Κανέλλα
Μελέτη εξηγεί γιατί η κανέλλα βοηθά στο αδυνάτισμα

Η κινναμαλδεΰδη, έναν αιθέριο έλαιο που δίνει στην κανέλα την χαρακτηριστική της γεύση ενεργοποιεί θερμογενετικές και μεταβολικές αντιδράσεις στα λιποκύτταρα και έτσι συντελεί στην απώλεια βάρους, υποστηρίζουν ερευνητές του Ινστιτούτου Επιστημών Υγείας στο Πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν.

Οι ίδιοι επιστήμονες είχαν και στο παρελθόν παρατηρήσει ότι η κινναμαλδεΰδη φαίνεται να προστατεύει τα ποντίκια από την παχυσαρκία και την υπεργλυκαιμία, αλλά οι υποκείμενοι μηχανισμοί της δεν είχαν γίνει πλήρως κατανοητοί.

Σύμφωνα με άρθρο που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Metabolism, ο Δρ Τζουν Γου και οι συνεργάτες του επιχείρησαν να κατανοήσουν καλύτερα την δράση της κινναμαλδεΰδης και να καθορίσουν αν μπορεί να έχει προστατευτική επίδραση και τους ανθρώπους.

Μελετώντας ανθρώπινα κύτταρα οι ερευνητές παρατήρησαν ότι η κινναμαλδεΰδη βελτιώνει την μεταβολική υγεία ενεργοποιώντας τα λιποκύτταρα ώστε να αρχίσουν να καταναλώνουν ενέργεια μέσω της θερμογένεσης.

Τα λιποκύτταρα που έλεγξαν οι επιστήμονες προέρχονταν από εθελοντές διαφόρων ηλικιών, εθνικοτήτων και Δεικτών Μάζας Σώματος.

Όταν τα κύτταρα εκτέθηκαν σε κινναμαλδεΰδη παρατηρήθηκε αυξημένη έκφραση αρκετών γονιδίων και ενζύμων που ενισχύουν τον μεταβολισμών του λίπους. Επίσης, διαπιστώθηκε στις πρωτεΐνες Ucp1 και Fgf21, οποίες παίζουν καθοριστικό ρόλο ως ρυθμιστικοί παράγοντες στην θερμογένεση.

«Τα λιποκύτταρα φυσιολογικά αποθηκεύουν ενέργεια με τη μορφή λιπιδίων. Αυτή η αποθήκευση ήταν επωφελής για τους προγόνους μας τα προϊστορικά χρόνια, καθώς είχαν δύσκολη πρόσβαση σε λιπαρά τρόφιμα και άρα μεγαλύτερη ανάγκη να αποθηκεύουν λίπος. Το αποθηκευμένο λίπος το χρησιμοποιούσε ο οργανισμός τους σε περιόδους πείνας ή χαμηλών θερμοκρασιών και το μετέτρεπε σε ενέργεια και θερμότητα για να μπορέσουν να επιβιώσουν. Μόλις πρόσφατα το πλεόνασμα λίπους άρχισε να αποτελεί πρόβλημα για τον άνθρωπο», εξηγούν οι ειδικοί.

Και ο Δρ Γου συμπληρώνει ότι επειδή η κανέλλα χρησιμοποιείται ευρέως στην βιομηχανία των τροφίμων ενδεχομένως να είναι ευκολότερο να χρησιμοποιηθεί για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας και την ενίσχυση της μεταβολικής υγείας.

Σε κάθε περίπτωση, όμως, θα πρέπει να μελετηθεί περαιτέρω το θέμα ώστε να εξευρεθεί ο καλύτερος δυνατός τρόπος αξιοποίησης της κινναμαλδεΰδης ώστε να επιφέρει μεταβολικά οφέλη χωρίς ανεπιθύμητες ενέργειες στην υγεία του ανθρώπους.

Πηγή: in

Send to Facebook

Aπόφραξη και Καταρροή

Με την έναρξη της χειμερινής περιόδου προβάλλονται καθημερινά από τα μέσα μαζικής ενημέρωσης διάφορα ρινικά αποσυμφορητικά εκνεφώματα (spray) που βοηθούν στη καταπολέμηση των συμπτωμάτων του κοινού κρυολογήματος. Αυτά τα φαρμακευτικά διαλύματα περιέχουν ως κύριο συστατικό την ξυλομεταζολίνη που δρα στο βλεννογόνο της μύτης,...

19/10/2018 09:32

Τα νέα στοιχεία

Η κολπική μαρμαρυγή μια συχνή μορφή αρρυθμίας, είναι ο δεύτερος σημαντικότερος παράγοντας κινδύνου εκδήλωσης Αγγειακών Εγκεφαλικών Επεισοδίων (ΑΕΕ), μετά την υψηλή αρτηριακή πίεση Σύμφωνα με τα νεότερα δεδομένα εκτιμάται ότι αυξάνει τον κίνδυνο εκδήλωσης ενός αγγειακού εγκεφαλικού κατά 3 έως 5 φορές και συνδέεται με το ένα...

18/10/2018 15:14

Συλλογική και ενεργό διαχείριση των επικίνδυνων ουσιών

Στις 22 Οκτωβρίου, ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός για την Ασφάλεια και Υγεία στην Εργασία (EU-OSHA) μαζί με τους εταίρους του θα κηρύξει την έναρξη της Ευρωπαϊκής Εβδομάδας για την Ασφάλεια και την Υγεία στην Εργασία 2018 που θα διαρκέσει από τις 22/10/2018 - 26/10/2018 και έχει ως στόχο να ενθαρρύνει τη συλλογική και ενεργό διαχείριση των επικίνδυνων...

16/10/2018 16:23

Δείτε το βίντεο

Οι διατροφικές μας επιλογές είναι κάτι που πρέπει πάντα να είναι σεβαστό, όμως δεν έχετε ποτέ αναρωτηθεί για το ποια θα ήταν η αντίδραση κάποιου χορτοφάγου όταν καταναλώσει κρέας μετά από μεγάλο χρονικό διάστημα αποχής από αυτό; Στο παρακάτω video, λοιπόν, η Stephanie Potakis, που ισχυρίζεται ότι δεν έχει καταναλώσει κρέας για 22 χρόνια,...

16/10/2018 00:00

15η Οκτωβρίου

  Η 15η Οκτωβρίου, αποτελεί ημέρα αναφοράς στο Λευκό Μπαστούνι που στηρίζει, οδηγεί και ανοίγει το δρόμο στα τυφλά άτομα και στα άτομα με προβλήματα όρασης. Είναι ευρείας και μεγαλύτερης σημασίας η έννοια του λευκού μπαστουνιού. Αποτελεί σήμα κατατεθέν της τυφλότητας, δίνει το αίσθημα της αυτονομίας και της μη εξάρτησης...

15/10/2018 12:53

Πανικοβάλλεσαι συχνά;

Το άγχος μπορεί να γίνει πολύ δύσκολο να το διαχειριστούμε. Όλο και περισσότεροι άνθρωποι υποφέρουν από άγχος και στρες, λόγω των γρήγορων ρυθμών της καθημερινότητας και των προβλημάτων που αντιμετωπίζουμε. Πανικοβάλλεσαι, δεν μπορείς να ηρεμήσεις ενώ σκέφτεσαι πάντα το χειρότερο σενάριο. Αν έχεις βρεθεί ποτέ σε...

13/10/2018 14:46

Επιστημονική μελέτη

Οι οικογένειες με πολλά παιδιά έχουν μικρότερο κίνδυνο καρκίνου, σύμφωνα με νέα διεθνή επιστημονική μελέτη. Όσο πιο μεγάλο είναι το μέγεθος της οικογένειας, τόσο περισσότερο μειωμένη είναι η πιθανότητα καρκίνου στις γυναίκες και στους άνδρες, ιδίως στους δεύτερους. Όπως σημειώνει το ΑΠΕ-ΜΠΕ, οι ερευνητές του Ινστιτούτου...

13/10/2018 00:00

Πρώτη φορά

Για πρώτη φορά στα χρονικά γίνεται μεταμόσχευση από οροθετικό δότη και ο δέκτης δεν βγαίνει θετικός στον HIV- "Δεν είχαν άλλη επιλογή" λένε οι γιατροί και τελικά δικαιώνονται Για να σώσουν ένα παιδί που έπασχε από σοβαρή ηπατική ασθένεια, οι γιατροί στη Νότια Αφρική δεν είχαν άλλη επιλογή από το να του μεταμοσχεύσουν μέρος του...

10/10/2018 11:55

Έρευνα

Μια νέα μέθοδος που αναλύει τις εικόνες των αξονικών τομογραφιών της καρδιάς, μπορεί να προβλέψει κάποιους από τους ασθενείς που κινδυνεύουν με έμφραγμα, ακόμη και χρόνια προτού αυτό συμβεί Οι ερευνητές από τη Βρετανία, τη Γερμανία και τις ΗΠΑ, με επικεφαλής τον 'Ελληνα καθηγητή καρδιαγγειακής ιατρικής του Πανεπιστημίου...

09/10/2018 12:07

Συστηματική Άσκηση

H συστηματική άσκηση μπορεί να βοηθήσει τους καπνιστές να μειώσουν ή ακόμα και να κόψουν το τσιγάρο. Αρκετοί καπνιστές, που δεν μπορούν να διακόψουν τη συνήθεια του καπνίσματος, επιλέγουν διάφορους τρόπους, προκειμένου να αποφύγουν την εξάρτηση από τη νικοτίνη. Τελευταίες επιστημονικές έρευνες έχουν δείξει, ωστόσο, πως...

08/10/2018 16:01

Τα καλά της άσκησης

Τα άτομα που κάνουν τακτικά έστω και ήπιας έντασης άσκηση κινδυνεύουν λιγότερο από ένα σοβαρό εγκεφαλικό στο μέλλον σε σύγκριση με όσους δεν είναι δραστήριοι σωματικά, δείχνει μια νέα σουηδική επιστημονική μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Neurology της Αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας. Στο πλαίσιο της μελέτης τους,...

08/10/2018 15:27

Καθημερινή Διατροφή

  Η βρώμη είναι αναμφισβήτητα μία από τις πρώτες τροφές που έρχονται στο μυαλό μας όταν γίνεται λόγος για υγιεινή διατροφή. Ασφαλώς και όχι άδικα, μιας και η βρώμη έχει μια σειρά από σημαντικά οφέλη στην υγεία, όπως το ότι περιέχει διαλυτές φυτικές ίνες που βοηθούν στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και επιβραδύνουν...

07/10/2018 09:34

Back to Top