Όχι άλλη δίαιτα
Τι είναι ο κανόνας 90/10 στη διατροφή που βάζει φωτιά στον μεταβολισμό μας

Η δίαιτα είναι για κάποιες γυναίκες αναπόφευκτη και συνήθως ξεκινά αυτή την εποχή του χρόνου. Λίγο πριν βγούμε στις παραλίες, κόβουμε τα λιπαρά, τις ζύμες και τα γλυκά και στρεφόμαστε στο κοτόπουλο και τα λαχανικά.

Υπάρχουν κάποιες μέρες ωστόσο που έχουμε την ανάγκη να φάμε μια ολόκληρη πίτσα ή ένα γουρουνόπουλο (λέμε τώρα) και όλο αυτό είναι λίγο δύσκολο να το διαχειριστούμε. Ευτυχώς, όμως τα πράγματα δεν είναι άσπρα ή μαύρα και ο χρυσός κανόνας του 90-10 μπορεί να μας βγάλει νικήτριες στη μάχη της απώλειας των κιλών.

Τα cheat meal, δηλαδή η παρασπονδία στη δίαιτα, που τρώμε ό,τι μα ό,τι θέλουμε, είναι απαραίτητα για μια υγιεινή διατροφή.

Ένα cheat meal είναι η παρασπονδία σε ένα γεύμα, όχι σε μια μέρα. Tα γεύματα στα οποία τρώμε ό,τι θέλουμε, θα πρέπει να είναι ένα μέρος της διατροφής μας, αλλά αν το κάνουμε σε ημέρες, πιθανότατα θα καταστρέψουμε ό,τι έχουμε πετύχει μέχρι τώρα.

Οι ειδικοί στον τομέα της διατροφής συμφωνούν ότι οποιαδήποτε δίαιτα θα πρέπει να τηρεί τον κανόνα 90/10, που σημαίνει ότι το 90% της διατροφής θα πρέπει να επικεντρώνεται αποκλειστικά σε υγιεινό φαγητό, ενώ το υπόλοιπο 10% μπορεί να αφιερωθεί σε cheat meals. Για παράδειγμα, αν θέλουμε να ακολουθήσουμε ένα σχέδιο διατροφής που επιτρέπει πέντε μικρά γεύματα όλη την ημέρα, τότε θα καταναλώσουμε 35 γεύματα την εβδομάδα. Ακολουθώντας τον κανόνα 90/10, μπορούμε να φάμε τρία έως τέσσερα γεύματα την εβδομάδα, που θα περιέχουν τις αγαπημένες μας λιχουδιές.

Προσοχή! «Αν κάνουμε cheat day και τρώμε ό,τι θέλουμε όλη την ημέρα μπορεί γρήγορα να ακυρώσουμε την πρόοδο που έχουμε κάνει όλη την εβδομάδα, ειδικά εάν είναι στόχος η απώλεια βάρους», τονίζει η Jillian Guinta, καθηγήτρια στο Τμήμα Υγείας και Φυσικής Αγωγής στο Πανεπιστήμιο Seton Hall.

Γιατί θα πρέπει να εντάξουμε το cheat meal στη δίαιτά μας;
Ο 1ος λόγος είναι ψυχολογικός, αφού θα βοηθήσει να γίνει πιο «εύκολη» η δίαιτά μας. Ακόμη και ο πιο εγκρατής θα φρικάρει με μια αυστηρή διατροφή 12 εβδομάδων. Ας πούμε ότι Δευτέρα έως Σάββατο είναι ημέρες υγιεινής διατροφής και η Κυριακή είναι η ημέρα για το cheat meal.

Υπάρχει επίσης μια επιστημονική προσέγγιση για το λόγο που χρειαζόμαστε ένα περιστασιακό cheat meal. Όλα ξεκινούν με τη λεπτίνη, μια πρωτεΐνη που παράγεται από λιπώδη ιστό και βοηθά στη ρύθμιση του σωματικού βάρους και της λιπώδους μάζας επηρεάζοντας την όρεξη και την ενεργειακή ισορροπία του σώματος.

Η σταθερή δίαιτα θα οδηγήσει τελικά σε θερμιδικά ελλείμματα που προκαλούν την πτώση των ενεργειακών επιπέδων. Μια θερμιδική βόμβα από το αμαρτωλό γεύμα, θα βοηθήσει το σώμα να διατηρήσει τα ενεργειακά επίπεδα που απαιτούνται για τη συνέχιση της δίαιτας και της άσκησης.

Πηγή: bovary

Send to Facebook

Τσάι με πλούσια διατροφική αξία

Matcha σημαίνει τσάι σε σκόνη, και χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στις παραδοσιακές γιαπωνέζικες τελετές τσαγιού αλλά και στην πολυάσχολη καθημερινότητα ανθρώπων ανά τον κόσμο. Σύμφωνα με μελέτες, ένα ποτήρι Matcha ισοδυναμεί με δέκα ποτήρια οποιουδήποτε άλλου πράσινου τσαγιού σε θέματα διατροφικής αξίας και περιεκτικότητας...

22/10/2017 10:43

Δίνει ευφορία και δημιουργικότητα

Δεν υπάρχει υπερβολή σε ένα ποτήρι κρασί την κατάλληλη στιγμή! Αυτό υποστηρίζει μια νέα μελέτη με τίτλο ‘Creativity on tap’ που πραγματοποιήθηκε στο University of Graz της Αυστρίας και εξέτασε το πώς επηρεάζεται η δημιουργική σκέψη στον εγκέφαλο από την πρόσληψη αλκοόλ. Στην έρευνα συμμετείχαν 70 άτομα, στα οποία δόθηκε ένα ποτήρι με...

20/10/2017 07:01

Καρδιοπάθεια

Αν έχετε υψηλή χοληστερόλη, διαθέτετε, επίσης, υψηλότερο κίνδυνο για καρδιοπάθεια Τα καλά νέα, όμως, είναι ότι η χοληστερόλη αποτελεί έναν παράγοντα κινδύνου που μπορούμε να ελέγξουμε. Μπορούμε να μειώσουμε την «κακή» (LDL) χοληστερόλη και να αυξήσουμε την «καλή» (HDL) χοληστερόλη, κάνοντας μερικές απλές αλλαγές στην καθημερινότητά...

19/10/2017 07:06

Κοινοβουλευτική Επιτροπή Υγείας

Την τελευταία θέση στην Ευρώπη σε σχέση με το ποσοστό του πληθυσμού που είναι δότες οργάνων και έχουν εγγραφεί στο σχετικό μητρώο είναι η Κύπρος σύμφωνα με στοιχεία που παρουσιάστηκαν σήμερα στην Κοινοβουλευτική Επιτροπή Υγείας. Σύμφωνα με τα όσα δήλωσε μετά το πέρας της συνεδρίας η βουλευτής του ΑΚΕΛ Ελένη Μαύρου οι δότες...

12/10/2017 16:23

Προτιμήστε γυναίκες γιατρούς

Οι ασθενείς που χειρουργήθηκαν από γυναίκες χειρουργούς εμφανίζουν ελαφρώς μικρότερα ποσοστά θανάτου, κατά τις πρώτες εβδομάδες μετά την επέμβαση, σε σχέση με όσους υποβλήθηκαν σε επέμβαση από άνδρες χειρουργούς. Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξε μια καναδική μελέτη, αλλά άλλοι επιστήμονες δηλώνουν δύσπιστοι κατά πόσο όντως...

11/10/2017 11:48

Παγκόσμια Ομοσπονδία Παχυσαρκίας

Απογοητευτικά είναι τα νέα επιστημονικά στοιχεία για την παχυσαρκία με την Παγκόσμια Ομοσπονδία Παχυσαρκίας να κρούει τον κώδωνα του κινδύνου και να τονίζει ότι εάν συνεχισθούν οι σημερινές τάσεις, 2,7 δισεκατομμύρια ενήλικες θα είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι το 2025 σε όλο τον κόσμο. Υπέρβαρα θα είναι 268 εκατομμύρια παιδιά...

10/10/2017 07:07

Πρόβλημα η Μύθος?

Τι είναι εσωστροφη βαδίσματος? Είναι όταν το παιδί περιπατάει η τρέχει με τα πόδια προς τα μέσα αντί να είναι στην ευθεία και συνήθως λέγεται "pigeon-toed.". Εμφανίζεται όταν οι γονείς βλέπουν  το παιδί να αρχίζει να περπατάει.  Πολλές φόρες εμφανίζεται και σε διάφορες ηλικίες του παιδιού και συνήθως επηρεάζεται από μια αλλαγή παπουτσιού,...

08/10/2017 06:49

Στοματική υγεία

Εάν έχεις πονόδοντο και δεν χρειάζεσαι κάποιο σφράγισμα, δες παρακάτω 5 λόγους για τους οποίους σου συμβαίνει αυτό. 1. Βουρτσίζεις έντονα τα δόντια σουΤο να βουρτσίζεις με ένταση τα δόντια σου έχει ως πιθανό αποτέλεσμα την ευαισθησία των ούλων σου. Σύμφωνα με τους ειδικούς, ο ερεθισμός των νεύρων μπορεί να σου προκαλέσει...

07/10/2017 10:42

Υπνική άπνοια

Σοβαρούς κινδύνους για την ζωή των καρδιοπαθών εγκυμονεί το ροχαλητό, που προκαλεί την άπνοια κατά την διάρκεια του ύπνου! Σύμφωνα με επιστημονική μελέτη της διάσημης αμερικανικής κλινικής Mayo Clinic «για εκείνους με υποκείμενη καρδιακή νόσο, η υπνική άπνοια μπορεί να οδηγήσει σε αιφνίδιο θάνατο λόγω καρδιακής ανακοπής. Επίσης...

05/10/2017 07:57

To γέλιο είναι θεραπευτικό

Το γέλιο είναι το καλύτερο φάρμακο έλεγαν οι παλιοί και η επιστήμη το επιβεβαιώνει. Το γέλιο μας αναζωογονεί και μας επαναφέρει την ισορροπία στη ψυχική μας κατάσταση, όταν δεν αισθανόμαστε καλά. Τα οφέλη του γέλιου, όμως, δεν αφορούν μόνο τη διάθεσή μας αλλά και πολλές άλλες παραμέτρους της υγείας μας. Όταν γελάμε, παρατηρούνται...

04/10/2017 06:57

Άμυνα του οργανισμού μας

Όσο πλησιάζουμε τον χειμώνα, αυξάνονται οι προειδοποιήσεις των ειδικών για την έλευση κύματος γρίπης. Τα συμπτώματα της γρίπης και του κρυολογήματος μπορούν να προληφθούν, όταν το ανοσοποιητικό σύστημα, δηλαδή το δίκτυο των κυττάρων, των ιστών και των οργάνων που συνεργάζονται για την προστασία του οργανισμού, λειτουργεί...

03/10/2017 07:02

Ερευνα-ανατροπή

Αν η δουλειά σας σάς προκαλεί άγχος, τότε είστε... πολύ τυχεροί. Ο διαπίστωσε έρευνα, αντιθέτως με την πεποίθηση που επικρατεί, αυτό μπορεί να κάνει καλό στην υγεία σας. Οι ειδικοί υποστηρίζουν πως οι εργαζόμενοι σε εργασίες που προκαλούν άγχος είναι πιθανό να ζήσουν περισσότερο από αυτούς που έχουν πιο εύκολους ρόλους εργασίας. Οι...

02/10/2017 06:33

Back to Top