Φυτά
Γαιδουράγκαθο: Βότανο για αποτοξίνωση με εξαιρετικές ιδιότητες στην υγεία

Το γαιδουράγκαθο που συναντούμε πολύ συχνά στους κάμπους της Κύπρου, συνήθως το αποφεύγουμε. Όμως οι ευεργετικές ιδιότητες που παρέχει στην υγεία το κατατάσσουν σε εξαιρετικό βότανο.

Αυτό το ήξεραν καλά πριν αρκετούς αιώνες όπου το χρησιμοποιούσαν για να ενισχύσουν την υγεία των νεφρών, της χοληδόχου κύστεως και στον καθαρισμό του ήπατος. Φυτρώνει σχεδόν σε όλα τα πλάτη και μήκη της γης, ενώ αναπτύσσετε περισσότερο σε μεσογειακά και εύκρατα κλίματα.

Η σιλυμαρίνη, είναι ένα φλαβονοειδές με σημαντικές ιδιότητες για τον οργανισμό όπως αντιοξειδωτική, αντιφλεγμονώδης και ιντιιικη δράση και υπάρχει σε αφθονία στο γαιδουράγκαθο. Η φλαβονοειδής ουσία σιλυμαρίνη, αποτελείται από 3 στοιχεία, τη σιλιβινίνη, τη σιλικριστίνη και τη σιλιδιανίνη.

Σύμφωνα με τους ερευνητές αυτά τα 3 συστατικά περιέχονται στους σπόρους του βοτάνου και έχουν αποτοξινωτικές ιδιότητες και δρουν προστατευτικά στο συκώτι. Όμως η δράση της δε σταματά εδώ, καθώς, σύμφωνα με αρκετές μελέτες έχει αποδειχθεί πως μπορεί να βοηθήσει στην ανάρρωση από ηπατίτιδα και κίρρωση.

Γαιδουράγκαθο, κουφάγκαθο, σίλυβο, αγκάθι
Αυτές είναι οι πιο γνωστές ονομασίες του φυτού, ενώ υπάρχουν λιγότερο γνωστές όπως αγκάβατος, αγιάγκαθο και κάρδος. Το χαρακτηριστικό του φυτού είναι τα αγκάθια που φέρει στους βλαστούς και τα φύλλα, τα οποία υπάρχουν για να προστατεύεται από τα φυτοφάγα ζώα.

Τα μέρη του φυτού που παρέχουν σημαντικά οφέλη στην υγεία είναι οι σπόροι, που συλλέγονται προς το τέλος του καλοκαιριού για να είναι αποξηραμένοι και περιέχουν ευεργετικά συστατικά όπως οι φλαβόνες.

Η χρήση του έχει καταγραφεί αιώνες πριν, κατά τα ελληνορωμαϊκά χρόνια, όπου το χορηγούσαν για αποτοξίνωση αίματος και ενίσχυση της λειτουργίας του ήπατος. Τα τιτλοδοτημένα εκχυλίσματα του φυτού αναγνωρίζονται από τη γερμανική φαρμακοποιία ως θεραπευτικά στις πεπτικές διαταραχές και οργανικές βλάβες που προκλήθηκαν από τοξίνες και δηλητήρια. Σύμφωνα με το votanonkipos.gr θεωρούνται υποστηρικτικά στη θεραπεία χρόνιων φλεγμονωδών παθήσεων.

Η δραστική ουσία σιλυμαρίνη
Είναι φλαβονοειδές με πλούσιες αντιοξειδωτικές ιδιότητες που βοηθά στην αναγέννηση ιστών και κατεστραμμένων ηπατικών κυττάρων. Ενεργοποιεί την πρωτεϊνική σύνθεση στα ηπατικά κύτταρα, αυξάνοντας τη δραστηριότητα του DNA-RNA και παράλληλα εμποδίζει την εισχώρηση των τοξινών στα ηπατικά κύτταρα και εξουδετερώνει όσες έχουν ήδη εισχωρήσει.

Η βοτανοθεραπεία στην εποχή μας, χρησιμοποιεί το γαιδουράγκαθο ως γιατρικό στην προστασία του ήπατος από κατανάλωση αλκοόλ, χημειοθεραπείες και λοιμώξεις.

Κατάλληλο για τη θεραπεία αρκετών ασθενειών

Χρησιμοποιείται για αντιμετώπιση:

  • Ηπατίτιδας
  • Ίκτερου
  • Κίρρωση του ήπατος
  • Χορηγείται σε προβλήματα της χοληδόχου κύστεως.
  • Αντίδοτο για δηλητηριάσεις από τοξίνες και το μύκητα Amanita.
  • Έχει καταπραϋντική δράση στην καταρροή, τη ψωρίαση και στη πλευρίτιδα.


Ενισχυτικό του Οργανισμού:

  • Αυξάνει την έκκριση και τη ροή της χολής.
  • Ενισχύει τη μνήμη και τη λειτουργία του εγκεφάλου.
  • Μειώνει τις οργανικές βλάβες που προκαλούνται από μακροχρόνια κατανάλωση αλκοολούχων ποτών.
  • Προκαλεί αύξηση των γαστρικών υγρών και ανακουφίζει από δυσπεψία.
  • Ιδανικό για αποτοξίνωση του οργανισμού.
  • Πρόσφατες έρευνες έδειξαν πως μπορεί να εμφανίσει αντικαρκινικές και καρδιο-νευροπροστατευτικές ιδιότητες.


Ρυθμίζει τα επίπεδα της γλυκόζης
Μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Phytotherapy Research», υποστηρίζει πως το γαιδουράγκαθο βοηθά στη μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Αυτή την ιδιότητα την οφείλει στην ουσία σιλυμαρίνη, που σταθεροποιεί τα επίπεδα ινσουλίνης. Τα φλαβονοειδή συμβάλλουν επίσης στη μείωση των τριγλυκεριδίων και της χοληστερίνης.

Κατάλληλο για αδυνάτισμα
Οι εκπληκτικές ιδιότητες στην αποτοξίνωση του ήπατος συμβάλλουν στη διάσπαση του λίπους. Αυτό το κατατάσσει ως ένα από τα βότανα που βοηθούν στο αδυνάτισμα και την απώλεια βάρους.

Η μόλυνση του περιβάλλοντος επιβαρύνει τον οργανισμό με βλαβερές τοξίνες. Όταν το σώμα δυσκολεύεται να αφαιρέσει τις επιβαρυντικές τοξίνες, διαταράσσει στη σωστή λειτουργία του μεταβολισμού. Αυτή η διεργασία επιβαρύνει το πεπτικό σύστημα και έτσι μειώνεται η ικανότητα του οργανισμού στην αποτελεσματική καύση του λίπους. Η κατανάλωση βοτάνων όπως το γαιδουράγκαθο, βοηθά στην αποκατάσταση της σωστής λειτουργίας του μεταβολισμού και αυξάνει την απώλεια λίπους.

Κατανάλωση
Τα περισσότερα μέρη του φυτού τρώγονται, αρκεί να είστε προσεχτικοί στο καθαρισμό και να αφαιρέσετε τα αγκάθια. Μαγειρέψτε τα φύλλα (αφού τα καθαρίσετε) ή φάτε τα ωμά όσο είναι φρέσκα. Η ρίζα και τα κοτσάνια του φυτού τρώγονται επίσης ωμά ή μαγειρεμένα και έχουν ευχάριστη γεύση με σημαντικά θρεπτικά οφέλη.

Φτιάξτε έγχυμα με τους σπόρους και πιείτε έως 2 φορές την ημέρα. Αναμείξτε 1 φλιτζάνι ζεστό νερό, με 2 κ.γ. και αφήστε περίπου 10 λεπτά να απελευθερώσει τις δραστικές ουσίες. Σουρώστε και πιείτε!

Αντενδείξεις και παρενέργειες
Αν και σε γενικές γραμμές θεωρείται ένα ασφαλές βότανο που δεν προκαλεί παρενέργειες. Ωστόσο, έχουν αναφερθεί περιστατικά με ήπιους στομαχόπονους ή αλλεργικές αντιδράσεις μετά την κατανάλωση του. Σε παιδιά και εγκύους, συνίσταται να παραμείνουν στην ασφαλή πλευρά και να μην κάνουν χρήση του βοτάνου, ώστε να αποκλείσουν οποιαδήποτε παρενέργεια.

Το άρθρο έχει πληροφοριακό χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστά τον γιατρό σας. Πριν τη χρήση των βοτάνων πρέπει να ρωτήσετε έναν ειδικό. Εκείνος γνωρίζει καλύτερα την πάθηση που σας ταλαιπωρεί και θα σας κατευθύνει σωστά. Όσο ενημερωμένοι και αν είστε για τα βότανα και τις ωφέλιμες ιδιότητες που παρέχουν, είναι επιβεβλημένο να συμβουλεύεστε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε την κατανάλωση τους. Αποφύγετε την κατάχρηση και ακολουθήστε πιστά τις οδηγίες που θα σας δώσει ένας ειδικός σε θέματα υγείας.

Πηγή: votanonkipos.gr

Send to Facebook

Υπ. Θήρας

Εντατικά εργάζεται η Υπηρεσίας Θήρας και Πανίδας για την ομαλή εφαρμογή των κανονισμών για την κατοχή εκτρεφόμενων πτηνών άγριας πανίδας και την εμπορία τους.   Σύμφωνα με ανακοίνωση της Υπηρεσίας, «έχουν ψηφιστεί από τη Βουλή των Αντιπροσώπων, οι Κανονισμοί που θα δίνουν το δικαίωμα σε πρόσωπα να κατέχουν...

12/03/2019 14:49

NASA

Και όμως, στα καλά νέα της ημέρας, η γη είναι σήμερα πιο πράσινη από ό,τι ήταν πριν από 20 χρόνια. Σημαντικό ρόλο σε αυτό έπαιξαν, παρά την κοινή αντίληψη για το αντίθετο, η Κίνα και η Ινδία. Οι δύο χώρες, σημειώνει το Forbes, θεωρείται ότι υπερεκμεταλλεύονται τη γη, το νερό και τους πόρους για οικονομικό όφελος, αλλά η αλήθεια...

05/03/2019 11:32

Zύγιζε περίπου 400 κιλά

Το τεράστιο ερπετό εντοπίστηκε στην Τζόρτζια των Ηνωμένων Πολιτειών και είχε μήκος τέσσερα μέτρα.  Ο διασώστης μπροστά στο γιγαντιαίο ερπετό φαινόταν... κουταβάκι!

04/03/2019 12:47

«Γιγάντια μέλισσα Wallace»

Θεωρούνταν εξαφανισμένη εδώ και δεκαετίες, όμως επιστήμονες κατάφεραν να την εντοπίσουν και πάλι ζωντανή σε ένα μακρινό νησί της Ινδονησίας. Ο λόγος για τη «γιγάντια μέλισσα Wallace», το μεγαλύτερο έντομο του είδους του, που φτάνει σε μήκος τον αντίχειρα ενός ενήλικα. Το έντομο πήρε το όνομά του από τον Βρετανό φυσιοδίφη...

22/02/2019 13:06

Εντυπωσιακό φαινόμενο

Η δεύτερη Υπερ-Σελήνη του 2019 θα σημειωθεί την Τρίτη (19 Φεβρουαρίου), στις 17:53 ώρα Κύπρου. Η πρώτη υπερπανσέληνος του έτους είχε συμβεί στις 21 Ιανουαρίου, ενώ φέτος θα σημειωθεί μόνο άλλη μία στις 21 Μαρτίου. Υπερ-Σελήνη ή υπερπανσέληνος συμβαίνει, όταν υπάρχει πανσέληνος και ταυτόχρονα η τροχιά του φεγγαριού το φέρνει πιο...

18/02/2019 11:47

Τι μετατρέπει σε «ζόμπι»

Σπάνιο είδος σφήκας που μετατρέπει τις αράχνες σε «ζόμπι» ανακαλύφθηκε στον Αμαζόνιο.  Σύμφωνα με την εφημερίδα The Sun, στον Αμαζόνιο ανακαλύφθηκε ένα άγνωστο είδος σφήκας, το οποίο μετατρέπει ...

04/12/2018 12:43

Στο Εκουαδόρ

Αυτή την αράχνη θα τη συμπαθήσουν ακόμα κι αυτοί που έχουν φοβία!   Ο φωτογράφος Αndreas Kay βρέθηκε στο Εκουαδόρ...

09/11/2018 08:00

Πιθανότατα από ασιτία

Οι τέσσερις από τους έξι μαύρους ρινόκερους που είχαν μεταφερθεί στο Τσαντ από τη Νότια Αφρική πέθαναν, πιθανότατα από ασιτία.  

07/11/2018 10:08

Εντυπωσιακό!

Πώς θα ήταν αν τα άγρια ζώα έβλεπαν τον εαυτό τους στον καθρέφτη για πρώτη φορά; Μπορούν να αναγνωρίσουν την αντανάκλαση και τον εαυτό τους; Μια έρευνα, η οποία ξεκίνησε τον Νοέμβριο του 2017 και συνεχίζεται έως και σήμερα, προσπαθεί να μελετήσει ακριβώς αυτό. Οι μελετητές τοποθέτησαν έναν καθρέφτη και μια κάμερα μέσα...

19/05/2019 18:45

Μοναδικές εικόνες

H εποχή του ζευγαρώματος για τις καφέ αρκούδες στις ΗΠΑ, άναψε τα αίματα, προκαλώντας έναν ανεπανάληπτο καυγά μεταξύ δύο αρσενικών αρκούδων, στην αυλή ενός έκπληκτου και κατατρομοκρατημένου κατοίκου του Νιου Τζέρσι.

13/05/2019 14:56

«Κλιματική Αλλαγή: Τα Γεγονότα»

Στο ντοκιμαντέρ, που ονομάζεται «Κλιματική Αλλαγή: Τα Γεγονότα» και προβλήθηκε την Πέμπτη το βράδυ, ο ουρακοτάγκος μάχεται εναντίον ενός εκσκαφέα που βρίσκεται στον βιότοπό του. Μεγάλη συζήτηση στο διαδίκτυο έχει προκαλέσει ένα βίντεο που προβλήθηκε κατά τη διάρκεια ντοκιμαντέρ του BBC του Σερ Ντέιβιντ Ατένμπορο,...

19/04/2019 14:10

Ζούγκλα

Το απίστευτο περιστατικό καταγράφηκε από τουρίστες και δείχνει την απέλπιδα προσπάθεια ενός βουβαλιού να αντέξει τις συνεχόμενες επιθέσεις που δέχθηκε. Μία...

10/04/2019 15:12

Back to Top