Υγιεινή διατροφή
Χυμός ανανά: Τα πέντε κυριότερα οφέλη του για την υγεία

Ο ανανάς είναι ένα φρούτο ταυτόσημο με το καλοκαίρι, αφού η εξωτική μυρωδιά και γεύση του φέρνουν στο μυαλό εικόνες από παραλίες και δροσερά κοκτέιλ!

Ο χυμός του ζουμερού φρούτου είναι πλούσιος σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικές ουσίες, επομένως είναι μια εξαιρετική επιλογή στο πλαίσιο μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής.

Ποια είναι όμως τα διαπιστωμένα οφέλη του για την υγεία μας; Πάμε να δούμε μερικά από αυτά!

1. Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
Ο χυμός ανανά μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα και να μειώσει το διάστημα ανάρρωσης από μια λοίμωξη. Στο πλαίσιο μελέτης που πραγματοποιήθηκε στις Φιλιππίνες, οι ερευνητές εξέτασαν την επίδραση του χυμού ανανά σε μικρούς μαθητές και διαπίστωσαν ότι όσοι έπιναν χυμό καθημερινά εκδήλωσαν λιγότερες ιογενείς και βακτηριακές λοιμώξεις, ενώ όσοι εκδήλωσαν λοιμώξεις ανάρρωσαν πιο γρήγορα απ’ όσους δεν έπιναν χυμό.

2. Καλύτερη πέψη
Ο ανανάς περιέχει ένα ένζυμο που ονομάζεται βρομελίνη και το οποίο διευκολύνει τη διάσπαση και την πέψη των πρωτεϊνών. Η βρομελίνη σε μορφή κάψουλας δρα επίσης ενάντια στο οίδημα, στους μώλωπες και στον μετεγχειρητικό πόνο.

3. Αντιμετώπιση του καρκίνου
Στο πλαίσιο εργαστηριακής μελέτης διαπιστώθηκε ότι ο φρέσκος χυμός από τη σάρκα αλλά και το κοτσάνι και τη φλούδα του ανανά καταστέλλει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων στις ωοθήκες και στο παχύ έντερο.

4. Πιο νεανικό δέρμα
Ο χυμός ανανά περιέχει βιταμίνη C και βήτα καροτένιο, ουσίες με αντιοξειδωτική δράση που επιβραδύνουν τον ρυθμό γήρανσης του δέρματος, καθυστερώντας ρυτίδες και χαλάρωση. Η βιταμίνη C συμβάλλει επίσης στη σύνθεση του κολλαγόνου, της πρωτεΐνης που προσδίδει στο δέρμα ελαστικότητα και αντοχή.

5. Καλύτερη υγεία των ματιών
Η βιταμίνη C του ανανά μειώνει επίσης τον κίνδυνο εκδήλωσης καταρράκτη περίπου κατά ένα τρίτο, σύμφωνα με μελέτη που πραγματοποιήθηκε στο Ηνωμένο Βασίλειο. Το υγρό που βρίσκεται στο εσωτερικό του ματιού είναι πλούσιο σε βιταμίνη C κι έτσι η πρόσληψή της μέσω της διατροφής είναι απαραίτητη για την πρόληψη της συχνής οφθαλμολογικής πάθησης.

Ένα ποτήρι χυμός ανανά 250 γραμμαρίων χωρίς προσθήκη ζάχαρης παρέχει περίπου 130 θερμίδες, 32 γραμμάρια υδατανθράκων, 25 γραμμάρια φυσικών σακχάρων, 0,9 γραμμάρια πρωτεΐνης, 0,5 γραμμάρια φυτικών ινών και 0,3 γραμμάρια λιπαρών. Αυτή η ποσότητα χυμού καλύπτει το 63% των ημερήσιων αναγκών ενός ενήλικα σε μαγγάνιο, το 42% των αναγκών σε βιταμίνη C και τουλάχιστον το 10% των αναγκών σε θειαμίνη (βιταμίνη Β1) και βιταμίνη Β6, ενώ παρέχει επίσης κάλιο, μαγνήσιο και χαλκό.

Πηγή: Medical News Today

Send to Facebook

Προστασία από τον ήλιο

Σε συστάσεις προς το κοινό προβαίνει το Υπουργείο Υγείας προς αντιμετώπιση του καύσωνα. Σύμφωνα με επίσημη ανακοίνωση, λόγω υψηλών θερμοκρασιών, οι οποίες αναμένεται να επικρατήσουν κατά τις επόμενες ημέρες, οι Ιατρικές Υπηρεσίες και Υπηρεσίες Δημόσιας Υγείας του Υπουργείου Υγείας υπενθυμίζουν στο κοινό τα βασικά μέτρα...

23/06/2017 17:05

Όγκος στον εγκέφαλο

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα μελετών τα οποία παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Νευροχειρουργικής Εταιρείας στο Λος Άντζελες, μια νέα συνδυαστική θεραπεία διπλασιάζει σχεδόν το προσδόκιμο ζωής των ασθενών με γλοιοβλάστωμα (γλοίωμα βαθμού IV), μια κακοήθη μορφή νεοπλασίας-όγκου που μπορεί να εμφανιστεί στον ανθρώπινο...

22/06/2017 07:04

Τι να αλλάξετε από την καθημερινότητα σας

Επιστημονικές έρευνες έχουν αποδείξει πως απλές καθημερινές συνήθειες, μας κάνουν άσχημες, χωρίς μάλιστα να μπορεί να βοηθήσει κανένας δερματολόγος, καλλυντικά και οι θεραπείες όλης της σύγχρονης τεχνολογίας μαζί! Ας αποφύγουμε λοιπόν 5 συνήθειες που θα βοηθήσουν να γίνουμε ομορφότερες, χωρίς πολύ κόπο! Μήπως κρατάτε...

17/06/2017 07:04

Από παθήσεις οστών μέχρι και Αλτσχάιμερ

Πολλές φορές, κατά την ετοιμασία ενός γεύματος, τυλίγουμε φαγητά μέσα σε αλουμινόχαρτο για να ψηθούν. Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι ένα μέρος αυτού του όχι και τόσο υγιεινού περιτυλίγματος θα καταλήξει μέσα στο γεύμα μας, όπως προειδοποιεί σε πρόσφατο άρθρο της η Δρ. Ghada Bassioni, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Χημείας, στο πανεπιστήμιο...

16/06/2017 08:43

Aνοσοποιητικού και του κυκλοφορικού σύστημα

Οι ευεργετικές ιδιότητες του θαλασσινού νερού είχαν γίνει αντιληπτές από τους αρχαίους Έλληνες και είχαν περιγραφεί για πρώτη φορά από τον Ιπποκράτη. Μεταξύ άλλων, το θαλασσινό νερό μπορεί να ενισχύσει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και του κυκλοφορικού συστήματος, να βελτιώσει την υγεία του δέρματός και να μειώσει το...

13/06/2017 07:04

Διατροφή

Η νέα διατροφική τάση ακούει στο «λέμε όχι στη ζάχαρη». Είναι όμως η ζάχαρη όντως ο χειρότερος εχθρός της υγείας μας; Η ζάχαρη κρύβεται εκεί όπου κανείς δεν μπορεί να φανταστεί, προειδοποιούν συγγραφείς και bloggers μέσω του hashtag «sugarfree». Τι σημαίνει για τη διατροφή η απουσία του γλυκού «εχθρού» μας; Οι υποστηρικτές της νέας...

12/06/2017 07:08

Διατροφή

Από τους αρχαίους χρόνους, οι Κινέζοι το χρησιμοποιούσαν ως τονωτικό για την υγεία, ειδικά για τις γυναίκες μετά τον τοκετό και για τα παιδιά για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού. Στις αρχές της δεκαετίας του 1900, το ακτινίδιο πρώτη φορά εξάχθηκε στην Ασία ως διακοσμητική άμπελος. Το 1094 Αμερικανοί δοκίμασαν τα φρούτα, ενώ έφθασε...

08/06/2017 07:06

Σωματική υγεία των παιδιών

Ένα κακό διαζύγιο έχει επιπτώσεις όχι μόνο στην ψυχική αλλά και στη σωματική υγεία των παιδιών, καθώς αμερικανική μελέτη δείχνει ότι αποδυναμώνεται το ανοσοποιητικό σύστημα και έχουν περισσότερες πιθανότητες να προσβληθούν από τον ιό του κοινού κρυολογήματος. Όπως αναφέρεται σε δημοσίευμα του επιστημονικού εντύπου Proceedings...

07/06/2017 07:02

Δεν είναι μόνο το πρόσωπο που θέλει προστασία

Δεν αρκεί μόνο να καλύπτουμε το πρόσωπο με αντηλιακό, υπάρχουν και άλλα μέρη του σώματος που εκτίθενται στον ήλιο, στην καθημερινότητά μας και χρειάζονται προστασία. Ξεκινάμε από το πρόσωπο και φροντίζουμε πάντα να εφαρμόζουμε αντηλιακό στα αυτιά, το λαιμό και εν συνεχεία στο ντεκολτέ. Τις ημέρες που το φόρεμα, το μπλουζάκι...

06/06/2017 06:54

Προλαμβάνουν τον διαβήτη τύπου 2

Πολλές φορές θα έχετε αναρωτηθεί τι είναι καλύτερο για την υγεία σας, να φάτε το φρούτο ολόκληρο ή να το στύψετε και να πιείτε τον χυμό του; Μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο BMJ, δίνει την απάντηση. Συγκεκριμένα, η έρευνα εστιάζει στην πρόληψη του διαβήτη τύπου 2 και αποφαίνεται ότι η κατανάλωση ολόκληρου του φρούτου...

05/06/2017 07:09

Μόλυβδος στα δόντια

Τα δόντια αποτελούν ένα είδος «αρχείου» στο οποίο καταγράφεται η έκθεση του οργανισμού μας σε διάφορες ουσίες πριν ακόμη γεννηθούμε. Ορισμένες από αυτές τις ουσίες φαίνεται πως αυξάνουν τον κίνδυνο εκδήλωσης διαταραχών του αυτιστικού φάσματος, διαπίστωσαν ερευνητές από τις ΗΠΑ και τη Σουηδία. Σύμφωνα με τη σχετική μελέτη...

03/06/2017 06:46

Χημειοθεραπεία

Τον μηχανισμό με τον οποίο η συχνότερη χημειοθεραπεία σε μικρότερη δόση μπορεί να έχει ευεργετικό αποτέλεσμα στη θεραπεία του καρκίνου κατέδειξαν η ερευνητική ομάδα του Επίκουρου Καθηγητή του Πανεπιστημίου Κύπρου, Δρα Τριαντάφυλλου Στυλιανόπουλου, σε συνεργασία με ερευνητές από το Γενικό Νοσοκομείο της Μασαχουσέτης, της Ιατρικής...

01/06/2017 13:08

Back to Top