτιμητική και απρόσμενη, αφού, όπως αναφέρει, ήταν γνωστή η θέση του Συλλόγου για το Γενικό Σχέδιο Υγείας (ΓεΣΥ). Σε δηλώσεις του στο ΚΥΠΕ,...

12/06/2019 13:43

ΟΚΥπΥ

Συνέρχεται σήμερα σε σύσκεψη το Διοικητικό Συμβούλιο του Οργανισμού Κρατικών Υπηρεσιών Υγείας (ΟΚΥπΥ) για να μελετήσει το θέμα που προέκυψε με την κενή θέση του Γενικού Διευθυντή του Οργανισμού, ύστερα από την παύση του Νικόλαου Πολύζου, και να πάρει τις ανάλογες αποφάσεις για την πλήρωση της θέσης. Ο Εκπρόσωπος...

10/06/2019 11:22

Π. Εγγλέζος

Υπό συζήτηση βρίσκεται το θέμα της ένταξης των φαρμάκων των θαλασσαιμικών στο ΓεΣΥ, όπως ανέφερε ο Πρόεδρος της Εθνικής Επιτροπής Θαλασσαιμίας Πάνος Εγγλέζος, σύμφωνα με τον οποίο ένα από τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν τα άτομα με θαλασσαιμία αφορά τα φάρμακα.Ο κ. Εγγλέζος μιλούσε στους δημοσιογράφους ύστερα...

06/06/2019 15:22

Με αφορμή την έναρξη του Γενικού Σχεδίου Υγείας

Η Παγκύπρια Συντεχνία Εκτάκτων και Συμβασιούχων Ιατρών (ΠΑΣΕΣΙ) με αφορμή την έναρξη του Γενικού Σχεδίου Υγείας (ΓεΣΥ), καλεί τον Οργανισμό Κρατικών Υπηρεσιών Υγείας (ΟΚΥπΥ) και την πολιτεία, «ακόμα και τώρα, να αφήσουν τους ειδικούς να βάλουν τις σωστές διαγνώσεις στα προβλήματα, να αφήσουν κατά μέρους τις κατηγορίες και...

05/06/2019 11:00

ΟΑΥ

Χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα συνεχίζεται και η τέταρτη μέρα εφαρμογής του Γενικού Σχεδίου Υγείας (ΓεΣΥ), δηλώνει ο Ανώτερος Λειτουργός του Οργανισμού Ασφάλισης Υγείας (ΟΑΥ) Άγγελος Τρόπης, σημειώνοντας ότι «δεν υπήρξαν καινούργια προβλήματα σήμερα από εκείνα που είχαν εντοπιστεί χθες, κι όλα είναι διαχειρίσιμα»

04/06/2019 13:17

Σύνδεσμος Κλινικών Εργαστηρίων

Προβλήματα στα παραπεμπτικά των γιατρών που στέλνονται για αναλύσεις στα κλινικά εργαστήρια, εντοπίζει ο Σύνδεσμος Κλινικών Εργαστηρίων, ο οποίος ζητεί συνεχή εκπαίδευση του προσωπικού των εργαστηρίων αλλά και των παρόχων υγείας για να μην γίνονται λάθη στο σύστημα Όπως δήλωσε ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Χαρίλαος Χαριλάου,...

04/06/2019 11:38

ΠΑΣΥΚΙ

Τα χρόνια προβλήματα που αντιμετωπίζουν τα δημόσια νοσηλευτήρια και τα τεχνικά προβλήματα από το νέο περιβάλλον με την εφαρμογή του Γενικού Σχεδίου Υγείας (ΓεΣΥ) προκαλούν ανησυχία στην Παγκύπρια Συντεχνία Κυβερνητικών Ιατρών (ΠΑΣΥΚΙ), η οποία δηλώνει ωστόσο ότι οι γιατροί θα κάνουν ό,τι μπορούν για την επιτυχία της νέας...

03/06/2019 12:58

ΓεΣΥ

Αισιόδοξος ο Υπουργός Υγείας ότι θα ξεπεραστούν- Λαμβάνονται μέτρα για επίλυση κάποιων εξ αυτών Με προβλήματα και δυσκολίες ξεκινά από αύριο η εφαρμογή της πρώτης φάσης...

31/05/2019 11:59

Αναπληρώτρια Διευθύντρια Έφη Καμίτση.

Πανέτοιμος ο ΟΑΥ για την εφαρμογή του ΓεΣΥ την 1η Ιουνίου, δηλώνει η Αν. Διευθύντρια του – «Οι δικαιούχοι που έχουν εγγραφεί μέχρι σήμερα είναι 480.000 και οι δικαιούχοι που έχουν εγγραφεί και βρει προσωπικό γιατρό είναι 444.000» Πανέτοιμος για την αντιμετώπιση οποιωνδήποτε προβλημάτων προκύψουν, είναι ο Οργανισμός Ασφάλισης...

28/05/2019 12:08

Νέα ερευνητικά δεδομένα.

Τα ποσοστά εμφάνισης καρκίνου του εντέρου σε άτομα κάτω των 50 ετών έχουν αυξηθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια σε πολλές αναπτυγμένες χώρες. Ακόμη μεγαλύτερη είναι η αύξηση στην ηλικιακή ομάδα 20-29 ετών, όπως αποκαλύπτουν νέα ερευνητικά δεδομένα. Δύο έρευνες που διεξήχθησαν σχετικά με το θέμα και δημοσιεύτηκαν στα...

17/05/2019 12:18

Πρόεδρος ΠΑΣ στο ΚΥΠE

Η παγκόσμια μέρα θαλασσαιμίας φέτος μας βρίσκει στο κατώφλι της σημαντικότερης μεταρρύθμισης στην υγεία στον τόπο μας, αυτής του ΓεΣΥ, δήλωσε στο ΚΥΠΕ ο Πρόεδρος του Παγκύπριου Αντιαναιμικού Συνδέσμου (ΠΑΣ) Μίλτος Μιλτιάδους. Με αφορμή τη σημερινή παγκόσμια μέρα, θελήσαμε ως ΚΥΠΕ να λάβουμε τα μηνύματα του Συνδέσμου σε σχέση...

08/05/2019 11:58

Ινστιτούτο Νευρολογίας και Γενετικής

Το 2018 το Ινστιτούτο Νευρολογίας και Γενετικής (ΙΝΓΚ) πρόσφερε 35, 000 υπηρεσίες ενώ στη διάρκεια του συγκεκριμένου έτους διαγνώστηκαν 900 νέα περιστατικά σοβαρών νευρολογικών και γενετικών παθήσεων.Σε ανακοίνωση του ΙΝΓΚ αναφέρεται ότι προσφέρθηκαν υπηρεσίες στους τομείς της Νευρολογίας και Γενετικής από το...

25/04/2019 10:57

Back to Top