Φυτά
Γαιδουράγκαθο: Βότανο για αποτοξίνωση με εξαιρετικές ιδιότητες στην υγεία

Το γαιδουράγκαθο που συναντούμε πολύ συχνά στους κάμπους της Κύπρου, συνήθως το αποφεύγουμε. Όμως οι ευεργετικές ιδιότητες που παρέχει στην υγεία το κατατάσσουν σε εξαιρετικό βότανο.

Αυτό το ήξεραν καλά πριν αρκετούς αιώνες όπου το χρησιμοποιούσαν για να ενισχύσουν την υγεία των νεφρών, της χοληδόχου κύστεως και στον καθαρισμό του ήπατος. Φυτρώνει σχεδόν σε όλα τα πλάτη και μήκη της γης, ενώ αναπτύσσετε περισσότερο σε μεσογειακά και εύκρατα κλίματα.

Η σιλυμαρίνη, είναι ένα φλαβονοειδές με σημαντικές ιδιότητες για τον οργανισμό όπως αντιοξειδωτική, αντιφλεγμονώδης και ιντιιικη δράση και υπάρχει σε αφθονία στο γαιδουράγκαθο. Η φλαβονοειδής ουσία σιλυμαρίνη, αποτελείται από 3 στοιχεία, τη σιλιβινίνη, τη σιλικριστίνη και τη σιλιδιανίνη.

Σύμφωνα με τους ερευνητές αυτά τα 3 συστατικά περιέχονται στους σπόρους του βοτάνου και έχουν αποτοξινωτικές ιδιότητες και δρουν προστατευτικά στο συκώτι. Όμως η δράση της δε σταματά εδώ, καθώς, σύμφωνα με αρκετές μελέτες έχει αποδειχθεί πως μπορεί να βοηθήσει στην ανάρρωση από ηπατίτιδα και κίρρωση.

Γαιδουράγκαθο, κουφάγκαθο, σίλυβο, αγκάθι
Αυτές είναι οι πιο γνωστές ονομασίες του φυτού, ενώ υπάρχουν λιγότερο γνωστές όπως αγκάβατος, αγιάγκαθο και κάρδος. Το χαρακτηριστικό του φυτού είναι τα αγκάθια που φέρει στους βλαστούς και τα φύλλα, τα οποία υπάρχουν για να προστατεύεται από τα φυτοφάγα ζώα.

Τα μέρη του φυτού που παρέχουν σημαντικά οφέλη στην υγεία είναι οι σπόροι, που συλλέγονται προς το τέλος του καλοκαιριού για να είναι αποξηραμένοι και περιέχουν ευεργετικά συστατικά όπως οι φλαβόνες.

Η χρήση του έχει καταγραφεί αιώνες πριν, κατά τα ελληνορωμαϊκά χρόνια, όπου το χορηγούσαν για αποτοξίνωση αίματος και ενίσχυση της λειτουργίας του ήπατος. Τα τιτλοδοτημένα εκχυλίσματα του φυτού αναγνωρίζονται από τη γερμανική φαρμακοποιία ως θεραπευτικά στις πεπτικές διαταραχές και οργανικές βλάβες που προκλήθηκαν από τοξίνες και δηλητήρια. Σύμφωνα με το votanonkipos.gr θεωρούνται υποστηρικτικά στη θεραπεία χρόνιων φλεγμονωδών παθήσεων.

Η δραστική ουσία σιλυμαρίνη
Είναι φλαβονοειδές με πλούσιες αντιοξειδωτικές ιδιότητες που βοηθά στην αναγέννηση ιστών και κατεστραμμένων ηπατικών κυττάρων. Ενεργοποιεί την πρωτεϊνική σύνθεση στα ηπατικά κύτταρα, αυξάνοντας τη δραστηριότητα του DNA-RNA και παράλληλα εμποδίζει την εισχώρηση των τοξινών στα ηπατικά κύτταρα και εξουδετερώνει όσες έχουν ήδη εισχωρήσει.

Η βοτανοθεραπεία στην εποχή μας, χρησιμοποιεί το γαιδουράγκαθο ως γιατρικό στην προστασία του ήπατος από κατανάλωση αλκοόλ, χημειοθεραπείες και λοιμώξεις.

Κατάλληλο για τη θεραπεία αρκετών ασθενειών

Χρησιμοποιείται για αντιμετώπιση:

  • Ηπατίτιδας
  • Ίκτερου
  • Κίρρωση του ήπατος
  • Χορηγείται σε προβλήματα της χοληδόχου κύστεως.
  • Αντίδοτο για δηλητηριάσεις από τοξίνες και το μύκητα Amanita.
  • Έχει καταπραϋντική δράση στην καταρροή, τη ψωρίαση και στη πλευρίτιδα.


Ενισχυτικό του Οργανισμού:

  • Αυξάνει την έκκριση και τη ροή της χολής.
  • Ενισχύει τη μνήμη και τη λειτουργία του εγκεφάλου.
  • Μειώνει τις οργανικές βλάβες που προκαλούνται από μακροχρόνια κατανάλωση αλκοολούχων ποτών.
  • Προκαλεί αύξηση των γαστρικών υγρών και ανακουφίζει από δυσπεψία.
  • Ιδανικό για αποτοξίνωση του οργανισμού.
  • Πρόσφατες έρευνες έδειξαν πως μπορεί να εμφανίσει αντικαρκινικές και καρδιο-νευροπροστατευτικές ιδιότητες.


Ρυθμίζει τα επίπεδα της γλυκόζης
Μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Phytotherapy Research», υποστηρίζει πως το γαιδουράγκαθο βοηθά στη μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Αυτή την ιδιότητα την οφείλει στην ουσία σιλυμαρίνη, που σταθεροποιεί τα επίπεδα ινσουλίνης. Τα φλαβονοειδή συμβάλλουν επίσης στη μείωση των τριγλυκεριδίων και της χοληστερίνης.

Κατάλληλο για αδυνάτισμα
Οι εκπληκτικές ιδιότητες στην αποτοξίνωση του ήπατος συμβάλλουν στη διάσπαση του λίπους. Αυτό το κατατάσσει ως ένα από τα βότανα που βοηθούν στο αδυνάτισμα και την απώλεια βάρους.

Η μόλυνση του περιβάλλοντος επιβαρύνει τον οργανισμό με βλαβερές τοξίνες. Όταν το σώμα δυσκολεύεται να αφαιρέσει τις επιβαρυντικές τοξίνες, διαταράσσει στη σωστή λειτουργία του μεταβολισμού. Αυτή η διεργασία επιβαρύνει το πεπτικό σύστημα και έτσι μειώνεται η ικανότητα του οργανισμού στην αποτελεσματική καύση του λίπους. Η κατανάλωση βοτάνων όπως το γαιδουράγκαθο, βοηθά στην αποκατάσταση της σωστής λειτουργίας του μεταβολισμού και αυξάνει την απώλεια λίπους.

Κατανάλωση
Τα περισσότερα μέρη του φυτού τρώγονται, αρκεί να είστε προσεχτικοί στο καθαρισμό και να αφαιρέσετε τα αγκάθια. Μαγειρέψτε τα φύλλα (αφού τα καθαρίσετε) ή φάτε τα ωμά όσο είναι φρέσκα. Η ρίζα και τα κοτσάνια του φυτού τρώγονται επίσης ωμά ή μαγειρεμένα και έχουν ευχάριστη γεύση με σημαντικά θρεπτικά οφέλη.

Φτιάξτε έγχυμα με τους σπόρους και πιείτε έως 2 φορές την ημέρα. Αναμείξτε 1 φλιτζάνι ζεστό νερό, με 2 κ.γ. και αφήστε περίπου 10 λεπτά να απελευθερώσει τις δραστικές ουσίες. Σουρώστε και πιείτε!

Αντενδείξεις και παρενέργειες
Αν και σε γενικές γραμμές θεωρείται ένα ασφαλές βότανο που δεν προκαλεί παρενέργειες. Ωστόσο, έχουν αναφερθεί περιστατικά με ήπιους στομαχόπονους ή αλλεργικές αντιδράσεις μετά την κατανάλωση του. Σε παιδιά και εγκύους, συνίσταται να παραμείνουν στην ασφαλή πλευρά και να μην κάνουν χρήση του βοτάνου, ώστε να αποκλείσουν οποιαδήποτε παρενέργεια.

Το άρθρο έχει πληροφοριακό χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστά τον γιατρό σας. Πριν τη χρήση των βοτάνων πρέπει να ρωτήσετε έναν ειδικό. Εκείνος γνωρίζει καλύτερα την πάθηση που σας ταλαιπωρεί και θα σας κατευθύνει σωστά. Όσο ενημερωμένοι και αν είστε για τα βότανα και τις ωφέλιμες ιδιότητες που παρέχουν, είναι επιβεβλημένο να συμβουλεύεστε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε την κατανάλωση τους. Αποφύγετε την κατάχρηση και ακολουθήστε πιστά τις οδηγίες που θα σας δώσει ένας ειδικός σε θέματα υγείας.

Πηγή: votanonkipos.gr

Send to Facebook

Διαφύλαξη νυχτόβιων αρπακτικών

Πραγματοποιήθηκε σήμερα, στο Νικητάρι, η τελική επιθεώρηση για το μεγαλύτερο αριθμό τεχνητών φωλιών και καταφυγίων που έγινε ποτέ μαζικά στην Κύπρο και προορίζονται για τις καμένες περιοχές Σολέας και Αργάκας. Σύμφωνα με ανακοίνωση της Αναπτυξιακής Εταιρείας Τροόδους (ΑΝ.Ε.Τ) - Παγκόσμιο Γεωπάρκο UNESCO Τροόδους, πρόκειται...

29/09/2017 06:33

Πτηνά τις Κύπρου

Πριν από μερικά χρόνια, μετά από ενέργειες κάποιων ατόμων, απελευθερώθηκαν στην Περιοχή Κοφίνου αρκετά κόκκινα τρυγόνια. Πρόκειται για το είδος Spilopelia senegalensis, ένα τρυγόνι αρκετά διαδεδομένο στη Μέση Ανατολή και στην Νότιο Αφρική. Είναι λίγο πιο μικρό από το κανονικό τρυγόνι που ξέρουμε, με πανομοιότυπο όμως πέταγμα και...

19/08/2017 10:00

Φάλαινες και δελφίνια

Πέντε είδη κητώδη, φάλαινες και δελφίνια έχουν επιβεβαιωθεί οπτικά στα θαλάσσια ύδατα της Κυπριακής Δημοκρατίας κατά τη διάρκεια του ερευνητικού μέρους της ακουστικής και οπτικής επιστημονικής έρευνας για κητώδη που διενήργησε το Τμήμα Αλιείας και Θαλασσίων Ερευνών του Υπουργείου Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος.

12/06/2017 11:06

Μανιτάρι γίγας

Τεράστιο μανιτάρι που εντόπισαν αστυνομικοί  στο  πλαίσιο ελέγχο τους στο Αεροδρόμιο Πάφου έγινε το αντικείμενο συζήτησης χθες μεταξύ των εργαζομένων στο Διεθνές Αερολιμένα .  Το “μικρό  θαύμα “ της φύσης συντελέσθηκε στο αλσύλλιο έξω από το Aεροδρόμιο...

19/10/2016 09:11

Φώκιες στην Πάφο

Δυο φώκιες "μονάχους μονάχους", έκαναν την εμφάνιση τους τις τελευταίες μέρες στα Δημοτικά Μπάνια της Πάφου και ενθουσίασαν τους κολυμβητές που είχαν την τύχη να της δουν από κοντά, σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση. Ο πρόεδρος των Σωματείου Χειμερινών κολυμβητών...

26/04/2016 12:00

Κεφαλούδι

Μετά τον πελεκάνο και τους ασπροπελαργούς του περασμένου μήνα, τρεις πάπιες με την ονομασία Κεφαλούδι βρίσκονται από χθες Λίμνη Ορόκλινης, όπως αναφέρεται σε γραπτή ανακοίνωση του Πτηνολογικού Συνδέσμου. «Οι πάπιες είναι 3 σε αριθμό και φυσικά δεν μπορούμε να ξέρουμε για πόσο καιρό ακόμα θα βρίσκονται εκεί. Το...

15/12/2015 12:22

Ακάμας

Ένα εντυπωσιακό αριστούργημα της φύσης, το φαράγγι του Άβακα, βρίσκεται στην απάτητη χερσόνησο του Ακάμα στη βορειοδυτική Πάφο. Ένας παράδεισος για πεζοπόρους, προσφέρει εκπληκτικές εικόνες και μια γενναιόδωρη εισαγωγή στην τοπική χλωρίδα και πανίδα, περιλαμβανομένου του υπό εξαφάνιση centauria akamantis- ενός ενδημικού...

11/09/2015 08:06

Κύπρος- Πεδουλάς

  Ο Πεδουλάς είναι ένα δημοφιλές θερινό θέρετρο με ένα συναρπαστικό παρελθόν. Βρίσκεται στις βόρειες πλαγιές της οροσειράς του Τροόδους, 1100 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Η ιστορία του Πεδουλά χρονολογείται πίσω στους Βυζαντινούς χρόνους και επί Φραγκοκρατίας και Ενετοκρατίας ήταν βασιλική ιδιοκτησία. Η...

03/07/2015 16:10

Το Εθνικό Φυτό της Κύπρου

Tο φυτό Κυκλάμινο το κυπριακό: Cyclamen cyprium Kotschy, έχει καθοριστεί ως το εθνικό φυτό της Κύπρου, με απόφαση του Υπουργικού Συμβουλίου της Δημοκρατίας την 1η Φεβρουαρίου 2006, μετά από πρόταση του Υπουργείου Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος και εισήγηση του...

31/05/2015 20:41

Ορνιθολογία

Κυπριακή ονομασία: Mαυρότσιηκλα Ελληνική ονομασία: Κότσυφας  Αγγλική 

13/03/2015 10:17

Χλωρίδα

Το κυπριακό κέδρο είναι ένα από τα τέσσερα είδη που υπάρχουν σε όλο τον κόσμο. Το ύψος του φθάνει μέχρι και 30-35 μ. σε βαθιά και καλής ποιότητας εδάφη. Σε νεαρή ηλικία έχει κόμη στενή και κωνική, ενώ στα γέρικα δέντρα αυτή γίνεται πλατιά και πλατιά στην κορυφή. Σε σχέση με τα άλλα είδη κέδρου, αυτό έχει τις πιο μικρές σε μήκος βελόνες,...

06/11/2014 11:39

Άγιος Επιφάνιος

Η Φύση «έντυσε» τον Άγιο Επιφάνιο με ένα καταπράσινο πέπλο κεντημένο με χρωματιστές πινελιές που αλλάζουν ανάλογα με την εποχή. Ξεχωριστό χρώμα χαρίζουν το χειμώνα οι ανθισμένες αμυγδαλιές. Είναι ένα χωριό χτισμένο στην αγκαλιά ήπιων λόφων και στο μέσο των καταπράσινων δασών «Αδελφοί» και «Μαχαιρά». Αξίζει να αναφερθεί...

15/10/2013 19:01

Back to Top