Ιταλία
Tράπεζα που ζητά εγγύηση τυρί παρμεζάνα

Στην περιοχή Emilia-Romagna της Ιταλίας, μια παραδοσιακή τράπεζα που ονομάζεται Credito Emiliano, δίνει χρήματα στους παραγωγούς τυριού και σαν εγγύηση δεν ζητά λεφτά ή ακίνητα, αλλά το πανάκριβο προϊόν τους, τη γνωστή σε όλους μας parmigiano-reggiano (τυρί παρμεζάνα).

Η Emilia-Romagna είναι ένας σημαντικός παραγωγός του parmigiano-reggiano, το οποίο είναι ένα σκληρό, ξηρό, παλιό τυρί που παρασκευάζεται από αποβουτυρωμένο γάλα.

Δεν αποτελεί έκπληξη ότι αυτό το τυρί είναι ένα κερδοφόρο τοπικό εμπόρευμα. Τα στρογγυλά κεφάλια του, οι ρόδες του parmigiano-reggiano, αξίζουν χιλιάδες ευρώ, καθιστώντας το ασφαλές στοίχημα για τις τράπεζες που δανείζουν τους παραγωγούς.

Και επειδή η παρμεζάνα πρέπει να είναι ηλικίας από 18 έως 36 μηνών, θεωρείται από την Credito Emiliano ιδανικό για μακροπρόθεσμες επενδύσεις. Για να διατηρήσει το τυρί ασφαλές, και νόστιμο, η τράπεζα το αποθηκεύει σε μια τοπική αποθήκη.

Όπως λέει αστειευόμενος ο Γενικός διευθυντής της Roberto Frignani: «Προστατεύουμε την επένδυση του παραγωγού. Το τυρί πηγαίνει από την αγελάδα στην τράπεζα».


Πηγή: CNN

Send to Facebook

Δεν πίστευαν στα μάτια τους οι γιατροί

Σαν από θαύμα αναρρώνει ένα 10χρονο αγόρι από το Μιζούρι, το οποίο έπεσε από δεντρόσπιτο και καρφώθηκε σε ένα μεταλλικό ραβδί, που χρησιμοποιείται για σουβλάκια. Το μέταλλο διαπέρασε τον κεφάλι του Xavier Cunningham αλλά δεν άγγιξε τα μάτια, τον εγκέφαλο, τον νωτιαίο μυελό και τα πιο σημαντικά αιμοφόρα αγγεία. Το αγόρι έπεσε από...

14/09/2018 06:51

Πειναλέος σκύλος

Δεν πίστευαν στα μάτια τους οι κτηνίατροι σε κλινική της Γλασκόβης όταν αντίκρισαν τις ακτινογραφίες ενός θηλυκού Σαρ Πέι. Μια μεταλλική σούβλα 20 εκατοστών βρισκόταν στην κοιλιά του συμπαθούς τετράποδου, το οποίο έπρεπε επειγόντως να υποβληθεί σε επέμβαση. Η Χόσι, όπως ονομάζεται το σκυλί, είχε καταπιεί το μεταλλικό αυτό...

29/08/2018 07:06

Κρίση στη Τουρκία

Το αγαπημένο street food της Κωνσταντινούπολης, το σάντουιτς με ψάρι, προσφέρεται δωρεάν στους Τούρκους που αποφάσισαν να ανταποκριθούν στην έκκληση του Προέδρου Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν να ανταλλάξουν τα δολάριά τους με τουρκικές λίρες. Η παραπάνω προσφορά είναι μία από τις πολλές που κάνουν έμποροι και πωλητές σε ολόκληρη την...

17/08/2018 06:48

Auction Hunters

Εξετάζοντας τα αντικείμενα που υπήρχαν μέσα στην αποθήκη ενός συντηρητή τέχνης για τα οποία πλήρωσε 15.000 δολάρια, ένας έμπορος τέχνης ανακάλυψε έξι πίνακες που πιστεύει ότι ανήκουν στον ζωγράφο Βίλεμ ντε Κούνινγκ, η αξία των οποίων πιθανόν ανέρχεται σε εκατομμύρια δολάρια. Ο χώρος αποθήκευσης, που βρίσκεται κοντά στην πόλη...

25/07/2018 08:51

Αιθιοπία

Ένας... προφήτης, όπως αυτοαποκαλέστηκε, έπεισε μία οικογένεια οτι μπορεί να αναστήσει τον συγγενή της, αλλά τελικά κατέληξε στην φυλακή. Τον πόνο μίας οικογένειας στην Αιθιοπία που είχε χάσει έναν δικό της άνθρωπο, επιχείρησε να εκμεταλλευτεί ο Getayawkal Ayele. Ο προφήτης, όπως αυτοαποκαλείται, λίγο πριν κηδεία του Belay Biftu στην...

25/07/2018 07:04

Είναι τρελοί

  Οι καλεσμένοι στη βάπτιση του πρίγκιπα Λούις τη Δευτέρα σερβιρίστηκαν τσάι και τούρτα φρούτων, η οποία είχε παρασκευαστεί και σερβιριστεί στο γάμο του πρίγκιπα Γουίλιαμ και της Κέιτ Μίντλετον το 2011. Ενώ μερικοί Αμερικανοί συνηθίζουν να κρατούν μερικά κομμάτια της γαμήλιας τούρτας τους για να τη φάνε στην πρώτη επέτειό...

11/07/2018 07:03

Αυστηρές ποινές στη Γερμανία

Το θερμόμετρο δεν λέει να κατέβει από τους 25 με 30 βαθμούς και οι Γερμανοί απολαμβάνουν τις ασυνήθιστα υψηλές θερμοκρασίες. Ωστόσο δεν λείπουν τα δυσάρεστα αλλά και οι ...παγίδες του καλοκαιριού. Τα ευχάριστα νέα: έχει και η Γερμανία "γαλάζιες σημαίες" για όσους κάνουν μπάνια στη Βαλτική Θάλασσα ή στις λίμνες της Βαυαρίας. Και...

10/07/2018 06:51

Ιρλανδία

Η 45χρονη Αμάντα Τιγκ από την βόρεια Ιρλανδία παντρεύτηκε τον φάντασμα του Τζακ, ενός πειρατή από την Αϊτή του 18ου αιώνα. Το ασυνήθιστο ζευγάρι ανέβηκε σε ένα σκάφος και βγήκε σε διεθνή ύδατα για να θεωρείται νόμιμος ο γάμος του. Η Αμάντα Τιγκ, μια μιμήτρια του πειρατή Τζακ Σπάροου, παντρεύτηκε ένα φάντασμα πειρατή του 18ου αιώνα,...

02/07/2018 06:53

Δύσκολη ζωή για πρίγκιπες...

Ποιος είπε πως εάν παντρευτείς έναν πρίγκιπα θα έχεις τα πάντα στα πόδια σου; Όπως φαίνεται υπάρχουν κάποιοι περιορισμοί που έρχονται με την είσοδο στην βασιλική οικογένεια της Μεγάλης Βρετανίας και η δούκισσα του Σάσεξ, δηλαδή θνητή Meghan Markle αρχίζει να το συνειδητοποιεί όλο και περισσότερο. Η ηθοποιός έχει κάνει ήδη αρκετές...

18/06/2018 07:04

Το ξενοδοχείο της γρίπης

Θα μένατε σε ένα ξενοδοχείο όπου δεν θα πληρώνετε, αλλά θα σας πληρώνουν και μάλιστα πολύ ικανοποιητικά; Οι περισσότεροι θα απαντήσουν ναι. Υπάρχει όμως μία παγίδα... Όποιος μείνει σε αυτό το ξενοδοχείο θα κολλήσει γρίπη! Ερευνητές του Πανεπιστημίου του Σεντ Λούις στις ΗΠΑ, στην προσπάθεια τους να αναπτύξουν ένα νέο αντιγριπικό...

12/06/2018 06:32

Ελλάδα

Στοχεύοντας στην κατάκτηση της…κορυφής, ένας νεαρός Ηρακλειώτης καθώς φαίνεται θα είναι μέσα σε αυτούς που θα μετέχουν – εκτός απροόπτου- στον πανελλήνιο διαγωνισμό του Ιδρύματος «Σταύρος Νιάρχος» (μιας και αναμένονται τα επίσημα αποτελέσματα από το Δήμο). Ο νεαρός διακρίθηκε στο τοπικό CityLab στο Ηράκλειο, στα πλαίσια του...

10/06/2018 06:43

Βρετανία

Μια διεθνής ομάδα επιστημόνων σχεδιάζει να σαρώσει τα παγωμένα βάθη του Λοχ Νες την επόμενη εβδομάδα, χρησιμοποιώντας περιβαλλοντικό DNA (eDNA) σε ένα πείραμα με στόχο να διαπιστωθεί εντέλει αν το θρυλικό τέρας, η Νέσι, ζει πράγματι ή ζούσε κάποτε στα νερά της λίμνης. Η χρήση δειγμάτων eDNA αποτελεί καθιερωμένο πλέον εργαλείο για...

23/05/2018 19:04

Back to Top