Μπαχαρικό γευστικό και ευεργετικό
To μπαχαρικό που μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη και τη διάθεσή σου σύμφωνα με έρευνα

Η καλή μνήμη απαραίτητο στοιχείο στην καθημερινότητά μας. Με αυτή δουλεύουμε, κινούμαστε, ζούμε.

Πολλές φορές, ωστόσο, η μνήμη μας μπορεί να εξασθενήσει είτε επειδή είμαστε απλώς κουρασμένοι είτε από κάποια ασθένεια. Αυτό βέβαια είναι συνηθέστερο στους μεγαλύτερους ανθρώπους.

Ακόμη, ανάλογα με το τι αντιμετωπίζουμε στη ζωή μας, η διάθεση και τα συναισθήματά μας μπορεί να έχουν διακυμάνσεις. Να έχουμε πεσμένη διάθεση, αρνητικά συναισθήματα, καθόλου όρεξη, ειδικά αν περνάμε μια δύσκολη περίοδο.

Τι θα έλεγες αν υπήρχε κάτι που μπορεί να βελτιώσει τόσο τη μνήμη όσο και τη διάθεσή σου;

Ένα συστατικό, που σύμφωνα με έρευνες, μπορεί σου δώσει καλή μνήμη αλλά και ευτυχία.

Αυτό δεν είναι άλλο από τον κουρκουμά, αυτό το πολύχρωμο φυτό, από το οποίο παράγεται το κάρι.

Ο κουρκουμάς ή κουρκούμη ή κιτρινόριζα και στα αγγλικά Turmeric, είναι αντιφλεγμονώδες φυτό με αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Στην Ινδία, μάλιστα, όπου υπάρχει σε αφθονία, οι κάτοικοι παρουσιάζουν χαμηλότερα ποσοστά Αλτσχάιμερ και καλύτερες γνωστικές επιδόσεις.

Άνθρωποι με ήπια απώλεια μνήμης λόγω γήρατος εξετάστηκαν για την έρευνα του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια.

«Η ιδιότητα αυτή του κουρκουμά ίσως οφείλεται στη ικανότητά του να μειώνει την εγκεφαλική φλεγμονή, που συνδέεται τόσο με το Αλτσχάιμερ όσο και με τη σοβαρή κατάθλιψη», αναφέρει ο Δρ. Gary Small, συγγραφέας της έρευνας.

Οι 40 συμμετέχοντες, ηλικίας 50 έως 90 ετών, είχαν παρουσιάσει ήπια απώλεια μνήμης. Στους μισούς χορηγήθηκαν 90 mg κουρκουμά δύο φορές την ημέρα για 18 μήνες, ενώ οι υπόλοιποι πήραν εικονικό φάρμακο.

Αφού ερευνήθηκαν τα επίπεδα κουρκουμίνης στο αίμα τους και έκαναν τις απαραίτητες εξετάσεις, η έρευνα έδειξε ότι όσοι πήραν αυτό το συστατικό, παρουσίασαν σημαντική βελτίωση στη μνήμη και στη διάθεση.

Στα τεστ μνήμης, μάλιστα, εμφάνισαν βελτίωση κατά 28% αλλά και άνοδο στη συνολική τους διάθεση.

Η έρευνα θα συνεχιστεί όσον αφορά στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης αλλά και για να βρεθεί αν ο κουρκουμάς μπορεί να έχει συνολικά κάποια σημαντικά γνωστικά οφέλη μέσα τα επόμενα χρόνια.

Όσον αφορά εμάς, μπορούμε να προσθέσουμε τον κουρκουμά και το κάρι στη διατροφή μας, καθώς τα οφέλη είναι πολλά, εκτός από γευστικά.

Πηγή: bovary

Send to Facebook

Πρόσβαση στην υγειονομική περίθαλψη

Καθισμένος στη μικρή αυλή του φτιαγμένου από λάσπη σπιτιού του, ο Adama Kone, αρχηγός του χωριού στην Bougoula του νοτιοανατολικού Μάλι, συζητά μαζί με το συμβούλιο των πρεσβύτερων για τη σημασία της έρευνας για την ελονοσία που γίνεται εκεί. Όταν ερωτώνται εάν έχουν κολλήσει ποτέ ελονοσία, ο Kone και οι σύμβουλοί του ξεσπούν σε τρανταχτά...

23/05/2018 07:04

Διατροφή

Η διατροφή με φασόλια, φακές, ρεβίθια, αρακά και άλλα όσπρια βοηθά στην απώλεια βάρους, σύμφωνα με μια νέα καναδική επιστημονική έρευνα. Σύμφωνα με την μελέτη, τα όσπρια κάνουν κάποιον να νιώθει χορτασμένος, με συνέπεια να του κόβουν την όρεξη να φάει άλλο, πράγμα που βοηθά στο αδυνάτισμα. Οι ερευνητές του Νοσοκομείου...

21/05/2018 07:02

Διατροφή

Τα οφέλη του γιαουρτιού έχουν αναφερθεί αρκετές φορές αν και δεν είναι σε όλους γνωστά. Εκτός από ασβέστιο και πρωτεΐνες, μία μερίδα γιαουρτιού περιέχει επίσης τα λεγόμενα «καλά» βακτήρια τα οποία υποστηρίζουν την καλή λειτουργία του εντέρου και του ανοσοποιητικού, βελτιώνουν την πέψη και προστατεύουν από την κατάθλιψη. Δείτε...

19/05/2018 06:39

«Νόσος των Σταυροφόρων»

Τις επιπλοκές που παρουσιάζονται σε άτομα που υποφέρουν από την σπάνια ασθένεια γνωστής ως «Νόσου των Σταυροφόρων» μετά από την μεταμόσχευση ήπατος, συζήτησε η Επιτροπή Υγείας της Βουλής, με τον Κοινοτάρχη Πάχνας Ανδρέα Σάββα να εισηγείται όπως η εξέταση DNA για εντοπισμό της ασθένειας προσφέρεται δωρεάν. Σε δηλώσεις του...

17/05/2018 14:55

Είναι βλαβερή η μπύρα;

Η μπίρα δεν επιτρέπεται να διαφημίζεται ως "ωφέλιμη" έκρινε χθες το ομοσπονδιακό δικαστήριο της Γερμανίας, αφού μια οργάνωση για την προστασία των καταναλωτών μήνυσε ένα ζυθοποιείο, επειδή άφηνε ψευδώς να εννοηθεί ότι τα προϊόντα του έκαναν καλό στην υγεία. Η αντιπαράθεση με το ζυθοποιείο Haerle, που εδρεύει στη γερμανική πόλη...

17/05/2018 06:40

Ένας καλός ύπνος είναι αναγκαίος

Ο ύπνος για πολλούς είναι μια πολυτέλεια καθώς οι υποχρεώσεις της καθημερινότητας είναι πολλές. Οι αυξημένες υποχρεώσεις στη δουλειά, αλλά και ρυθμοί της καθημερινότητας είναι συχνά πηγή άγχους, το οποίο πολλές φορές επηρεάζει αρνητικά τον ύπνο μας. Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι γύρω μας που έχουν ανάγκη από περισσότερο ύπνο...

17/05/2018 06:39

Αιμοδοσία

Ο Αυστραλός Τζέιμς Χάρισον, γνωστός ως "Ο Άνθρωπος με το Χρυσό Χέρι", έδωσε για τελευταία φορά από το σωτήριο αίμα του. Ο 81 ετών Χάρισον έχει στο αίμα του ένα αντίσωμα, που χρησιμοποιείται για την παρασκευή της αντι-D ανοσοσφαιρίνης, η οποία σώζει ζωές, καθώς χορηγείται σε γυναίκες την περίοδο της κύησης, οι οποίες πάσχουν από...

16/05/2018 12:48

Αρτηριακή πίεση

  Αν την ώρα που μετράτε την αρτηριακή σας πίεση μιλάτε, τα πόδια σας είναι σταυρωμένα ή η ουροδόχος κύστη σας είναι γεμάτη, αλλοιώνεται το αποτέλεσμα της μέτρησης, προειδοποιεί η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία (AHA). «Αυτά τα απλά πράγματα μπορούν να κάνουν τη διαφορά είτε ένα άτομο έχει χαρακτηρισθεί ως υπερτασικό και...

15/05/2018 07:02

Σύνδεσμο Διαιτολόγων και Διατροφολόγων Κύπρου

Με διάφορες δραστηριότητες και ενημερωτικά έντυπα γιορτάζεται και φέτος η Παγκύπρια Ημέρα Διατροφής, με τον Σύνδεσμο Διαιτολόγων και Διατροφολόγων Κύπρου (ΣυΔιΚυ) να αναφέρει σε ανακοίνωσή του ότι στην Κύπρο η παχυσαρκία είναι στο 27,8 % του συνολικού πληθυσμού. Ανακοίνωση του ΣυΔιΚυ αναφέρει ότι σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό...

12/05/2018 09:22

Τα ενοχλητικά έντομα του καλοκαιριού

Εκτός από την ανεπιθύμητη φαγούρα τα κουνούπια που έχουν ήδη κάνει την εμφάνισή τους λόγω των υψηλών θερμοκρασιών κρύβονται πίσω από την μετάδοση σοβαρών ασθενειών, όπως είναι η ελονοσία. «Τα κουνούπια πολλές φορές είναι ενδιάμεσοι φορείς διάφορων μεταδοτικών νοσημάτων, δηλαδή τσιμπάνε κάποιον ο οποίος είναι μολυσμένος...

11/05/2018 08:53

Παγκόσμια Ημέρα Θαλασσαιμίας

Αν και στην Ευρώπη η θαλασσαιμία συγκαταλέγεται ανάμεσα στα σπάνια νοσήματα, στην Κύπρο είναι σχετικά συχνή. Περίπου 12% των Κυπρίων είναι φορείς της β-θαλασσαιμίας ενώ υπάρχουν περίπου 700 άτομα με την ασθένεια αυτή, αναφέρεται σε ανακοίνωση του Ινστιτούτου Νευρολογίας και Γενετικής με την ευκαιρία της 8ης Μαΐου που έχει καθιερωθεί...

08/05/2018 17:04

ΜΕΛΑΝΩΜΑ 8 ΜΑΪΟΥ 2018

Ο καρκίνος του δέρματος είναι  μια από τις σοβαρότερες μορφές καρκίνου και  ιδιαίτερα επικίνδυνος για τη ζωή του ατόμου. Ο κίνδυνος ανάπτυξης καρκίνου  συχνά κληρονομείται καθώς τα γονίδιά μας παίζουν σημαντικό ρόλο στον καρκίνο του δέρματος. Σήμερα o καρκίνος του δέρματος αποτελεί το 3%  του συνόλου όλων των κακοηθειών...

08/05/2018 00:00

Back to Top