Διατροφή
Τι κάνει ένας γονιός όταν το παιδί του αποφεύγει τις υγιεινές τροφές

Έχετε ένα παιδί που μόνο βολικό με το φαγητό δεν το λέτε. Αποφεύγει το πρωινό, δεν τρώει φρούτα, δεν θέλει τα λαχανικά ούτε να τα βλέπει.

Στη μυρωδιά ή την όψη και μόνο του ψαριού αλλάζει δρόμο και κάθε φορά που του μιλάτε για φακές, αρακά και σπανακόρυζο ρωτάει: «Τι άλλο έχουμε;».

Στατιστικά οι βασικότερες ομάδες τροφίμων με τις οποίες τα παιδιά δεν τα πάνε και πολύ καλά είναι τα λαχανικά, τα φρούτα, τα όσπρια και το ψάρι. Όπως αντιλαμβάνεστε, πρόκειται για τρόφιμα απαραίτητα, που προσφέρουν στα παιδιά σημαντικά θρεπτικά συστατικά και άρα χρειάζεται να τα καταναλώνουν.

Γι’ αυτό, οργανώστε προσεκτικά τη στρατηγική σας, ώστε να πείσετε το παιδί σας να τα τρώει όλα χωρίς να το πιέσετε. Δείτε πώς θα τα καταφέρετε: 

Μην το πιέζετε
Αν το ζορίσετε πολύ, υπάρχει πιθανότητα να πετύχετε τα αντίθετα αποτελέσματα. Γι’ αυτό, προσπαθήστε να κυκλοφορούν στο σπίτι, ακόμη και αν δεν τα τρώει, ορισμένα βασικά τρόφιμα. Να υπάρχει, δηλαδή, πάντα σαλάτα στο τραπέζι, να τρώνε οι γονείς και τα αδέρφια φρούτα, να μαγειρεύετε ψάρι και όσπρια, ώστε το παιδί να βλέπει τους υπόλοιπους να τα τρώνε. Τα παιδιά λειτουργούν μιμητικά και κάποια στιγμή το παιδί από μόνο του θα ζητήσει να τα δοκιμάσει.

Όταν δεν τρώει πρωινό

  • Το πρωινό θα πρέπει να είναι νόστιμο και εύληπτο. Αν προσπαθήσετε να δώσετε στο παιδί τρόφιμα που του φαίνονται πικρά, ξινά, πολύ σκληρά ή με περίεργη υφή, τρόφιμα δηλαδή που δεν έχει συνηθίσει, το πιο πιθανό είναι να εισπράξετε την άρνησή του.  
  • Nα θυμάστε ότι τα παιδιά έχουν μεγάλες ανάγκες σε ενέργεια και γι’ αυτό πρέπει να απολαμβάνουν ένα καλό και ισορροπημένο πρωινό που θα τους προσφέρει ενέργεια, βιταμίνες και ασβέστιο, απαραίτητο για την ανάπτυξη του σκελετού τους. Ένα τέτοιο πρωινό πρέπει να περιλαμβάνει: 1 μερίδα γαλακτοκομικών (γάλα ή γιαούρτι), 1 πηγή υδατανθράκων (π.χ. 
  • 1 φέτα ψωμί με μέλι) και 1 φρούτο ή χυμό σε περίπτωση που δεν έχει φρούτο στο δεκατιανό.


Όταν δεν τρώει φρούτα 
Προσπαθήστε  να παίξετε λίγο με το πιάτο του. Φτιάξτε πολύχρωμες φρουτοσαλάτες, καμουφλαρισμένες με μια σπιτική κρέμα. Βάλτε τα φρούτα σε σπιτικά γλυκά (π.χ. μια τάρτα φρούτων). Ετοιμάστε φρουτοχυμούς με διάφορα φρούτα. Αναμείξτε ολόκληρα φρούτα στο μπλέντερ μαζί με γάλα ή γιαούρτι και φτιάξτε το ποτό του… πρωταθλητή.

Όταν δεν τρώει λαχανικά
Ξεφύγετε από τη στεγνή σαλάτα με την οποία συνοδεύετε το γεύμα του. Χρησιμοποιήστε ελαφριές σος γιαουρτιού. Ετοιμάστε σπιτικές πίτσες, όπου θα έχετε προσθέσει και λαχανικά. Για τα πιο μικρά παιδιά, φτιάξτε φατσούλες με τα λαχανικά. Τέλος, προσπαθήστε να υπάρχει πάντα στο τραπέζι σαλάτα η οποία να καταναλώνεται τουλάχιστον από τους υπόλοιπους και  το παιδί σιγά-σιγά θα ακολουθήσει.

Όταν δεν τρώει ψάρι
Το ψάρι είναι αναντικατάστατο στη διατροφή του παιδιού, καθώς το τροφοδοτεί με τα απαραίτητα λιπαρά για την καλή εγκεφαλική του ανάπτυξη και λειτουργία. Εξαντλήστε, λοιπόν, όλα τα περιθώρια για να τρώει ψάρι τουλάχιστον 1-2 φορές την εβδομάδα.

Επιλέγετε πιο φιλεταρισμένα ψάρια (που συνήθως δεν μοιάζουν τόσο με ψάρι). Φτιάξτε του κροκέτες ψαριού, τις οποίες, αντί να τηγανίσετε, θα ψήσετε στον φούρνο. Αν παρ’ όλα  αυτά δεν τρώει ψάρι με τίποτα, προσπαθήστε να έχετε καθημερινά στη διατροφή του πηγές ω-3 λιπαρών, όπως τα καρύδια, χωρίς βέβαια να σημαίνει αυτό ότι μπορείτε να υποκαταστήσετε 100% το ψάρι.

Όταν δεν τρώει όσπρια
Αν το παιδί τρώει σαλάτες, ρίχτε του λίγες φακές ή φασόλια μέσα στη σαλάτα και αν του αρέσει τονίστε του ότι είχε μέσα κάποιο όσπριο. Αν τρώει το ρύζι, κάντε του ένα φακόρυζο ή ρεβιθόρυζο, αρχικά με περισσότερο ρύζι και λιγότερα όσπρια και σιγά-σιγά αλλάζετέ του την αναλογία. Στην αρχή μπορείτε να του το αναμείξετε και με λίγη φέτα, που είναι μια γεύση που αγαπούν συνήθως τα παιδιά.

Πηγή: Cypriahealth

Send to Facebook

Προληπτικά μέτρα

Η διεξαγωγή μαστογραφίας μια φορά το χρόνο από τα σαράντα μπορεί να αποβεί σωτήρια για την εμφάνιση καρκίνου του μαστού, αναφέρουν επιστήμονες στις ΗΠΑ. Σύμφωνα με τα ευρήματά τους, η μαστογραφία μπορεί να προλάβει τους περισσότερους θανάτους από καρκίνο του μαστού αναφέρεται σε μελέτη που διεξήγαγε ομάδα επιστημόνων με...

21/08/2017 11:06

Καλοκαιρινός πειρασμός

Το παγωτό είναι αναμφίβολα ο καλοκαιρινός εθισμός μικρών και μεγάλων. Ωστόσο,  η κατανάλωσή του συνοδεύεται συχνά από ενοχές, καθώς φοβόμαστε ότι η γλυκιά αυτή απόλαυση σαμποτάρει τη δίαιτά μας. Τι ισχύει τελικά; Αξίζει να το απενεχοποιήσουμε ή όχι; Από τι φτιάχνεται ένα παγωτό;Τα υλικά είναι συνήθως γάλα και αυγό....

18/08/2017 06:36

Προληπτικός έλεγχος

Μια εξέταση που σαρώνει το αίμα συγκεκριμένα για DNA καρκίνου αναγνώρισε καρκίνο πρώιμου σταδίου σε πάνω από τους μισούς ασθενείς σε σύνολο 138 ασθενών με την ασθένεια, όπως ανακοίνωσαν Αμερικανοί ερευνητές, σημειώνοντας ένα άλμα στην αξιοπιστία των "υγρών βιοψιών", όπως ονομάζονται. Υπάρχουν αρκετές εταιρείες ήδη που προσφέρουν...

17/08/2017 09:45

Ti να τρώμε το καλοκαίρι

Αφού χάσαμε 2-3 κιλάκια και χωράμε πια τέλεια στο καινούργιο μας μαγιό ας προσέξουμε τώρα που θα πάμε διακοπές μην τα ξαναπάρουμε πίσω. • Τρώτε ισορροπημένα γέυματα• Προσπαθήστε να κρατήσετε ένα σταθερό πρόγραμμα διατροφής στις διακοπές και μην τσιμπολογάτε συνεχώς.• Καταναλώστε άφοβα φρέσκα φρούτα και λαχανικά

14/08/2017 06:53

Διατροφή κατά την εγκυμοσύνη

H λήψη Βιταμίνης Β3 από τις εγκύους ενδεχομένως να μειώνει τον κίνδυνο αποβολών και γεννήσεων μωρών με διάφορες ανωμαλίες κατέδειξε έρευνα που διενεργήθηκε σε ποντίκια από ομάδα επιστημόνων στο Ινστιτούτο Victor Chang του Σίδνεϊ στην Αυστραλία. Σε ολόκληρο τον κόσμο ετησίως γεννιούνται 7,9 εκατομμύρια μωρά με κάποια γενετική ανωμαλία...

11/08/2017 15:09

Διατροφή για σκύλους

Κάποια φρούτα και λαχανικά δεν είναι κατάλληλα για τους σκύλους μας, ενώ κάποια άλλα έχουν ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία τους. Θα πρέπει να τα κόβουμε σε κομματάκια και να τα προσθέτουμε στο φαγητό τους σε μικρές ποσότητες ή να τα προσφέρουμε ως λιχουδιές μεταξύ των γευμάτων. Η αντικατάσταση των σνακ του εμπορίου...

08/08/2017 06:30

Δείκτης Μάζας Σώματος

Σε προηγούμενη μελέτη που έγινε από ερευνητές από τις ΗΠΑ, τον Καναδά και την Ταιβάν είχε διαπιστωθεί ότι ο υψηλός Δείκτης Μάζας Σώματος αποτελεί παράγοντα κινδύνου για την εμφάνιση Αλτσχάιμερ. Στη συγκεκριμένη έρευνα οι ερευνητές μελέτησαν για 14 συνεχή έτη 1.400 άτομα με φυσιολογικό γνωστικό επίπεδο και παρατήρησαν ότι 142...

03/08/2017 06:43

Συμβουλές

Είναι σημαντικό να επισκεπτόμαστε τακτικά τον οδοντίατρό μας για να διατηρούμε την υγεία του στόματος και των δοντιών μας στην καλύτερη δυνατή κατάσταση. Υπάρχουν, όμως, και άλλοι τρόποι για να καταπολεμήσουμε την κακή αναπνοή και τη δυσοσμία του στόματος. Οι μικρές, καθημερινές λύσεις που μπορούμε να εφαρμόσουμε μόνοι μας, από...

01/08/2017 07:08

Καμία ντροπή κορίτσια

Σε όλους έχει τύχει να κατουρήσουν ενώ βρίσκονται στη θάλασσα. Ας μη κρυβόμαστε. Μεταξύ μας. Ωστόσο, τι και αν σας έλεγα, ότι οι γιατροί συνιστούν να γίνεται κάτι τέτοιο! Ο λόγος είναι πως το καλοκαίρι οι γυναίκες κινδυνεύουν αρκετά από ουρολοίμωξη λόγω της αφυδάτωσης. Έτσι οι γιατροί λένε να πίνουμε ΠΟΛΥ νερό, πιο πολύ απ’...

30/07/2017 06:43

Δερματικές παθήσεις

Η γενικευμένη λεύκη αποτελεί την πιο συνηθισμένη μορφή της, η οποία ξεκινάει από τα χέρια, τα δάχτυλα, τους καρπούς, γύρω από τα μάτια ή το στόμα και τα πόδια και εμφανίζεται και στις δύο πλευρές του σώματος. Ο λόγος εμφάνισης της λεύκης αποτελεί ακόμα αντικείμενο έρευνας, με την επιστημονική κοινότητα να προβάλει διάφορες...

29/07/2017 06:38

"Επιδιορθωθούν" τις κληρονομικές ασθένειες

Αμερικανοί ερευνητές κατάφεραν να τροποποιήσουν τα ελαττωματικά γονίδια σε ανθρώπινα έμβρυα, κάτι που συμβαίνει για πρώτη φορά στις ΗΠΑ, χρησιμοποιώντας την επαναστατική τεχνική CRISPR, ανέφερε σήμερα τη επιστημονική επιθεώρηση MIT Technology Review. "Τα αποτελέσματα αυτής της μελέτης θα δημοσιευθούν προσεχώς σε μια επιστημονική επιθεώρηση"...

28/07/2017 07:08

Δυσάρεστες συνέπειες

Tο καλοκαίρι είναι εδώ, η λίμπιντο ανεβαίνει στα ύψη, ενώ οι πιθανότητες νέων γνωριμιών αυξάνονται.  H σεξουαλική επαφή όμως με πολλαπλούς συντρόφους και οι γνωριμίες της μίας βραδιάς ελλοχεύουν πολλούς κινδύνους.  Δεν είναι τυχαίο ότι την περίοδο αυτή αυξάνονται σημαντικά τα κρούσματα τόσο των αφροδίσιων νοσημάτων, όσο και...

27/07/2017 09:19

Back to Top