Mistura 2016
Η γιορτή της περουβιανής κουζίνας

Το μεγαλύτερο φεστιβάλ της Λατινικής Αμερικής επιστρέφει στη Λίμα του μακρινού Περού από 2 ως 11 Σεπτεμβρίου με την εγχώρια βιοποικιλότητα να τιμάται με μια σειρά από δυνατές εκδηλώσεις για ένατη συνεχή χρονιά.

Το δεκαήμερο του φεστιβάλ η περουβιανή πρωτεύουσα, που τα τελευταία χρόνια έχει μετατραπεί σε γαστρονομικό προορισμό, συγκεντρώνει επισκέπτες από κάθε γωνιά του πλανήτη που στο πλαίσιο των εκδηλώσεων έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν γεύσεις όχι μόνο από την τοπική αλλά και την παγκόσμια γαστρονομία.

Στα highlights μεταξύ άλλων συμπεριλαμβάνονται μαγειρικές επιδείξεις από τους Virgilio Martinez, σεφ και ιδιοκτήτη του περουβιανού Central (4o καλύτερο στον κόσμο) και Diego Munoz, επίσης διακεκριμένο σεφ που είχε αναλάβει για αρκετά χρόνια το πολυβραβευμένο «Astrid Y Gaston» του πρεσβευτή της περουβιανής γαστρονομίας, Gaston Acurio.

Οι εντυπώσεις φυσικά για μια ακόμη χρονιά θα επικεντρωθούν στη «Μεγάλη Αγορά» του Μιστούρα όπου παρουσιάζονται εκατοντάδες προϊόντα από την εγχώρια παραγωγή τα οποία είναι και η πρώτη ύλη σε πιάτα που μαγειρεύουν επί τόπου περουβιανοί σεφ στις κουζίνες που στήνονται στην Αγορά.

Δείτε το παρακάτω video για να πάρετε μια ιδέα από την περσινή διοργάνωση

Send to Facebook

Ιταλία

  Λέγεται ότι το Καρναβάλι της Βενετίας ξεκίνησε από μια νίκη της «Γαληνοτάτης Δημοκρατίας» εναντίον του Πατριάρχη της Ακυληίας Ουλρίκο ντι Τρέβεν κατά το έτος 1162. Σε ανάμνηση αυτής της νίκης, οι άνθρωποι άρχισαν να χορεύουν και να κάνουν συγκεντρώσεις στην πλατεία του Αγίου Μάρκου στη Βενετία. Προφανώς, αυτό το φεστιβάλ...

20/02/2017 06:43

Salar de Uyuni, Βολιβία

  Αν έχετε σαν όνειρο να ταξιδέψετε σε άλλους πλανήτες, υπάρχει ένα «απόκοσμο» μέρος στην Γη που θα σας προετοιμάσει κατάλληλα ώστε να πραγματοποιήσετε το όνειρό σας.   Βρίσκεται...

03/01/2017 11:28

Χριστούγεννα στη Γαλλία

Ποιος είπε ότι ο στολισμός του παραδοσιακού έλατου είναι μια απλή κι εύκολη υπόθεση; Μαγικές εικόνες από την πόλη του φωτός αποδεικνύουν το ακριβώς αντίθετο. Χριστουγεννιάτικα δέντρα - αληθινά έργα τέχνης - λάμπουν στα μεγαλύτερα ξενοδοχεία φέρνοντας τη μαγεία της εποχής ένα βήμα πιο κοντά. Σε παρισινά παλάτια όπως τα...

23/12/2016 06:40

Αυστραλία

Eν μέρει ξενοδοχείο boutique, εν μέρει πάρκο, είναι η φανταστική δημιουργία του Αυστραλού επιχειρηματία James Fry που ήθελε να σχεδιάσει κάτι ξεχωριστό και διασκεδαστικό. Το Notel Melbourne είναι ένα ξενοδοχείο πέντε αστέρων διαφορετικό από αυτό που μπορεί να έχετε στο μυαλό σας. Τοποθετημένο στην ταράτσα ενός πολυώροφου πάρκινγκ, το...

16/12/2016 06:40

8 λεπτά πτήση!

Μόλις 8 λεπτά διαρκεί η συντομότερη διεθνής πτήση στον κόσμο, που απογειώθηκε σήμερα το πρωί, μεταφέροντας τους επιβάτες από τα σύνορα της Ελβετίας στη Γερμανία, με μια αυστριακή αεροπορική εταιρεία. Η εταιρεία People's Air Group ξεκίνησε την νέα σύνδεση από το St. Gallen-Altenrhein της Ελβετίας, προς το Friedrichshafen πάνω από τη λίμνη της Κωνσταντίας...

19/11/2016 07:18

Emporis Real Estate

Οι ουρανοξύστες δεν μαγνητίζουν το βλέμμα μόνο με το τεράστιο ύψος τους. Αρκετές φορές, ξεχωρίζουν και για τον σχεδιασμό τους. Από αυτή την άποψη, ο Shanghai Tower είναι ο κορυφαίος ουρανοξύστης της χρονιάς, σύμφωνα με την Emporis, μία εταιρεία real estate που απονέμει κάθε χρόνο τα σχετικά βραβεία. Ο εν λόγω ουρανοξύστης ολοκληρώθηκε το 2015...

02/11/2016 07:09

Γουστόζικα κτίρια από διάφορα μέρη του κόσμου

Ο κόσμος έιναι ένας μεγάλος καμβάς. Όπου και αν γυρίσεις, θα συναντήσεις όμορφα έργα τέχνης, τα οποία δημιουργήθηκαν με σκοπό να κάνουν τον κόσμο γύρω μας πιο όμορφο! Δες αυτές τις απίθανες μετατροπές μουντών, μονότονων σημείων της πόλης σε έργα τέχνης και θα καταλάβεις τι εννοούμε! Μια συλλογή που...

31/10/2016 06:54

Ελλάδα

Έχουμε δει απίστευτες βιβλιοθήκες και βιβλιοπωλεία απ’ όλο τον κόσμο… Που να ξέραμε ότι ένα από τα πιο μαγικά και ξεχωριστά βρίσκεται στην Ελλάδα και συγκεκριμένα στην Οία της Σαντορίνης. Γενικά, το όλο θέμα ξεκίνησε από τον  Βόιγουντ, ένα 35χρονο Γερμανό βιβλιοπώλη απ’ το Άαχεν, ο οποίος αφιέρωσε δυο χρόνια απ’ τη ζωή...

25/10/2016 07:02

Δείκτης Παγκόσμιας Ευτυχίας

Ποιες χώρες είναι οι πιο ευτυχισμένες για να ζει κανείς; Ο ΟΗΕ δημοσιεύει κάθε χρόνο μία λίστα στην οποία εξετάζονται κριτήρια που σχετίζονται με το κατά κεφαλήν ΑΕΠ, το προσδόκιμο ζωής, τις δυνατότητες επιλογές, την κοινωνική συναίνεση. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, στην κορυφή της...

15/10/2016 07:14

Μάλτα

Το Azure Window είναι ένα ασβεστολιθικό φυσικό τόξο στο νησί Gozo της Μάλτας. Ο σχηματισμός, δημιουργήθηκε μετά την κατάρρευση δύο ασβεστολιθικών θαλάσσιων σπηλιών. Πρόκειται για ένα φυσικό μνημείο που φθείρεται. Μεγάλα κομμάτια βράχου έχουν αρχίσει να πέφτουν και σύμφωνα με εκτιμήσεις, το ιδιαίτερο παράθυρο στη φύση, θα διαλυθεί...

14/10/2016 06:53

Σύνορα Κίνας - Καζακστάν

Η λίμνη Κανάς βρίσκεται σε μια κοιλάδα στα όρη Αλτάι, στα σύνορα της επαρχίας με το Καζακστάν, τη Μογγολία και τη Ρωσία. Η λίμνη σχηματίστηκε περίπου 200.000 χρόνια πριν, κατά τη διάρκεια της ανθρωπογενούς περιόδου και έχει σχήμα μισοφέγγαρο. Το μέγιστο βάθος της φτάνει τα 120 μέτρα και η χωρητικότητα της υπολογίζεται...

10/10/2016 07:08

Δουλεία και διασκέδαση πάνε μαζί

Αγαπάς τόσο πολύ τα ταξίδια που σκέφτεσαι να τα κάνεις επάγγελμα, αλλά απο την άλλη, δεν ξέρεις τι επαγγέλματα περιλαμβάνουν μετακινήσεις σε άλλες χώρες και ηπείρους. Σήμερα, περισσότερο απο οποιαδήποτε άλλη εποχή έχει κανείς την δυνατότητα να βγάζει λεφτά ταξιδέυοντας. Δεν χρειάζεται να περιοριστείς στις δυο εβδομάδες...

01/10/2016 07:19

Back to Top