Ελλάδα
Το ελληνικό γιαούρτι μετατρέπεται σε... καύσιμο για αεροπλάνα

Το ελληνικό γιαούρτι έχει αποθεωθεί πολλές φορές για τις ευεργετικές του ιδιότητες και έχει βρει θέση στη διατροφή ανθρώπων σε όλο τον κόσμο.

Ωστόσο, εκτός από κομμάτι της διατροφής και συστατικού ομορφιάς, το ελληνικό γιαούρτι φαίνεται πως έχει και μία χρήση που πιθανότατα δεν φαντάζεστε.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως... βιοκαύσιμο.

Γερμανοί και Αμερικανοί επιστήμονες βρήκαν τον τρόπο να μετατρέψουν τα απόβλητα από την παραγωγή γιαουρτιού σε πρώτη ύλη για τα βιοκαύσιμα και αντιβιοτικά για ζώα.

Τα κατάλοιπα περιέχουν λακτόζη, φρουκτόζη και γαλακτικό οξύ. Οι ερευνητές, σύμφωνα με την Daily Mail, βρήκαν τρόπο να μετατρέψουν αυτό το μείγμα σε πρώτη φάση σε ένα εκχύλισμα που περιέχει δύο πιο χρήσιμες ουσίες: καπροϊκό ή εξανικό οξύ και καπρυλικό ή οκτανικό οξύ. Και οι δύο αυτές ουσίες θεωρούνται «πράσινα αντιμικροβιακά», τα οποία μπορούν να προστεθούν στις ζωοτροφές στη θέση των κανονικών αντιβιοτικών. Σε δεύτερο στάδιο, με περαιτέρω επεξεργασία, είναι δυνατό να παραχθούν βιοκαύσιμα για χρήση σε αεροσκάφη. 

Το νέο σύστημα αποτελείται από δύο συνδεδεμένους βιοαντιδραστήρες ανοικτής καλλιέργειας, ο ένας για θερμόφιλα μικρόβια που αντέχουν θερμοκρασίες των 50 βαθμών Κελσίου, ενώ ο δεύτερος λειτουργεί στους 30 βαθμούς. Κάθε βιοαντιδραστήρας περιέχει το κατάλληλο μικροβίωμα και σε αυτόν εισάγεται το τυρόγαλα του ελληνικού γιαουρτιού που διαθέτει τα δικά του βακτήρια. Σε ένα διάστημα μερικών μηνών, είναι δυνατό να παραχθούν τους βιοαντιδραστήρες το καπροϊκό και το καπρυλικό οξύ, καθώς και άλλα δευτερεύοντα προϊόντα. 

«Θέλουμε να ανακτήσουμε τα πάντα από αυτό το υλικό, συμπεριλαμβανομένου του νερού», αναφέρει ο ερευνητής Λαρς Ειντζενεντ. «Αυτό θα βοηθούσε και τη βιομηχανία να είναι κερδοφόρα αλλά και να προχωρήσουμε σε μια πιο κυκλική οικονομία. Ως βιώσιμη κοινωνία, πρέπει να ανακτήσουμε τα πάντα», προσθέτει.

Μεταξύ άλλων ο ερευνητής αναφέρει: «Η γεωργική αγορά μπορεί να φαίνεται μικρότερη, αλλά έχει ένα πολύ μεγάλο αποτύπωμα άνθρακα και η μετατροπή του όξινου ορού γάλακτος σε πρώτη ύλη, που τα ζώα μπορούν να φάνε αποτελεί σημαντικό παράδειγμα των κλειστών κύκλων που χρειαζόμαστε για μια βιώσιμη κοινωνία».

«Η αγορά καυσίμων, φυσικά, λειτουργεί σε χαμηλότερη τιμή, αλλά η ζήτησή της είναι ουσιαστικά απεριόριστη», συμπληρώνει.

Πηγή: iefimerida 

Send to Facebook

Επανάσταση στον κόσμο των φωτογραφικών

Οι τάσεις που καταγράφονται στη φετινή Photokina της Κολωνίας, που ανοίγει σήμερα τις πύλες της στο πλατύ κοινό, καταδεικνύουν ότι ο κλάδος προσαρμόζεται πλέον απόλυτα στις ριζικές αλλαγές που φέρνει η ψηφιακή εποχή. «Η Photokina δεν είναι πλέον αυτή που ήταν κάποτε», λένε οι τακτικοί επισκέπτες της μεγαλύτερης έκθεσης φωτογραφικών...

27/09/2018 06:54

Διαδικτυακές κρατήσεις

Η Airbnb, διαδικτυακή πλατφόρμα εκμίσθωσης ακινήτων, δεσμεύθηκε σήμερα να τροποποιήσει τους όρους και τις προϋποθέσεις χρήσης της υπηρεσίας που προσφέρει και να βελτιώσει την παρουσίαση των τιμών μέχρι το τέλος του 2018, ανακοίνωσε σήμερα η Βέρα Γιούροβα, επίτροπος αρμόδια για τη Δικαιοσύνη την Ισότητα Φύλων και τους Καταναλωτές. Όπως...

20/09/2018 12:46

Facebook

Η ομάδα των χάκερς που προκάλεσε ρήγμα στην ασφάλεια του Facebook και ειδικότερα στο «view as», απέκτησε πρόσβαση στα στοιχεία 29 εκατομμυρίων χρηστών και όχι 50 εκατομμυρίων όπως αρχικά είχε ανακοινωθεί. Σύμφωνα με ανάρτηση της εταιρείας οι μηχανικοί λογισμικού της βρήκαν πως κάποιοι ανακάλυψαν μία αδυναμία στον κώδικα του Facebook,...

12/10/2018 20:42

Τεχνητή νοημοσύνη

Το Instagram πρόσθεσε από χθες μια λειτουργία με σκοπό να καταπολεμήσει την παρενόχληση μέσω Διαδικτύου, χρησιμοποιώντας κυρίως την τεχνητή νοημοσύνη για να ελέγχονται οι φωτογραφίες που αναρτούν οι χρήστες του προκειμένου να εντοπίζεται τυχόν ύποπτο περιεχόμενο. Μέσω της λειτουργίας αυτής θα εντοπίζεται οποιοδήποτε στοιχείο...

10/10/2018 17:05

Aπαντά μόνο του τις τηλεφωνικές κλήσεις

Τα νέα μοντέλα κινητών τηλεφώνων τρίτης γενιάς Pixel 3 αποκαλύφθηκαν από την Google. Περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων, ένα νέο «έξυπνο» ηχείο Google Home Hub με οθόνη και τον πρώτο της υπολογιστή-ταμπλέτα με την ονομασία Pixel Slate. Το χαρακτηριστικό γνώρισμά όλων αυτών των συσκευών είναι ότι διαθέτουν αυξημένη τεχνητή νοημοσύνη. Παρά...

10/10/2018 11:58

Λειτουργικό σύστημα ηλεκτρονικών υπολογιστών

Η Microsoft ανακοίνωσε ότι μόλις ξεκίνησε η επόμενη μεγάλη δωρεάν αναβάθμιση του λειτουργικού συστήματός της με την ονομασία Windows 10 October 2018, η δεύτερη φέτος μετά την αναβάθμιση του Απριλίου. Η εγκατάσταση της αναβάθμισης θα γίνει σταδιακά σε όλο τον κόσμο και θα χρειασθεί μερικές εβδομάδες για να καλύψει όλους τους χρήστες των...

06/10/2018 07:05

Διαδίκτυο

Εκτός λειτουργίας είναι εδώ και αρκετή ώρα το Instagram, με εκατομμύρια κόσμου να μην μπορούν να δουν τα προφίλ τους και το μήνυμα «η ροή δεν ανανεώνεται». Το πρόβλημα φαίνεται να είναι παγκόσμιο, όπως αντιλαμβάνεται κανείς από τα σχετικά μηνύματα στο Twitter που σχολίαζαν τη συγκεκριμένη εξέλιξη και το χάσταγκ #instagramdown. Το πρόβλημα...

03/10/2018 17:40

Κλιματική Αλλαγή

Η Διακυβερνητική Επιτροπή για την Κλιματική Αλλαγή ξεκίνησε τις εργασίες της στη Νότια Κορέα. Θα παρουσιαστεί έκθεση για το εάν είναι εφικτός ο περιορισμός της υπερθέρμανσης του πλανήτη κατά 1,5 βαθμούς Κελσίου. Ερευνητές από όλο τον κόσμο συναντώνται στη Νότια Κορέα από χθες και για πέντε ημέρες προκειμένου να συζητήσουν...

03/10/2018 06:54

Τεχνητή νοημοσύνη

Το επόμενο μεγάλο κίνημα στην Τέχνη θα έρθει από την Τεχνητή Νοημοσύνη; Σύμφωνα με τους ειδικούς οι εκτιμήσεις είναι εξαιρετικά πρόωρες, καθώς η νέα συνθήκη βρίσκεται μόλις στην αρχή. Ωστόσο, η απόφαση του οίκου Christie’s να δημοπρατήσει το φθινόπωρο «έργα τέχνης» που δημιουργήθηκαν από έναν αλγόριθμο -ο πρώτος οίκος δημοπρασιών...

01/10/2018 07:01

Διαδίκτυο

Να κλείσει το λογαριασμό του Μαρκ Ζούκερμεργκ «υπόσχεται» ο χάκερ Chang Chi-yuan από την Ταιβάν. Όπως είπε, θα το κάνει σε live μετάδοση την Κυριακή στις 6 το απόγευμα ώρα Ταϊβάν. Μάλιστα το ανέβασε στο λογαριασμό του στο Facebook, Ο Chang Chi-yuan εντοπίζει ιούς στο διαδίκτυο και τους εξουδετερώνει έναντι αμοιβής. Τον Απρίλιο είχε...

29/09/2018 07:02

Συνέντευξη πρώην CEO thw Google

Ο Eric Schmidt, πρώην CEO της Google, πιστεύει ότι μέχρι το 2028 το Internet θα χωριστεί σε δύο μέρη, το κινεζικό και το αμερικανικό. Σύμφωνα με τον Eric Schmidt, ο οποίος έδωσε σχετική συνέντευξη στο δίκτυο CNBC με τις προβλέψεις του για το μέλλον του Διαδικτύου, σημείωσε ότι η Κίνα αναμένεται να προσφέρει ένα ελκυστικό πακέτο προϊόντων και υπηρεσιών...

28/09/2018 07:02

Διαδίκτυο

Την έγκρισή του έδωσε το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο στους κανόνες που θα διέπουν την πνευματική ιδιοκτησία στο πεδίο του Internet. To Ευρωκοινοβούλιο στην αναθεωρημένη πρότασή του προς τα κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης φρόντισε να θέσει τις βασικές κατευθυντήριες γραμμές που θα διέπουν τη διανομή και αναπαραγωγή καλλιτεχνικών...

26/09/2018 06:48

Back to Top