Συμβουλές διατροφολόγου
Πώς θα επιβιώσετε στις γιορτές χωρίς να πάρετε κιλά;

Οι γιορτές έρχονται και μαζί με τις ευχάριστες στιγμές έρχονται και οι δυσάρεστες σκέψεις; Πόσα κιλά θα με βρει ο νέος χρόνος; Προνοήστε, κάντε έξυπνες επιλογές και επιβιώστε σε αυτές τις γιορτές. 

Πως θα ξεκινήσετε; 

  • ΜΗΝ σκέφτεστε ότι «τα Χριστούγεννα είναι μία φορά το χρόνο και συνεπώς δεν πειράζει αν το παρακάνω», απλά να θυμάστε πως ότι κάνετε μέσα στα Χριστούγεννα θα σας συντροφεύει μέχρι τις διακοπές του Πάσχα!
  • Μην ακολουθείτε αυστηρά-στερητικά προγράμματα πριν από τα Χριστούγεννα. Συνήθως οι αυστηρές δίαιτες οδηγούν σε υπερφαγία κατά τη διάρκεια των εορτών και αύξηση βάρους.
  • Θυμηθείτε να κάνετε μικρά γεύματα, σταθερά κάθε ημέρα, για να μην μπείτε στον πειρασμό να καταναλώνετε συνέχεια γλυκά λόγω λιγούρας.


Την ημέρα του εορταστικού τραπεζιού

 

  • Επιλέξτε γαλοπούλα γεμιστή (480 kcal), αντί αρνί με πατάτες φούρνου (720 kcal) ή χοιρινό με πατάτες φούρνου (780 kcal)
  • Προτιμήστε η γέμιση της γαλοπούλας να περιέχει κάστανα, κουκουνάρια ή και φρούτα, αλλά όχι κιμά και παχυντικά τυριά (γραβιέρα, μανούρι, γκούντα, brie κα).
  • Χρησιμοποιήστε μικρά πιάτα και μαχαιροπήρουνα.
  • Τελειώνοντας το γεύμα σας μην κάθεστε στο τραπέζι για συζήτηση, προτιμήστε το σαλόνι ή άλλο χώρο.
  • Αν νιώσετε ότι το παρακάνατε, την επομένη φάτε πιο ελαφριά με βασικούς πρωταγωνιστές σαλάτες, φρούτα και σούπες και αυξήστε τη σωματική σας δραστηριότητα.

 


Τα γλυκά

 

  • Μην έχετε σε ορατό και εύκολα προσβάσιμο μέρος τα γλυκά. Μην τα αφήνετε πάνω στο τραπέζι εκτεθειμένα στο μάτι και….. στο χέρι σας 
  • Προτιμήστε το μελομακάρονο (130 kcal) ή τη δίπλα (110 kcal) από τον κουραμπιέ(130 kcal), το τσουρέκι (210 kcal) και τη βασιλόπιτα (380 kcal).
  • Θυμηθείτε, ένα κομμάτι αρκεί για να πάρετε όλη την ευχαρίστηση και τη γεύση που αναζητάτε. 

 


Τις ενδιάμεσες ημέρες

  • Μην τρώτε ποτέ κρύο φαγητό.
  • Ξεκινήστε το γεύμα σας πρώτα από σαλάτα.
  • Αντικαταστήστε τα κανονικά αναψυκτικά με light κερδίζοντας έτσι σε θερμίδες, διατηρώντας παράλληλα την απόλαυση που ζητάτε
  • Αποφύγετε να συνοδεύετε το αλκοόλ με ξηρούς καρπούς, δοκιμάστε ωμό καρότο και αγγούρι.
  • Θυμηθείτε το ένα κυρίως γεύμα να είναι ελαφρύ. Ιδανικές λύσεις: μια πολύχρωμη σαλάτα με τυρί cottage, 1 τοστ με 1 φέτα τυρί με μειωμένα λιπαρά και 1φ. ζαμπόν με ελαιόλαδο, μια σούπα λαχανικών με 2-3 παξιμαδάκια, ένα θρεπτικό γεύμα με λίγες θερμίδες.


Μην ξεχνάτε:
 5 φρούτα και τα λαχανικά καθημερινά. Μπορεί το σπίτι να ξεχειλίζει από γλυκά αυτές τις ημέρες, υπάρχει όμως ο κίνδυνος των παραπανήσιων κιλών.

Εκμεταλλευτείτε τον ελεύθερο χρόνο των διακοπών κάνοντας το αγαπημένο σας άθλημα. Η άσκηση βελτιώνει τη διάθεση και τονώνει το μεταβολισμό, στοιχεία που προσεγγίζουν περισσότερο το νόημα των διακοπών, που είναι η ανανέωσή μας.

Βασιλική Πυρογιάννη
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Send to Facebook

Δερματικές παθήσεις

H μερική απενοχοποίηση του ήλιου ως βασική αιτία εμφάνισης μελανώματος και η μη απαραίτητη αφαίρεση σπίλων (ελιών) από ο δέρμα μας ως μέτρο πρόληψης, αποτελούν τα σημαντικότερα θέματα που αναλύονται στις εργασίες του 5ου Διεθνούς Συνεδρίου Δερματοσκόπησης που διοργανώνεται στη Θεσσαλονίκη. Η επιλογή της ελληνικής πόλης από...

17/06/2018 07:01

Γλιτώστε από τα κουνούπια νε φυσικό τρόπο

Δεν υπάρχει τίποτα πιο ενοχλητικό όταν ένα κουνούπι τριγυρίζει πάνω από το κεφάλι μας την ώρα που προσπαθούμε να κοιμηθούμε. Το καλοκαίρι, δε, αποτελεί την εποχή που τα περισσότερα κουνούπια κάνουν έντονη την εμφάνισή τους και δημιουργούν... πονοκέφαλο σε πολλούς. Ένας φυσικός τρόπος να απωθήσουμε τα κουνούπια από το σπίτι...

16/06/2018 07:02

Υπουργείο Υγείας

Το Υπουργείο Υγείας έχει εξασφαλίσει συμβουλευτικές υπηρεσίες με τη βοήθεια της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την ανάπτυξη στρατηγικής, καθώς και επιχειρησιακού πλάνου υλοποίησης του Σχεδιασμού των αναγκών και των δυνατοτήτων στον τομέα της υγείας στην Κύπρο (Capacity Planning), το οποίο θα καλύπτει θέματα επαγγελματιών υγείας και υποδομών...

15/06/2018 18:16

Αιμοδοσία

Στην Κύπρο πέραν των 60 χιλιάδων μονάδων αίματος προσφέρονται ως πραγματικό δώρο ζωής, ενώ πέραν των 120 χιλιάδων παραγώγων αίματος μεταγγίζονται κάθε χρόνο αναφέρει το Υπουργείο Υγείας σε ανακοίνωσή του με την ευκαιρία την 14η Ιουνίου Παγκόσμια Ημέρα Εθελοντή Αιμοδότη. Προσθέτει ότι «η συνεχής αύξηση του αριθμού εθελοντών...

13/06/2018 17:04

UVB

Κάθε εποχή του χρόνου και ιδιαίτερα τους καλοκαιρινούς μήνες,  θα πρέπει να είμαστε ιδιαίτερα προσεκτικοί από τον ήλιο και να λαμβάνουμε  σωστά μέτρα ηλιοπροστασίας, για εμάς αλλά ακόμα περισσότερο για τα μικρά παιδιά,  αποφεύγοντας με τον τρόπο αυτό τα ηλιακά εγκαύματα. Τι είναι όμως το ηλιακό εγκαύμα; Το ηλιακό...

11/06/2018 15:51

Χρειάζονται τον ύπνο τους και οι γονείς

  Το κλασικό θέμα συζήτησης σε παρέες με νέες μαμάδες ή μπαμπάδες. Ο ύπνος πλέον θεωρείται πολυτέλεια και ψάχνετε έστω και λίγα λεπτά για να ξεκουραστείτε λίγο. Αν και μιλάμε για μία νέα κατάσταση, στην οποία πρέπει να προσαρμοστείτε, πάντα πρέπει να βρίσκετε χρόνο για ύπνο. Δεν είναι μόνο απαραίτητος για εσάς τις ίδιες...

11/06/2018 07:06

Προστασία από την ζέστη

Μέτρα προστασίας του κοινού από τις υψηλές θερμοκρασίες εξέδωσαν πριν από λίγο οι Ιατρικές Υπηρεσίες και Υπηρεσίες Δημόσιας Υγείας του Υπουργείου Υγείας. Σύμφωνα με ανακοίνωσή τους, με αφορμή την προειδοποίηση που εξέδωσε η Μετεωρολογική Υπηρεσία σήμερα για υψηλές θερμοκρασίες που θα καταγραφούν σήμερα, ιδιαίτερα στο...

09/06/2018 07:02

Υπουργείο Υγείας

Οι Υπηρεσίες Ψυχικής Υγείας του Υπουργείου Υγείας σε συνεργασία με τον Δήμο Αγίου Αθανασίου προσφέρουν δωρεάν υπηρεσίες κλινικής διακοπής καπνίσματος κάθε Δευτέρα από τις 8:00-14:15, σε εγκαταστάσεις του δήμου, ξεκινώντας από τις 4 Ιουνίου 2018. Στα προγράμματα αυτά, όπως αναφέρει ανακοίνωση του Δήμου, παρέχεται συμβουλευτική...

08/06/2018 11:17

Καλοκαιρινή άσκηση

Η σωματική άσκηση αυξάνει τη θερμοκρασία του σώματος και προκαλεί αυξημένη απώλεια υγρών, κυρίως μέσω της εφίδρωσης. Η ποσότητα των υγρών που χάνεται πρέπει να αναπληρωθεί, ώστε ο οργανισμός να μην αφυδατωθεί. Ωστόσο, πρέπει να γνωρίζουμε ότι ο οργανισμός μας λαμβάνει νερό κατά 20-30% από τα τρόφιμα (π.χ. φρούτα και λαχανικά) και...

08/06/2018 07:06

Γρήγορος μεταβολισμός

Πάντα ψάχνουμε τρόπους να ενεργοποιήσουμε και να αυξήσουμε τον μεταβολισμό μας, ώστε να μην παχαίνουμε από τις τροφές που καταναλώνουμε. Ειδικά όσοι έχουν αργό μεταβολισμό, δοκιμάζουν τροφές, ειδικές δίαιτες και άλλα που προτείνει η επιστήμη, ώστε να «ξυπνήσουν» τον μεταβολισμό τους και να κάψουν λίπος. Οι περισσότεροι...

05/06/2018 06:33

Συμβουλές για ένα καλό καλοκαίρι

Καλοκαίρι, δηλαδή καλός καιρός, ευχάριστη διάθεση, διακοπές και βέβαια αύξηση της θερμοκρασίας που σημαίνει αυξημένη ηλιακή ακτινοβολία, ζέστη, υγρασία εφίδρωση και γενικά κατάλληλες συνθήκες για την εμφάνιση διάφορων δυσάρεστων καταστάσεων που μπορεί να εμφανιστούν στο δέρμα μας.Ο Μάρκος Μιχελάκης Δερματολόγος-Αφροδισιολόγος...

03/06/2018 07:00

Υπουργείο Υγείας

Στη δημιουργία της Σχολής Πρώτων Βοηθειών για Γονείς, προχώρησε το Υπουργείο Υγείας, μέσω της Υπηρεσίας Ασθενοφόρων και σε συνεργασία με τον μη κερδοσκοπικό οργανισμό Reaction, έχοντας αναγνωρίσει τη σημασία της ενημέρωσης και της εκπαίδευσης των πολιτών σε θέματα πρώτων βοηθειών. Σύμφωνα με ανακοίνωση του Υπουργείου Υγείας,...

02/06/2018 06:39

Back to Top