Mistura 2016
Η γιορτή της περουβιανής κουζίνας

Το μεγαλύτερο φεστιβάλ της Λατινικής Αμερικής επιστρέφει στη Λίμα του μακρινού Περού από 2 ως 11 Σεπτεμβρίου με την εγχώρια βιοποικιλότητα να τιμάται με μια σειρά από δυνατές εκδηλώσεις για ένατη συνεχή χρονιά.

Το δεκαήμερο του φεστιβάλ η περουβιανή πρωτεύουσα, που τα τελευταία χρόνια έχει μετατραπεί σε γαστρονομικό προορισμό, συγκεντρώνει επισκέπτες από κάθε γωνιά του πλανήτη που στο πλαίσιο των εκδηλώσεων έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν γεύσεις όχι μόνο από την τοπική αλλά και την παγκόσμια γαστρονομία.

Στα highlights μεταξύ άλλων συμπεριλαμβάνονται μαγειρικές επιδείξεις από τους Virgilio Martinez, σεφ και ιδιοκτήτη του περουβιανού Central (4o καλύτερο στον κόσμο) και Diego Munoz, επίσης διακεκριμένο σεφ που είχε αναλάβει για αρκετά χρόνια το πολυβραβευμένο «Astrid Y Gaston» του πρεσβευτή της περουβιανής γαστρονομίας, Gaston Acurio.

Οι εντυπώσεις φυσικά για μια ακόμη χρονιά θα επικεντρωθούν στη «Μεγάλη Αγορά» του Μιστούρα όπου παρουσιάζονται εκατοντάδες προϊόντα από την εγχώρια παραγωγή τα οποία είναι και η πρώτη ύλη σε πιάτα που μαγειρεύουν επί τόπου περουβιανοί σεφ στις κουζίνες που στήνονται στην Αγορά.

Δείτε το παρακάτω video για να πάρετε μια ιδέα από την περσινή διοργάνωση

Send to Facebook

Διακοπές χωρίς ποτό

Ανεξάρτητα από το καλοκαιράκι που διανύουμε ήδη, οι διακοπές είναι μια καλή ιδέα όλο το χρόνο. Για να είναι, όμως επιτυχημένες, καλό είναι να εξετάζουμε διάφορους παράγοντες πριν επιλέξουμε προορισμό. Για παράδειγμα, αν το θέλετε το ποτάκι σας και σκοπεύετε να πάτε σε μια μουσουλμανική χώρα, είναι φρόνιμο να μάθετε αν επιτρέπεται...

13/06/2018 06:45

Σκωτία

Εντυπωσιάζει το καινούργιο διυλιστήριο για ένα από τα πιο φημισμένα single malt ουίσκι της Σκωτίας, το Macallan. Έχοντας "κουρνιάσει" στο τοπίο του κτήματος όπου διυλίζεται το Macallan, αδιαλείπτως, από το 1824, το κτίριο επιζητά να αποκαλύψει στον επισκέπτη τη διαδικασία παραγωγής, ενώ ταυτόχρονα, σέβεται -σέβεται, στην κυριολεξία- από αισθητικής...

02/06/2018 15:50

Σαντορίνη

Το Καλοκαίρι βρίσκεται πλέον σε απόσταση αναπνοής και δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι πολλοί είναι εκείνοι που έχουν ήδη αρχίσει να προετοιμάζονται για τις εξορμήσεις τους στα παραθαλάσσια θέρετρα της Ελλάδας και του εξωτερικού. Στην αναζήτηση, λοιπόν, των πιο ξεχωριστών καλοκαιρινών προορισμών, σίγουρα έχει ενδιαφέρον...

01/06/2018 07:03

Οκτώ μέτρα κάτω από τη γη, με μήκος 200 μ. και 13 θαλάμους

Βρίσκεται 8 μέτρα κάτω από την επιφάνεια της γης, έχει μήκος 200 μ. και 13 θαλάμους. Εκεί, στον Ανω Πλατανιά, ξυπνούν μνήμες από την περίοδο της γερμανικής κατοχής στην Κρήτη. Πρόκειται για ένα μοναδικό μουσείο ιστορικής μνήμης, που διαμορφώθηκε από εθελοντές και ιδιώτες- με τη βοήθεια της τοπικής ενορίας του Αγίου Δημητρίου και...

21/05/2018 06:43

Οκισίμα, Ιαπωνία

Η νήσος Οκισίμα είναι η μόνη κατοικημένη νήσος στη λίμνη Μπίουα, τη μεγαλύτερη λίμνη με γλυκό νερό στην Ιαπωνία και μία από τις αρχαιότερες, γεωλογικά, λίμνες στον πλανήτη. Είναι, επίσης, και το σπίτι ενός τόσο μεγάλου πλήθους γατών που καμιά φορά όταν θέλουν να αναφερθούν στο νησάκι, λένε η "Πόλη των Γατών". Οι γατούλες σουλατσάρουν...

26/04/2018 11:34

Θα είναι έτοιμη μέχρι το τέλος του χρόνου

Θυμάστε κάτι ταινίες κινουμένων σχεδίων με πρωταγωνιστές την γοργόνα Άριελ και τον Νέμο που ψάχνει να βρει τον μπαμπά του στον ωκεανό; Προσθέστε μαξιλάρια και στρώματα με νερό για το ιδανικό σκηνικό στην αληθινή ζωή. Φυσικά στις Μαλδίβες. Από τις μακέτες και τις φωτογραφίες μόνο, βλέπουμε μια αληθινή φαντασίωση με όλες τις...

25/04/2018 06:40

Σίφνος

Η Σίφνος είναι ο πρώτος ελληνικός προορισμός που παρουσιάστηκε στη διεθνή έκθεση για πεζοπορικό τουρισμό “Salon du Randonneur” στη Λυών της Γαλλίας Στις 23-25 Μαρτίου, ο Δήμος Σίφνου παρουσίασε τα μονοπάτια του νησιού στο γαλλικό κοινό στην πιο εξειδικευμένη έκθεση για πεζοπορικό τουρισμό στην Ευρώπη, το “Salon du Randonneur”. Είναι η πρώτη...

04/04/2018 06:56

Symphony of the Seas

Το μεγαλύτερο και ακριβότερο κρουαζιερόπλοιο του κόσμου απέχει μόνο λίγες μέρες από το να πλεύσει στις θάλασσες για πρώτη φορά. Το κρουαζιερόπλοιο ονομάζεται "Symphony of the Seas" («Συμφωνία των Θαλασσών») και ανήκει στην Royal Caribbean. Ζυγίζει 228.000 τόνους και έχει 362 μέτρα μήκος. Το κόστος κατασκευής ήταν 1 δισ. Ευρώ και έγινε στο ναυπηγείο STX...

31/03/2018 09:49

Κυπριακή παραλία στο Instagram

Η παραλία Νissi Beach της Αγίας Νάπας κατέλαβε την τρίτη θέση στην κατάταξη των δημοφιλέστερων και πολυφωτογραφημένων παραλιών του Instagram. Σε ανακοίνωση του Δήμου Αγίας Νάπας αναφέρεται ότι «με 124.910 φωτογραφίες, η παραλία του Νissi Beach κατετάγη πρόσφατα, στην 3η θέση ως η πιο δημοφιλέστερη και πολυφωτογραφημένη παραλία του instagram,...

28/03/2018 13:21

Γαλλία

Το μουσείο που είναι αφιερωμένο στον Ναπολέοντα άνοιξε ξανά τις πύλες του στην καρδιά του πύργου του Φοντενεμπλό, νοτίως του Παρισιού, πρώην κατοικίας δυναστειών της Γαλλίας, μετά την ανακαίνισή του που αναμένεται να προσελκύσει πολλούς ξένους επισκέπτες. "Οι Κινέζοι έρχονται για να δουν τον Ναπολέοντα", αναφέρει ο Ζαν-Φρανσουά...

06/03/2018 09:16

Ανταρκτική

Η La capilla de Nuestra Señora de las Nieves (Η Παναγία των πάγων) είναι μια από τις οκτώ εκκλησίες που βρίσκονται στην Ανταρκτική. Η συγκεκριμένη καθολική εκκλησία, είναι ο ναός που βρίσκεται στο νοτιότερο άκρο του κόσμου στη βάση Belgrano II της Αργεντινής και λειτουργεί από το 1955.  H εκκλησία είναι κτισμένη μέσα σε ένα σπήλαιο από πάγο. Δείτε...

13/02/2018 09:03

Έρευνα βρετανικού περιοδικού

Αν και συχνά θεωρείται σύμβολο της ένοπλης βίας στις Ηνωμένες Πολιτείες, το Σικάγο ανακηρύχθηκε ως η καλύτερη πόλη του κόσμου για να διασκεδάζει κανείς και να απολαμβάνει τη ζωή. Χάρη στα άφθονα εστιατόρια και τα μπαρ της, η τρίτη μεγαλύτερη πόλη των ΗΠΑ βρίσκεται, για δεύτερη φορά, στην κορυφή της λίστας που συντάσσει το βρετανικό...

31/01/2018 07:56

Back to Top