Ελλάδα
Το ελληνικό γιαούρτι μετατρέπεται σε... καύσιμο για αεροπλάνα

Το ελληνικό γιαούρτι έχει αποθεωθεί πολλές φορές για τις ευεργετικές του ιδιότητες και έχει βρει θέση στη διατροφή ανθρώπων σε όλο τον κόσμο.

Ωστόσο, εκτός από κομμάτι της διατροφής και συστατικού ομορφιάς, το ελληνικό γιαούρτι φαίνεται πως έχει και μία χρήση που πιθανότατα δεν φαντάζεστε.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως... βιοκαύσιμο.

Γερμανοί και Αμερικανοί επιστήμονες βρήκαν τον τρόπο να μετατρέψουν τα απόβλητα από την παραγωγή γιαουρτιού σε πρώτη ύλη για τα βιοκαύσιμα και αντιβιοτικά για ζώα.

Τα κατάλοιπα περιέχουν λακτόζη, φρουκτόζη και γαλακτικό οξύ. Οι ερευνητές, σύμφωνα με την Daily Mail, βρήκαν τρόπο να μετατρέψουν αυτό το μείγμα σε πρώτη φάση σε ένα εκχύλισμα που περιέχει δύο πιο χρήσιμες ουσίες: καπροϊκό ή εξανικό οξύ και καπρυλικό ή οκτανικό οξύ. Και οι δύο αυτές ουσίες θεωρούνται «πράσινα αντιμικροβιακά», τα οποία μπορούν να προστεθούν στις ζωοτροφές στη θέση των κανονικών αντιβιοτικών. Σε δεύτερο στάδιο, με περαιτέρω επεξεργασία, είναι δυνατό να παραχθούν βιοκαύσιμα για χρήση σε αεροσκάφη. 

Το νέο σύστημα αποτελείται από δύο συνδεδεμένους βιοαντιδραστήρες ανοικτής καλλιέργειας, ο ένας για θερμόφιλα μικρόβια που αντέχουν θερμοκρασίες των 50 βαθμών Κελσίου, ενώ ο δεύτερος λειτουργεί στους 30 βαθμούς. Κάθε βιοαντιδραστήρας περιέχει το κατάλληλο μικροβίωμα και σε αυτόν εισάγεται το τυρόγαλα του ελληνικού γιαουρτιού που διαθέτει τα δικά του βακτήρια. Σε ένα διάστημα μερικών μηνών, είναι δυνατό να παραχθούν τους βιοαντιδραστήρες το καπροϊκό και το καπρυλικό οξύ, καθώς και άλλα δευτερεύοντα προϊόντα. 

«Θέλουμε να ανακτήσουμε τα πάντα από αυτό το υλικό, συμπεριλαμβανομένου του νερού», αναφέρει ο ερευνητής Λαρς Ειντζενεντ. «Αυτό θα βοηθούσε και τη βιομηχανία να είναι κερδοφόρα αλλά και να προχωρήσουμε σε μια πιο κυκλική οικονομία. Ως βιώσιμη κοινωνία, πρέπει να ανακτήσουμε τα πάντα», προσθέτει.

Μεταξύ άλλων ο ερευνητής αναφέρει: «Η γεωργική αγορά μπορεί να φαίνεται μικρότερη, αλλά έχει ένα πολύ μεγάλο αποτύπωμα άνθρακα και η μετατροπή του όξινου ορού γάλακτος σε πρώτη ύλη, που τα ζώα μπορούν να φάνε αποτελεί σημαντικό παράδειγμα των κλειστών κύκλων που χρειαζόμαστε για μια βιώσιμη κοινωνία».

«Η αγορά καυσίμων, φυσικά, λειτουργεί σε χαμηλότερη τιμή, αλλά η ζήτησή της είναι ουσιαστικά απεριόριστη», συμπληρώνει.

Πηγή: iefimerida 

Send to Facebook

Υπερπανσέληνος

Εντυπωσιακή ήταν η έκλειψη της υπερπανσέληνου που σημειώθηκε την Τετάρτη. Στην Κύπρο, όμως, όταν το φεγγάρι είχε ανατείλει στα ανατολικά-βορειοανατολικά, το φαινόμενο της έκλειψης ήταν ήδη στο τέλος του και η σελήνη είχε εξέλθει ήδη από την παρασκιά της Γης. Ωστόσο, ακόμη και στην Κύπρο το φεγγάρι πρόσφερε ένα όμορφο θέαμα,...

31/01/2018 19:28

Ασφάλεια χρήση συσκευών

Η Microsoft ζήτησε από την αμερικανική κυβέρνηση να προχωρήσει σε ρύθμιση της τεχνολογίας αναγνώρισης προσώπου καθώς και την δημιουργία νόμων που θα διέπουν τις χρήσεις της εν λόγω τεχνολογίας. «Θεωρούμε ότι το Κογκρέσο θα έπρεπε να δημιουργήσει μία διακομματικής επιτροπή που θα απαρτίζεται από ειδικούς ώστε να προσεγγίσει...

17/07/2018 07:01

Παγάκια από… παγετώνα

Ο παγετώνας Σβάρτισεν στη βόρεια Νορβηγία αποτελεί πόλο έλξης για πολλούς επισκέπτες. Περίπου 20.000 άνθρωποι επισκέπτονται τον Σβάρτισεν που εκτείνεται σε 370 τετραγωνικά χιλιόμετρα και έχει εύκολη πρόσβαση αφού βρίσκεται μόνο 20 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Ο τουρισμός όμως φαίνεται να μην είναι αρκετός για την...

14/07/2018 07:01

Αλλάζει ο τρόπος εξόφλησης

Η Airbnb, η εταιρία που άλλαξε παγκοσμίως τον τρόπο με τον οποίο ενοικιάζονται τα σπίτια, δεν σταματά να εξελίσσει τις υπηρεσίες της. Η τελευταία κίνηση αφορά τον τρόπο με τον οποίο οι επισκέπτες θα καταβάλλουν το μίσθωμα. Αναλυτικότερα, τις τελευταίες ημέρες, η εταιρία λανσάρει δοκιμαστικά ένα νέο τρόπο αποπληρωμής του μισθώματος. Παραδοσιακά,...

13/07/2018 06:48

Δωρεάν χρήση του ιντερνετ

Η χρήση δημόσιου Wi-Fi μπορεί να είναι επικίνδυνη, προειδοποιούν οι ειδικοί σε θέματα ασφάλειας, καθώς οι κυβερνοεγκληματίες χρησιμοποιούν όλο και περισσότερο τα δωρεάν hotspot για να κλέψουν προσωπικές πληροφορίες από τους χρήστες που συνδέονται σε αυτά. Παρόλο που η χρήση δεδομένων 3G ή 4G θεωρείται το πλέον κατάλληλο μέσο σύνδεσης,...

12/07/2018 07:04

H (υπέρ)δύναμη των υπολογιστών

Η υπολογιστική ισχύς των μοντέρνων computers είναι δεδομένη, αλλά δεν φαίνεται να γίνεται πλήρης εκμετάλλευσή της μέχρι σήμερα. Αφορμή για τον προβληματισμό αυτό αποτελεί η παρουσίαση του επεξεργαστή Intel Core i7+, ο οποίος είναι προικισμένος με την τεχνολογία Intel Optane στη μνήμη, στοιχείο που υπόσχεται μεγαλύτερες ταχύτητες στην ευρύτερη...

11/07/2018 06:39

Αργεντινή

Μια ομάδα ερευνητών ανακάλυψε στην Αργεντινή τα υπολείμματα ενός είδους τεράστιου δεινόσαυρου που έζησε στη Γη πριν περισσότερα από 200 εκατομμύρια χρόνια, όπως ανακοίνωσε χθες Δευτέρα επιστήμονες. Το είδος αυτό, που ονομάζεται Ingenia prima, είναι σχεδόν τρεις φορές μεγαλύτερο από τους πιο μεγάλους δεινοσαύρους της Τριασικής...

10/07/2018 16:52

Μελέτη του Πανεπιστημίου Macquarie

  Οι αυξανόμενες θερμοκρασίες των ωκεανών λόγω της κλιματικής αλλαγής δε γίνονται αισθητές μόνο από μικρότερους οργανισμούς όπως τα κοράλλια, αλλά επηρεάζουν και μεγάλα αρπακτικά ζώα όπως οι καρχαρίες, σύμφωνα με νέα έρευνα. Η μελέτη του Πανεπιστημίου Macquarie αποκαλύπτει ότι η αύξηση της θερμοκρασίας του νερού κατά μόλις...

07/07/2018 07:05

Μέσα Κοινωνικής Δικτύωσης

Όπως αναφέρει το BBC, η εταιρεία αποκάλυψε το συγκεκριμένο πρόβλημα τη Δευτέρα, και διήρκεσε από τις 29 Μαΐου μέχρι τις 5 Ιουνίου, επηρεάζοντας τόσο την ιστοσελίδα όσο και την εφαρμογή του Facebook. Όπως έγινε γνωστό, το δημοφιλές κοινωνικό δίκτυο θα ενημερώσει αυτούς που επηρεάστηκαν, με ειδικό μήνυμα. Το Facebook παραδέχτηκε την ύπαρξη...

05/07/2018 06:42

Ασφάλεια δικτύων

Σήμερα σε όλο τον πλανήτη, τα wifi routers είναι περισσότερα ακόμα και από τους κατοίκους του. Δισεκατομμύρια συσκευές βρίσκονται σε λειτουργία και είναι τόσο ευάλωτες όσο δεν φαντάζεστε. Μέρος της ευθύνης εντοπίζεται στην ίδια την τεχνολογία που βασίζεται σε μεθόδους του 2004 ή διαφορετικά της λίθινης εποχής, αν μιλήσουμε ιντερνετικά. Μην...

04/07/2018 06:57

Προστασία κατά των τρομοκρατικών επιθέσεων

Τα τελευταία χρόνια σημειώθηκαν αρκετές τρομοκρατικές επιθέσεις με φορτηγά κατά περαστικών, από τη Νίκαια της Γαλλίας τον Ιούλιο του 2016, μέχρι τη χριστουγεννιάτικη αγορά του Βερολίνου. Την απάντηση στο ερώτημα πώς μπορεί κανείς να προστατέψει το κοινό από μια τέτοια επίθεση επιχείρησε να δώσει μια γαλλική εταιρεία με την...

03/07/2018 07:00

Καθοδηγείται από ηλεκτρονικό υπολογιστή

Η Νορβηγία έγινε η πρώτη χώρα στον κόσμο που κατασκεύασε και δοκιμάζει ένα ρομπότ «φέρι», χάρη στο οποίο δεν θα χρειάζεται στο μέλλον να φτιάχνονται δαπανηρές γέφυρες πάνω από ποτάμια και κανάλια.    Το πειραματικό φέρι επιτρέπει ήδη στους ανθρώπους και τα ποδήλατά τους να περνούν στις απέναντι όχθες των καναλιών της πόλης...

02/07/2018 06:49

Back to Top