Όχι άλλη δίαιτα
Τι είναι ο κανόνας 90/10 στη διατροφή που βάζει φωτιά στον μεταβολισμό μας

Η δίαιτα είναι για κάποιες γυναίκες αναπόφευκτη και συνήθως ξεκινά αυτή την εποχή του χρόνου. Λίγο πριν βγούμε στις παραλίες, κόβουμε τα λιπαρά, τις ζύμες και τα γλυκά και στρεφόμαστε στο κοτόπουλο και τα λαχανικά.

Υπάρχουν κάποιες μέρες ωστόσο που έχουμε την ανάγκη να φάμε μια ολόκληρη πίτσα ή ένα γουρουνόπουλο (λέμε τώρα) και όλο αυτό είναι λίγο δύσκολο να το διαχειριστούμε. Ευτυχώς, όμως τα πράγματα δεν είναι άσπρα ή μαύρα και ο χρυσός κανόνας του 90-10 μπορεί να μας βγάλει νικήτριες στη μάχη της απώλειας των κιλών.

Τα cheat meal, δηλαδή η παρασπονδία στη δίαιτα, που τρώμε ό,τι μα ό,τι θέλουμε, είναι απαραίτητα για μια υγιεινή διατροφή.

Ένα cheat meal είναι η παρασπονδία σε ένα γεύμα, όχι σε μια μέρα. Tα γεύματα στα οποία τρώμε ό,τι θέλουμε, θα πρέπει να είναι ένα μέρος της διατροφής μας, αλλά αν το κάνουμε σε ημέρες, πιθανότατα θα καταστρέψουμε ό,τι έχουμε πετύχει μέχρι τώρα.

Οι ειδικοί στον τομέα της διατροφής συμφωνούν ότι οποιαδήποτε δίαιτα θα πρέπει να τηρεί τον κανόνα 90/10, που σημαίνει ότι το 90% της διατροφής θα πρέπει να επικεντρώνεται αποκλειστικά σε υγιεινό φαγητό, ενώ το υπόλοιπο 10% μπορεί να αφιερωθεί σε cheat meals. Για παράδειγμα, αν θέλουμε να ακολουθήσουμε ένα σχέδιο διατροφής που επιτρέπει πέντε μικρά γεύματα όλη την ημέρα, τότε θα καταναλώσουμε 35 γεύματα την εβδομάδα. Ακολουθώντας τον κανόνα 90/10, μπορούμε να φάμε τρία έως τέσσερα γεύματα την εβδομάδα, που θα περιέχουν τις αγαπημένες μας λιχουδιές.

Προσοχή! «Αν κάνουμε cheat day και τρώμε ό,τι θέλουμε όλη την ημέρα μπορεί γρήγορα να ακυρώσουμε την πρόοδο που έχουμε κάνει όλη την εβδομάδα, ειδικά εάν είναι στόχος η απώλεια βάρους», τονίζει η Jillian Guinta, καθηγήτρια στο Τμήμα Υγείας και Φυσικής Αγωγής στο Πανεπιστήμιο Seton Hall.

Γιατί θα πρέπει να εντάξουμε το cheat meal στη δίαιτά μας;
Ο 1ος λόγος είναι ψυχολογικός, αφού θα βοηθήσει να γίνει πιο «εύκολη» η δίαιτά μας. Ακόμη και ο πιο εγκρατής θα φρικάρει με μια αυστηρή διατροφή 12 εβδομάδων. Ας πούμε ότι Δευτέρα έως Σάββατο είναι ημέρες υγιεινής διατροφής και η Κυριακή είναι η ημέρα για το cheat meal.

Υπάρχει επίσης μια επιστημονική προσέγγιση για το λόγο που χρειαζόμαστε ένα περιστασιακό cheat meal. Όλα ξεκινούν με τη λεπτίνη, μια πρωτεΐνη που παράγεται από λιπώδη ιστό και βοηθά στη ρύθμιση του σωματικού βάρους και της λιπώδους μάζας επηρεάζοντας την όρεξη και την ενεργειακή ισορροπία του σώματος.

Η σταθερή δίαιτα θα οδηγήσει τελικά σε θερμιδικά ελλείμματα που προκαλούν την πτώση των ενεργειακών επιπέδων. Μια θερμιδική βόμβα από το αμαρτωλό γεύμα, θα βοηθήσει το σώμα να διατηρήσει τα ενεργειακά επίπεδα που απαιτούνται για τη συνέχιση της δίαιτας και της άσκησης.

Πηγή: bovary

Send to Facebook

Ti να τρώμε το καλοκαίρι

Αφού χάσαμε 2-3 κιλάκια και χωράμε πια τέλεια στο καινούργιο μας μαγιό ας προσέξουμε τώρα που θα πάμε διακοπές μην τα ξαναπάρουμε πίσω. • Τρώτε ισορροπημένα γέυματα• Προσπαθήστε να κρατήσετε ένα σταθερό πρόγραμμα διατροφής στις διακοπές και μην τσιμπολογάτε συνεχώς.• Καταναλώστε άφοβα φρέσκα φρούτα και λαχανικά

14/08/2017 06:53

Διατροφή κατά την εγκυμοσύνη

H λήψη Βιταμίνης Β3 από τις εγκύους ενδεχομένως να μειώνει τον κίνδυνο αποβολών και γεννήσεων μωρών με διάφορες ανωμαλίες κατέδειξε έρευνα που διενεργήθηκε σε ποντίκια από ομάδα επιστημόνων στο Ινστιτούτο Victor Chang του Σίδνεϊ στην Αυστραλία. Σε ολόκληρο τον κόσμο ετησίως γεννιούνται 7,9 εκατομμύρια μωρά με κάποια γενετική ανωμαλία...

11/08/2017 15:09

Διατροφή για σκύλους

Κάποια φρούτα και λαχανικά δεν είναι κατάλληλα για τους σκύλους μας, ενώ κάποια άλλα έχουν ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία τους. Θα πρέπει να τα κόβουμε σε κομματάκια και να τα προσθέτουμε στο φαγητό τους σε μικρές ποσότητες ή να τα προσφέρουμε ως λιχουδιές μεταξύ των γευμάτων. Η αντικατάσταση των σνακ του εμπορίου...

08/08/2017 06:30

Δείκτης Μάζας Σώματος

Σε προηγούμενη μελέτη που έγινε από ερευνητές από τις ΗΠΑ, τον Καναδά και την Ταιβάν είχε διαπιστωθεί ότι ο υψηλός Δείκτης Μάζας Σώματος αποτελεί παράγοντα κινδύνου για την εμφάνιση Αλτσχάιμερ. Στη συγκεκριμένη έρευνα οι ερευνητές μελέτησαν για 14 συνεχή έτη 1.400 άτομα με φυσιολογικό γνωστικό επίπεδο και παρατήρησαν ότι 142...

03/08/2017 06:43

Συμβουλές

Είναι σημαντικό να επισκεπτόμαστε τακτικά τον οδοντίατρό μας για να διατηρούμε την υγεία του στόματος και των δοντιών μας στην καλύτερη δυνατή κατάσταση. Υπάρχουν, όμως, και άλλοι τρόποι για να καταπολεμήσουμε την κακή αναπνοή και τη δυσοσμία του στόματος. Οι μικρές, καθημερινές λύσεις που μπορούμε να εφαρμόσουμε μόνοι μας, από...

01/08/2017 07:08

Καμία ντροπή κορίτσια

Σε όλους έχει τύχει να κατουρήσουν ενώ βρίσκονται στη θάλασσα. Ας μη κρυβόμαστε. Μεταξύ μας. Ωστόσο, τι και αν σας έλεγα, ότι οι γιατροί συνιστούν να γίνεται κάτι τέτοιο! Ο λόγος είναι πως το καλοκαίρι οι γυναίκες κινδυνεύουν αρκετά από ουρολοίμωξη λόγω της αφυδάτωσης. Έτσι οι γιατροί λένε να πίνουμε ΠΟΛΥ νερό, πιο πολύ απ’...

30/07/2017 06:43

Δερματικές παθήσεις

Η γενικευμένη λεύκη αποτελεί την πιο συνηθισμένη μορφή της, η οποία ξεκινάει από τα χέρια, τα δάχτυλα, τους καρπούς, γύρω από τα μάτια ή το στόμα και τα πόδια και εμφανίζεται και στις δύο πλευρές του σώματος. Ο λόγος εμφάνισης της λεύκης αποτελεί ακόμα αντικείμενο έρευνας, με την επιστημονική κοινότητα να προβάλει διάφορες...

29/07/2017 06:38

"Επιδιορθωθούν" τις κληρονομικές ασθένειες

Αμερικανοί ερευνητές κατάφεραν να τροποποιήσουν τα ελαττωματικά γονίδια σε ανθρώπινα έμβρυα, κάτι που συμβαίνει για πρώτη φορά στις ΗΠΑ, χρησιμοποιώντας την επαναστατική τεχνική CRISPR, ανέφερε σήμερα τη επιστημονική επιθεώρηση MIT Technology Review. "Τα αποτελέσματα αυτής της μελέτης θα δημοσιευθούν προσεχώς σε μια επιστημονική επιθεώρηση"...

28/07/2017 07:08

Δυσάρεστες συνέπειες

Tο καλοκαίρι είναι εδώ, η λίμπιντο ανεβαίνει στα ύψη, ενώ οι πιθανότητες νέων γνωριμιών αυξάνονται.  H σεξουαλική επαφή όμως με πολλαπλούς συντρόφους και οι γνωριμίες της μίας βραδιάς ελλοχεύουν πολλούς κινδύνους.  Δεν είναι τυχαίο ότι την περίοδο αυτή αυξάνονται σημαντικά τα κρούσματα τόσο των αφροδίσιων νοσημάτων, όσο και...

27/07/2017 09:19

Υπουργείο Υγείας

Εγκρίθηκε σήμερα από το Υπουργικό Συμβούλιο το νομοσχέδιο που αφορά την καλλιέργεια και διάθεση της ιατρικής κάνναβης στην κυπριακή επικράτεια. Σε δηλώσεις μετά τη συνεδρία του Σώματος, ο Υπουργός Υγείας Γιώργος Παμπορίδης, είπε ότι στόχος και σκοπός είναι «η προσέλκυση διεθνών επενδυτών για την έκφραση ενδιαφέροντος...

26/07/2017 14:29

30 νέα περιστατικά το χρόνο

Στην Κύπρο σήμερα καταγράφονται στο Αρχείο Καρκίνου, περίπου 78 νέα περιστατικά καρκίνου της κεφαλής και του τραχήλου το χρόνο ενώ τα περισσότερα νέα περιστατικά εμφανίζονται στην περιοχή του λάρυγγα. Διαγιγνώσκονται κατά μέσο όρο 30 νέα περιστατικά το χρόνο. Σε συνέντευξη Τύπου με την ευκαιρία της Παγκόσμιας Ημέρας Καρκίνου...

26/07/2017 07:04

Απώλεια μυϊκής μάζας

Επιστήμονες του Ινστιτούτου Νευρολογίας και Γενετικής Κύπρου εντόπισαν σημαντικές γενετικές ουσίες στο αίμα ασθενών με μυοτονική δυστροφία τύπου 1 που σχετίζονται με την πρόοδο της απώλειας της μυϊκής μάζας των ασθενών. Τα ευρήματα της έρευνας έχουν δημοσιευτεί στο Human Molecular Genetics. Σύμφωνα με δελτίο Τύπου του Ινστιτούτου,...

25/07/2017 06:38

Back to Top