Ο Μάρτιν Ζούμπερ ειδικός της ζυθοποιίας της Paulena Brewery, δήλωσε ότι οι μοναχοί έκαναν μια δυνατή παρασκευή, γεμάτη υδατάνθρακες και θρεπτικά συστατικά, που δεν τους αποδυνάμωνε.