Φυτά
Γαιδουράγκαθο: Βότανο για αποτοξίνωση με εξαιρετικές ιδιότητες στην υγεία

Το γαιδουράγκαθο που συναντούμε πολύ συχνά στους κάμπους της Κύπρου, συνήθως το αποφεύγουμε. Όμως οι ευεργετικές ιδιότητες που παρέχει στην υγεία το κατατάσσουν σε εξαιρετικό βότανο.

Αυτό το ήξεραν καλά πριν αρκετούς αιώνες όπου το χρησιμοποιούσαν για να ενισχύσουν την υγεία των νεφρών, της χοληδόχου κύστεως και στον καθαρισμό του ήπατος. Φυτρώνει σχεδόν σε όλα τα πλάτη και μήκη της γης, ενώ αναπτύσσετε περισσότερο σε μεσογειακά και εύκρατα κλίματα.

Η σιλυμαρίνη, είναι ένα φλαβονοειδές με σημαντικές ιδιότητες για τον οργανισμό όπως αντιοξειδωτική, αντιφλεγμονώδης και ιντιιικη δράση και υπάρχει σε αφθονία στο γαιδουράγκαθο. Η φλαβονοειδής ουσία σιλυμαρίνη, αποτελείται από 3 στοιχεία, τη σιλιβινίνη, τη σιλικριστίνη και τη σιλιδιανίνη.

Σύμφωνα με τους ερευνητές αυτά τα 3 συστατικά περιέχονται στους σπόρους του βοτάνου και έχουν αποτοξινωτικές ιδιότητες και δρουν προστατευτικά στο συκώτι. Όμως η δράση της δε σταματά εδώ, καθώς, σύμφωνα με αρκετές μελέτες έχει αποδειχθεί πως μπορεί να βοηθήσει στην ανάρρωση από ηπατίτιδα και κίρρωση.

Γαιδουράγκαθο, κουφάγκαθο, σίλυβο, αγκάθι
Αυτές είναι οι πιο γνωστές ονομασίες του φυτού, ενώ υπάρχουν λιγότερο γνωστές όπως αγκάβατος, αγιάγκαθο και κάρδος. Το χαρακτηριστικό του φυτού είναι τα αγκάθια που φέρει στους βλαστούς και τα φύλλα, τα οποία υπάρχουν για να προστατεύεται από τα φυτοφάγα ζώα.

Τα μέρη του φυτού που παρέχουν σημαντικά οφέλη στην υγεία είναι οι σπόροι, που συλλέγονται προς το τέλος του καλοκαιριού για να είναι αποξηραμένοι και περιέχουν ευεργετικά συστατικά όπως οι φλαβόνες.

Η χρήση του έχει καταγραφεί αιώνες πριν, κατά τα ελληνορωμαϊκά χρόνια, όπου το χορηγούσαν για αποτοξίνωση αίματος και ενίσχυση της λειτουργίας του ήπατος. Τα τιτλοδοτημένα εκχυλίσματα του φυτού αναγνωρίζονται από τη γερμανική φαρμακοποιία ως θεραπευτικά στις πεπτικές διαταραχές και οργανικές βλάβες που προκλήθηκαν από τοξίνες και δηλητήρια. Σύμφωνα με το votanonkipos.gr θεωρούνται υποστηρικτικά στη θεραπεία χρόνιων φλεγμονωδών παθήσεων.

Η δραστική ουσία σιλυμαρίνη
Είναι φλαβονοειδές με πλούσιες αντιοξειδωτικές ιδιότητες που βοηθά στην αναγέννηση ιστών και κατεστραμμένων ηπατικών κυττάρων. Ενεργοποιεί την πρωτεϊνική σύνθεση στα ηπατικά κύτταρα, αυξάνοντας τη δραστηριότητα του DNA-RNA και παράλληλα εμποδίζει την εισχώρηση των τοξινών στα ηπατικά κύτταρα και εξουδετερώνει όσες έχουν ήδη εισχωρήσει.

Η βοτανοθεραπεία στην εποχή μας, χρησιμοποιεί το γαιδουράγκαθο ως γιατρικό στην προστασία του ήπατος από κατανάλωση αλκοόλ, χημειοθεραπείες και λοιμώξεις.

Κατάλληλο για τη θεραπεία αρκετών ασθενειών

Χρησιμοποιείται για αντιμετώπιση:

  • Ηπατίτιδας
  • Ίκτερου
  • Κίρρωση του ήπατος
  • Χορηγείται σε προβλήματα της χοληδόχου κύστεως.
  • Αντίδοτο για δηλητηριάσεις από τοξίνες και το μύκητα Amanita.
  • Έχει καταπραϋντική δράση στην καταρροή, τη ψωρίαση και στη πλευρίτιδα.


Ενισχυτικό του Οργανισμού:

  • Αυξάνει την έκκριση και τη ροή της χολής.
  • Ενισχύει τη μνήμη και τη λειτουργία του εγκεφάλου.
  • Μειώνει τις οργανικές βλάβες που προκαλούνται από μακροχρόνια κατανάλωση αλκοολούχων ποτών.
  • Προκαλεί αύξηση των γαστρικών υγρών και ανακουφίζει από δυσπεψία.
  • Ιδανικό για αποτοξίνωση του οργανισμού.
  • Πρόσφατες έρευνες έδειξαν πως μπορεί να εμφανίσει αντικαρκινικές και καρδιο-νευροπροστατευτικές ιδιότητες.


Ρυθμίζει τα επίπεδα της γλυκόζης
Μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Phytotherapy Research», υποστηρίζει πως το γαιδουράγκαθο βοηθά στη μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Αυτή την ιδιότητα την οφείλει στην ουσία σιλυμαρίνη, που σταθεροποιεί τα επίπεδα ινσουλίνης. Τα φλαβονοειδή συμβάλλουν επίσης στη μείωση των τριγλυκεριδίων και της χοληστερίνης.

Κατάλληλο για αδυνάτισμα
Οι εκπληκτικές ιδιότητες στην αποτοξίνωση του ήπατος συμβάλλουν στη διάσπαση του λίπους. Αυτό το κατατάσσει ως ένα από τα βότανα που βοηθούν στο αδυνάτισμα και την απώλεια βάρους.

Η μόλυνση του περιβάλλοντος επιβαρύνει τον οργανισμό με βλαβερές τοξίνες. Όταν το σώμα δυσκολεύεται να αφαιρέσει τις επιβαρυντικές τοξίνες, διαταράσσει στη σωστή λειτουργία του μεταβολισμού. Αυτή η διεργασία επιβαρύνει το πεπτικό σύστημα και έτσι μειώνεται η ικανότητα του οργανισμού στην αποτελεσματική καύση του λίπους. Η κατανάλωση βοτάνων όπως το γαιδουράγκαθο, βοηθά στην αποκατάσταση της σωστής λειτουργίας του μεταβολισμού και αυξάνει την απώλεια λίπους.

Κατανάλωση
Τα περισσότερα μέρη του φυτού τρώγονται, αρκεί να είστε προσεχτικοί στο καθαρισμό και να αφαιρέσετε τα αγκάθια. Μαγειρέψτε τα φύλλα (αφού τα καθαρίσετε) ή φάτε τα ωμά όσο είναι φρέσκα. Η ρίζα και τα κοτσάνια του φυτού τρώγονται επίσης ωμά ή μαγειρεμένα και έχουν ευχάριστη γεύση με σημαντικά θρεπτικά οφέλη.

Φτιάξτε έγχυμα με τους σπόρους και πιείτε έως 2 φορές την ημέρα. Αναμείξτε 1 φλιτζάνι ζεστό νερό, με 2 κ.γ. και αφήστε περίπου 10 λεπτά να απελευθερώσει τις δραστικές ουσίες. Σουρώστε και πιείτε!

Αντενδείξεις και παρενέργειες
Αν και σε γενικές γραμμές θεωρείται ένα ασφαλές βότανο που δεν προκαλεί παρενέργειες. Ωστόσο, έχουν αναφερθεί περιστατικά με ήπιους στομαχόπονους ή αλλεργικές αντιδράσεις μετά την κατανάλωση του. Σε παιδιά και εγκύους, συνίσταται να παραμείνουν στην ασφαλή πλευρά και να μην κάνουν χρήση του βοτάνου, ώστε να αποκλείσουν οποιαδήποτε παρενέργεια.

Το άρθρο έχει πληροφοριακό χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστά τον γιατρό σας. Πριν τη χρήση των βοτάνων πρέπει να ρωτήσετε έναν ειδικό. Εκείνος γνωρίζει καλύτερα την πάθηση που σας ταλαιπωρεί και θα σας κατευθύνει σωστά. Όσο ενημερωμένοι και αν είστε για τα βότανα και τις ωφέλιμες ιδιότητες που παρέχουν, είναι επιβεβλημένο να συμβουλεύεστε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε την κατανάλωση τους. Αποφύγετε την κατάχρηση και ακολουθήστε πιστά τις οδηγίες που θα σας δώσει ένας ειδικός σε θέματα υγείας.

Πηγή: votanonkipos.gr

Send to Facebook

Τι μετατρέπει σε «ζόμπι»

Σπάνιο είδος σφήκας που μετατρέπει τις αράχνες σε «ζόμπι» ανακαλύφθηκε στον Αμαζόνιο.  Σύμφωνα με την εφημερίδα The Sun, στον Αμαζόνιο ανακαλύφθηκε ένα άγνωστο είδος σφήκας, το οποίο μετατρέπει ...

04/12/2018 12:43

Στο Εκουαδόρ

Αυτή την αράχνη θα τη συμπαθήσουν ακόμα κι αυτοί που έχουν φοβία!   Ο φωτογράφος Αndreas Kay βρέθηκε στο Εκουαδόρ...

09/11/2018 08:00

Πιθανότατα από ασιτία

Οι τέσσερις από τους έξι μαύρους ρινόκερους που είχαν μεταφερθεί στο Τσαντ από τη Νότια Αφρική πέθαναν, πιθανότατα από ασιτία.  

07/11/2018 10:08

«Οι Διδυμίδες»

Οι Διδυμίδες, μία από τις πιο θεαματικές και μυστηριώδεις ως προς την προέλευσή τους βροχές διαττόντων αστέρων, θα φθάσουν στο αποκορύφωμά τους και στην Ελλάδα το βράδυ της Πέμπτης 13 Δεκεμβρίου προς χαράματα της Παρασκευής 14 Δεκεμβρίου. Μάλιστα αποτελούν το σημερινό doodle στη μηχανή αναζήτησης της Google. Επειδή είχε...

13/12/2018 14:28

Πανέμορφος

Ο πανέμορφος νεαρός λευκός τάρανδος με φόντο την άγρια φύση στα βουνά της Νορβηγίας.   Είναι αυτές οι στιγμές που...

04/12/2018 19:41

Βοστώνη

Το ερπετό έχει άσπρη ουρά και γκρι, μαύρες και καφέ βούλες, σύμφωνα με την περιγραφή που δόθηκε στη δημοσιότητα. Σύμφωνα με την βρετανική Telegraph, ο βόας αγνοείται από την Τετάρτη και παρ' ότι δεν είναι δηλητηριώδες φίδι, το συγκεκριμένο είδος τυλίγεται γύρω από το θύμα,σφίγγοντάς το μέχρι να πεθάνει. Το ερπετό έχει...

30/11/2018 12:23

«Mιας χρήσης»

Η λέξη της χρονιάς για το 2018 είναι «single-use», δηλαδή «μιας χρήσης», σύμφωνα με τους λεξικογράφους του Collins Dictionary. Μέσα σε μόλις πέντε χρόνια, η λέξη αυτή τετραπλασίασε τη χρήση της, πιθανώς λόγω της επαγρύπνησης για την κλιματική...

14/11/2018 13:25

Στο Μαχαράστρα

Οι φόνοι δύο τίγρεων στην Ινδία, η μία από τις οποίες σκοτώθηκε από τις Αρχές και η άλλη χτυπήθηκε από ένα τρακτέρ και στη συνέχεια ξυλοκοπήθηκε μέχρι θανάτου από χωρικούς, προκαλεί οργή μεταξύ των περιβαλλοντολόγων και απειλή για διώξεις από έναν υπουργό της κυβέρνησης. Και στις δύο περιπτώσεις οι τίγρεις φέρεται ότι επιτέθηκαν...

13/11/2018 13:11

Απίστευτο θέαμα

Ένα απίστευτο βίντεο κάνει τον γύρο του κόσμου, όπου φαίνεται ένα τσουνάμι χιονιού να καταπίνει την πόλη Κρασνογιαρσκ στην Σιβηρία. Το βίντεο δημοσίευσαν οι Siberian Times και δείχνει ένα παχύ πέπλο χιονιού να καλύπτει τα πάντα στο πέρασμά του, εξαφανίζοντας τα χιονισμένα σπίτια που φαίνονταν στην αρχή. Μάλιστα σύμφωνα με το...

12/11/2018 14:02

Στην Μποτσουάνα

Μπροστά σε ένα αποτρόπαιο θέαμα βρέθηκαν οι φύλακες κι οι υπεύθυνοι ενός προστατευόμενου πάρκου άγριας ζωής στην Μποτσουάνα, όταν αντίκρισαν περίπου 400 βουβάλια να επιπλέουν νεκρά μέσα σε ποτάμι της περιοχής.

10/11/2018 16:13

Διαφύλαξη νυχτόβιων αρπακτικών

Πραγματοποιήθηκε σήμερα, στο Νικητάρι, η τελική επιθεώρηση για το μεγαλύτερο αριθμό τεχνητών φωλιών και καταφυγίων που έγινε ποτέ μαζικά στην Κύπρο και προορίζονται για τις καμένες περιοχές Σολέας και Αργάκας. Σύμφωνα με ανακοίνωση της Αναπτυξιακής Εταιρείας Τροόδους (ΑΝ.Ε.Τ) - Παγκόσμιο Γεωπάρκο UNESCO Τροόδους, πρόκειται...

29/09/2017 06:33

Πτηνά τις Κύπρου

Πριν από μερικά χρόνια, μετά από ενέργειες κάποιων ατόμων, απελευθερώθηκαν στην Περιοχή Κοφίνου αρκετά κόκκινα τρυγόνια. Πρόκειται για το είδος Spilopelia senegalensis, ένα τρυγόνι αρκετά διαδεδομένο στη Μέση Ανατολή και στην Νότιο Αφρική. Είναι λίγο πιο μικρό από το κανονικό τρυγόνι που ξέρουμε, με πανομοιότυπο όμως πέταγμα και...

19/08/2017 10:00

Back to Top