Φυσική αποτοξίνωση
Η νηστεία βοηθά στην καλύτερη λειτουργία μυαλού και σώματος

Στη χώρα μας το Νηστειοδρόμιο, δηλαδή οι νηστείες που επιβάλλει η θρησκεία μας γίνονται αρκετές φορές το χρόνο. Ωστόσο, τρεις από αυτές, τα Χριστούγεννα, το Πάσχα και το Δεκαπενταύγουστο, τηρούνται από πολύ μεγάλη μερίδα πληθυσμού σε όλη την Κύπρο.

Με αφορμή την σαρανταήμερη νηστεία του Πάσχα, καθώς και με τις διαπιστώσεις μιας αμερικανικής μελέτης που εστίασε στην ολιγοθερμιδική διατροφή, η Δρ. Νικολέτα Κοΐνη, M.D., πιστοποιημένη Ιατρός Λειτουργικής, Προληπτικής, Αντιγηραντικής και Αναγεννητικής Ιατρικής από την Αμερικανική Ακαδημία Αντιγηραντικής Ιατρικής, μας συμβουλεύει για το τι πρέπει να προσέχουμε, ενώ μας αναλύει τις θετικές επιδράσεις της νηστείας στην υγεία μας.

Όπως λέει η γιατρός, η νηστεία αποτελεί ευκαιρία για μια φυσική αποτοξίνωση του οργανισμού μας από την κατανάλωση ζωικών τροφών. Όμως, εδώ και χρόνια υπάρχει σε εξέλιξη μια επιστημονική διαμάχη για το αν είναι ωφέλιμη ή όχι για την υγεία του ανθρώπου, δεδομένου ότι προϋποθέτει τη στέρηση τροφής. Ωστόσο, έχει διαπιστωθεί ότι η στέρηση της τροφής είναι το «κλειδί» για να ζήσουμε περισσότερο και καλύτερα.

Μια πρόσφατη αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Nature Communications» έδειξε ότι μια ολιγοθερμιδική διατροφή βοηθά να ζήσουμε περισσότερο και με καλύτερη υγεία. Μάλιστα, το όφελος είναι μεγαλύτερο για τους ηλικιωμένους.

Σύμφωνα με τη γιατρό, από τις κύριες συνέπειες της φυσικής διαδικασίας της γήρανσης του σώματος και των ασθενειών γενικότερα, είναι ο αργός μεταβολισμός. Και ο λόγος είναι ότι καταναλώνουμε μεγαλύτερες ποσότητες φαγητού και κινούμαστε λιγότερο.

Καταναλώνοντας μικρότερο διατροφικό φορτίο για το πεπτικό μας σύστημα, του δίνουμε τη δυνατότητα να ξεκουραστεί και να λειτουργήσει καλύτερα. Όταν η πέψη είναι πτωχή, το πρώτο που επηρεάζεται στον οργανισμό μας είναι ο μεταβολισμός και η ικανότητα καύσης του λίπους.

Η νηστεία είναι αυτή που μπορεί να ρυθμίσει την πέψη και να προάγει την υγιή λειτουργία του εντέρου, βελτιώνοντας έτσι τον μεταβολισμό. Επίσης, έχει τεκμηριωθεί επιστημονικά ότι η νηστεία, έχει θετική επίδραση στην ευαισθησία στην ινσουλίνη, μηχανισμός που μας επιτρέπει να ανεχόμαστε καλύτερα τους υδατάνθρακες, δηλαδή τη ζάχαρη.

Επιπλέον, επιτρέπει στο σώμα να χρησιμοποιεί το λίπος ως κύρια πηγή ενέργειας αντί για τη ζάχαρη. Τέλος, βοηθά στη ρύθμιση των ορμονών και της πείνας. Με λίγα λόγια, η νηστεία είναι σαν το κουμπί που κάνει reset σε μια ηλεκτρονική συσκευή.

Όπως έχει αποδειχθεί από πολλές έρευνες, η νηστεία, δηλαδή η στέρηση της τροφής, αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους τρόπους βελτίωσης του ανοσοποιητικού μας συστήματος, επειδή μειώνει την παραγωγή ελευθέρων ριζών, ρυθμίζει τις φλεγμονώδεις καταστάσεις στο σώμα, αποτρέπει το σχηματισμό καρκινικών κυττάρων, συντελεί σε μείωση των καρδιαγγειακών παθήσεων και του διαβήτη.

Παράλληλα, έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει την εγκεφαλική λειτουργία ενεργοποιώντας τα βλαστικά κύτταρα ώστε να μετατραπούν σε νέους νευρώνες και άλλες χημικές ουσίες που προάγουν τη νευρική υγεία. Προστατεύει, επίσης, τα εγκεφαλικά κύτταρα από αλλαγές που συνδέονται με τις νόσους του Alzheimer και του Πάρκινσον.

Επιπροσθέτως, η νηστεία δημιουργεί χώρο για περισσότερη ενέργεια στο σώμα, αφού το πεπτικό σύστημα ξεκουράζεται, όπως προείπαμε, και μπορεί να λειτουργήσει καλύτερα και να απορροφήσει ενέργεια.

Ωστόσο, η γιατρός κρούει τον «κώδωνα» του κινδύνου καθώς, όπως λέει, μπορεί να είναι ωφέλιμη για την υγεία μας η νηστεία, όμως πρέπει να γίνεται και σωστά. Πολλοί άνθρωποι νηστεύουν καταναλώνοντας περισσότερους υδατάνθρακες, γεγονός που προκαλεί αύξηση του σακχάρου στο αίμα και διαταραχή της ισορροπίας των ορμονών της λεπτίνης και της ινσουλίνης, με αποτέλεσμα την αύξηση της πείνας, άρα της κατανάλωσης τροφής και κατ’ επέκταση αύξηση του σωματικού βάρους. Αυτός είναι και ένας από τους λόγους που κάποιοι αρνούνται να νηστέψουν καθώς πιστεύουν ότι θα παχύνουν.

Η νηστεία για να γίνει σωστά πρέπει να καταναλώνουμε φυτικές τροφές που περιέχουν πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, οι οποίες παρουσιάζουν παρόμοια σύσταση με τις αντίστοιχες του κρέατος. Έτσι, η νηστεία μόνο θετικές επιδράσεις μπορεί να έχει στη σωματική και πνευματική μας υγεία, σημειώνει η Δρ. Κοΐνη.

Επιπλέον, με την κατανάλωση σωστών τροφών και έχουμε ένα ελαφρύτερο οργανισμό, συνεπώς καλύτερη λειτουργία του μεταβολισμού μας, αλλά και καταπολεμάμε τις πιθανές λοιμώξεις που δημιουργούνται από το έντονο εσωτερικό στρες. Με λίγα λόγια, σώμα και μυαλό λειτουργούν πολύ καλύτερα, λέει η γιατρός.

Πηγή: naftemporiki

Send to Facebook

(Human Papilloma Viruses)

Ο ιός των ανθρωπίνων θηλωμάτων δεν είναι ένας, αλλά μία ομάδα DNA-ιών, γνωστών διεθνώς ως HPV

30/03/2017 09:18

Μακρόχρονες παρενέργειες

  Μελέτη στη Νέα Ζηλανδία κατέδειξε ότι τα παιδιά τα οποία είχαν εκτεθεί σε μεγάλες ποσότητες μολύβδου έχουν χαμηλότερα επίπεδα ευφυίας ως ενήλικες. Η μελέτη διήρκεσε πολλές δεκαετίες και δημοσιεύεται στο περιοδικό της Αμερικανικής Ιατρικής Ομοσπονδίας (JAMA). Σύμφωνα με τα δεδομένα, αποδεικνύεται...

29/03/2017 10:36

Πνευμονική ανεπάρκεια

Μηχάνημα τεχνητού πνεύμονα που είναι τόσο μικρό, ώστε μπορεί να μεταφερθεί μέσα σε ένα σακίδιο, αναπτύσσεται από ερευνητές στις ΗΠΑ. Όπως αναφέρει το ΑΠΕ – ΜΠΕ, η φορητή συσκευή μέχρι στιγμής έχει δοκιμασθεί με επιτυχία σε πειραματόζωα. Προορίζεται για ανθρώπους που πάσχουν από αναπνευστική ανεπάρκεια. Συνήθως οι ασθενείς...

28/03/2017 07:03

Ψυχολογία

Όλοι περνάμε μερικές περιόδους που δεν είμαστε καλά, μη το παρακάνεις όμως και χαλάσεις για τα καλά τη ψυχολογία σου. Αυτές είναι οι συνήθειες που θα σε κάνουν να «μιζεριάζεις» όλο και πιο πολύ, αντί να συνέρχεσαι και να αποκτήσεις πάλι τη θετική ενέργεια που χρειάζεσαι για να προχωρήσεις. Δεν κάνεις γυμναστική

27/03/2017 06:45

Και για τα δύο φύλα

H κακή όσφρηση σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου και για τα δύο φύλα, σύμφωνα με μια νέα σουηδική επιστημονική έρευνα. Μια δεύτερη αμερικανική μελέτη βρήκε ότι η απώλεια τής όσφρησης στις ηλικιωμένες σχετίζεται με λιγότερες κοινωνικές επαφές. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον αναπληρωτή καθηγητή του Τμήματος Ψυχολογίας...

24/03/2017 06:49

Κυβερνοχονδρίαση

Διακατέχεστε από έντονο φόβο και άγχος για προβλήματα της υγείας σας, ψάχνετε συνεχώς πληροφορίες στο διαδίκτυο για αν δείτε αν τα συμπτώματα διαφόρων ασθενειών ταιριάζουν με τα δικά σας; Επισκέπτεστε συχνά τους γιατρούς και φοβάστε ότι μπορεί να υποφέρετε από κάτι που δεν κατάφεραν ακόμα να εντοπίσουν; Εάν ναι, τότε πιθανώς...

22/03/2017 06:47

Δεν μπορούν όλοι να νηστεύουν

Η νηστεία της Μεγάλης Σαρακοστής αποτελεί μία διατροφή με ιδιαίτερη σύσταση και απαιτεί προσοχή όταν εφαρμόζεται από συγκεκριμένες ομάδες ατόμων. Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι, μεταξύ των οποίων και πολλοί νέοι, ακολουθούν τη νηστεία της Σαρακοστής, απέχοντας από τροφές κυρίως ζωικής προέλευσης, με σκοπό την...

21/03/2017 07:06

Ανοιξιάτικος αέρας

Την προσοχή μικρών και μεγάλων που είναι ευαίσθητοι στις αλλεργίες εφιστούν οι ωτορινολαρυγγολόγοι, καθώς κατά τη διάρκεια της Άνοιξης οι περισσότερες αλλεργίες βρίσκονται σε έξαρση. Τον...χορό στις ανοιξιάτικες αλλεργίες σέρνει η αλλεργική ρινίτιδα που κάθε χρόνο την περίοδο αυτή ταλαιπωρεί εκατομμύρια ανθρώπους σε ολόκληρο...

20/03/2017 07:02

Περιποίηση προσώπου

Η μαγειρική σόδα κερδίζει ολοένα και περισσότερο έδαφος ως αποτελεσματική λύση σε διάφορα καθημερινά προβλήματα. Πέρα από τη μαγειρική της χρήση, πολλές γυναίκες τη χρησιμοποιούν ως προϊόν ομορφιάς αλλά και στο καθάρισμα. Σόδα για την ακμήΤα τελευταία χρόνια έχει γίνει αρκετά δημοφιλής η χρήση μαγειρικής...

19/03/2017 07:07

Επιφυλακτική η επιστημονική κοινότητα

Αμερικανοί επιστήμονες υποστηρίζουν ότι είναι εφικτός η έγκαιρη διάγνωση των διαταραχών του φάσματος του αυτισμού χάρη σε ειδική διαδικασία ανάλυση δείγματος αίματος, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσαν στο επιστημονικό έντυπο PLoS Computational Biology. Οι ερευνητές του Πολυτεχνικού Ινστιτούτου «Rensselaer», με επικεφαλής τον Δρ Γιούργκεν...

18/03/2017 07:12

Παγκύπριας Εκστρατείας Διαφώτισης

Ο καρκίνος του πνεύμονα αποτελεί την πλέον θανατηφόρα μορφή καρκίνου, με ποσοστά θνησιμότητας που ξεπερνούν το 30%, σύμφωνα με στοιχεία που παρουσιάστηκαν σε σημερινή δημοσιογραφική διάσκεψη για την εξαγγελία της Παγκύπριας Εκστρατείας Διαφώτισης White Ribbon. Την εκστρατεία διοργανώνει το Ίδρυμα Θώρακας Κύπρου με τη στήριξη...

15/03/2017 19:16

Έρευνα πανεπιστημίου του Καναδά

Ο ανθρώπινος εγκέφαλος μπορεί να συνεχίσει να λειτουργεί, έχοντας ηλεκτρική δραστηριότητα για τουλάχιστον δέκα λεπτά μετά τον θάνατο, όπως αποκαλύπτει μια νέα καναδική επιστημονική έρευνα. Αν και ο θάνατος παραμένει ένα μεγάλο μυστήριο, οι επιστήμονες γενικά θεωρούν ότι η εγκεφαλική δραστηριότητα σταματά περίπου τη στιγμή...

14/03/2017 06:58

Back to Top