Πολιτιστική κληρονομιά της ανθρωπότητας
Η τέχνη του ναπολιτάνου σεφ πίτσας εντάχθηκε στην άυλη παγκόσμια κληρονομιά

Η τέχνη του ναπολιτάνου σεφ πίτσας, ο οποίος πετά αριστοτεχνικά την πίτσα στον αέρα, εντάχθηκε σήμερα στην άυλη παγκόσμια κληρονομιά μαζί με άλλους θησαυρούς, όπως η παραδοσιακή σαουδαραβική διακόσμηση των τοίχων από τις γυναίκες της περιοχής Ασίρ, σύμφωνα με την Unesco.

Η επιτροπή ad hoc της Unesco συνεδρίασε στο νοτιοκορεατικό νησί Τζετζού για να εξετάσει 34 αιτήσεις για εγγραφή στον αντιπροσωπευτικό κατάλογο της πολιτιστικής κληρονομιάς της ανθρωπότητας.

Η εγγραφή είναι συμβολική, ωστόσο προσφέρει μια κάποια προβολή και οι προσπάθειες των θιασωτών της ναπολιτάνικης τέχνης στην παρασκευή πίτσας ευοδώθηκαν.

Δύο εκατομμύρια άνθρωποι είχαν υπογράψει μια "παγκόσμια αίτηση" για να στηρίξουν την υποψηφιότητα, σύμφωνα με τον Σέρτζιο Μιτσού, πρόεδρο των ναπολιτάνων σεφ πίτσας.

Πέρα από τη δεξιοτεχνία των κινήσεων, είναι μια "γαστρονομική τεχνογνωσία" που συνδυάζει "τραγούδια, χαμόγελα, τεχνική και θέαμα", και χρονολογείται από τον 16ο αιώνα, ανέφερε ο ιταλικός φάκελος υποψηφιότητας.

"Νίκη!", έγραψε στο Twitter ο Ιταλός Υπουργός Γεωργίας Μαουρίτσιο Μαρτίνα. "Ένα νέο βήμα για την προστασία της γαστρονομικής και οινοπαραγωγικής κληρονομιάς της Ιταλίας".

Ο Πεκοράρο Σκάνο, ο πρώην Υπουργός Γεωργίας της Ιταλίας που ήταν παρών στο Τζετζού, πρόσθεσε στο Twitter: "Να ζήσει η τέχνη του ναπολιτάνου σεφ πίτσας!".

Ο κατάλογος της Unesco που δημιουργήθηκε το 2003, αριθμούσε ήδη 365 καταγραφές, παραδόσεις, διάφορες μορφές τέχνης ή εορτασμούς, όπως το ισπανικό φλαμένκο και το ινδονησιακό μπατίκ.

Ο κατάλογος κοσμείται πλέον και από το Αλ-Κατ Αλ Ασίρι, μια παραδοσιακή μορφή αυθόρμητης τέχνης που ασκείται στην περιοχή Ασίρ της Σαουδικής Αραβίας από τις γυναίκες που διακοσμούν τους τοίχους.

Το Μπαγκλαντές με το shital pati του, την παραδοσιακή παρασκευή μικρών χαλιών πλεγμένων δεξιοτεχνικά με ινδικό κάλαμο, επίσης εντάχθηκε στον κατάλογο.

Άυλες πολιτιστικές παραδόσεις που απειλούνται με εξαφάνιση έχουν καταχωρηθεί σε έναν κατάλογο επείγουσας προστασίας, ο οποίος επιτρέπει στα κράτη να κινητοποιήσουν την απαραίτητη διεθνή συνεργασία και βοήθεια προκειμένου να τις διαφυλάξουν.

Η σφυριχτή γλώσσα στην Τουρκία, ένας τρόπος επικοινωνίας που κακοποιήθηκε από τις τεχνολογικές και κοινωνικοοικονομικές εξελίξεις, εντάχθηκε επίσης στον κατάλογο της Unesco, όπως και ο μαροκινός Taskiwin, ο πολεμικός χορός του δυτικού Άνω Άτλαντα κατά τον οποίο οι ώμοι των χορευτών πάλλονται στους ρυθμούς του ταμπούρου και της φλογέρας. Ο χορός αυτός απειλείται κυρίως από την παγκοσμιοποίηση και την αυξανόμενη αδιαφορία των νέων για τις παραδοσιακές πατρογονικές πρακτικές, σύμφωνα με την Unesco.

Send to Facebook

Υφυπουργείο Τουρισμού

Στην Ολομέλεια της Βουλής παραπέμπεται στις 15 Ιουνίου το νομοσχέδιο για τη δημιουργία Υφυπουργείου Τουρισμού. «Στις 15 του Ιούνη θα έχουμε σίγουρα απόφαση για τη δημιουργία Υφυπουργείου Τουρισμού» δήλωσε ο Πρόεδρος της Επιτροπής Οικονομικών, Πρόεδρος του ΔΗΣΥ, Αβέρωφ Νεοφύτου. Μιλώντας μετά το πέρας της συνεδρίασης...

21/05/2018 14:02

Προειδοποιήσεις Υπουργείου Εργασίας

Πάνω από το επιτρεπόμενο όριο κυμαίνεται σήμερα το επίπεδο σκόνης στην ατμόσφαιρα και το Τμήμα Επιθεώρησης Εργασίας του Υπουργείου Εργασίας, Πρόνοιας και Κοινωνικών Ασφαλίσεων καλεί το κοινό και ιδιαίτερα τις ευάλωτες ομάδες πληθυσμού να αποφεύγουν να κυκλοφορούν σε ανοικτούς χώρους μέχρι να παρέλθει το φαινόμενο. Συγκεκριμένα,...

21/05/2018 13:29

Κωνσταντίνος Πετρίδης

Τη νέα πολιτική διαφάνειας για τη διαχείριση των τ/κ περιουσιών, που αποτελούν το 10% της συνολικής έκτασης των ελεύθερων περιοχών, ενέκρινε σήμερα το Υπουργικό Συμβούλιο, δήλωσε ο αρμόδιος Υπουργός Κωνσταντίνος Πετρίδης. Η πολιτική αυτή προνοεί, μεταξύ άλλων τη δημοσιοποίηση των διαθέσιμων τ/κ περιουσιών στην ιστοσελίδα...

21/05/2018 12:58

Eurostat

Πάνω από το 61% των πολιτών της Λευκωσίας εκτιμούν ότι η πόλη τους είναι καθαρή, σύμφωνα με σημερινή δημοσίευση της Eurostat, η οποία αφορά την αντίληψη των πολιτών για την καθαριότητα στις Ευρωπαϊκές πρωτεύουσες και περί τις 109 ευρωπαϊκές πόλεις συνολικά. Συγκεκριμένα, στη γενική κατάταξη η Λευκωσία βρίσκεται ανάμεσα στη Βαρσοβία...

21/05/2018 12:57

Λευκωσία

Οι εργαζόμενοι στα συνεργεία σκυβάλων του Δήμου Στροβόλου, μέλη των συντεχνιών ΣΗΔΗΚΕΚ-ΠΕΟ, ΟΗΟ-ΣΕΚ και ΔΕΕΚΔΟΚΩ-ΔΕΟΚ, κατέρχονται σήμερα σε απεργία, αντιδρώντας δυναμικά στην προωθούμενη από το Δημοτικό Συμβούλιο αγορά υπηρεσιών, για αριθμό συνεργείων σκυβάλων από τον ιδιωτικό τομέα. Σε σημερινή ανακοίνωσή τους, οι εργαζόμενοι...

21/05/2018 08:40

Ενεργειακά

Το χρονοδιάγραμμα για την επιβεβαιωτική γεώτρηση στον στόχο Καλυψώ, αλλά και ευρύτερα τα επόμενα βήματα της TOTAL στην κυπριακή Αποκλειστική Οικονομική Ζώνη (ΑΟΖ) θα βρεθούν στο τραπέζι της συνάντησης που θα έχει σήμερα Δευτέρα ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας με τον Περιφερειακό Διευθυντή του γαλλικού ενεργειακού κολοσσού, Στεφάν...

21/05/2018 08:36

Κυπριακό

Ανοικτή επιστολή προς τον Πρόεδρο της Δημοκρατίας απέστειλε ο τέως Πρόεδρος της Δημοκρατίας, Δημήτρης Χριστόφιας στην οποία εκφράζει αγωνία για την πορεία των εξελίξεων ή και της στασιμότητας στο κυπριακό πρόβλημα. Στην επιστολή, αναφέρει ότι τον τελευταίο καιρό ο Μουσταφά Ακιντζί, που βρίσκεται σε πολύ πιο δεινή θέση από...

21/05/2018 07:06

Δημοσιονομική Πολιτική

Ο Υπουργός Οικονομικών Χάρης Γεωργιάδης καταθέτει, σήμερα, Δευτέρα, στο Υπουργικό Συμβούλιο το Στρατηγικό Πλαίσιο Δημοσιονομικής Πολιτικής (ΣΠΔΠ), σηματοδοτώντας την έναρξη της διαδικασίας καταρτισμού του κρατικού προϋπολογισμού για το 2019 και του Μεσοπρόθεσμου Δημοσιονομικού Πλαισίου 2019-2021. Το ΣΠΔΠ καθορίζει το συνολικό...

21/05/2018 06:58

Κώστας Χαμπιαούρης

Ανοικτές είναι οι πόρτες του διαλόγου προς όλους τους εκπαιδευτικούς εταίρους, αναφέρει σε δήλωσή του ο Υπουργός Παιδείας και Πολιτισμού Κώστας Χαμπιαούρης. Με αφορμή αναφορές και δημοσιεύματα των τελευταίων μερών σχετικά με τις σχέσεις του Υπουργείου Παιδείας και Πολιτισμού με εκπαιδευτικούς εταίρους, αναφέρει ο Υπουργός,...

20/05/2018 21:02

Κατεχόμενα

Στην εντατική βρίσκεται ο «υπουργός δημοσιονομικών» Σερντάρ Ντενκτάς όπου υποβλήθηκε σήμερα το πρωί σε αγγειοπλαστική και τοποθέτηση ‘στεντ’. Όπως μεταδίδεται από τα κατεχόμενα, ο Ντενκτάς χθες μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο μετά από πόνους στο στήθος και αφού του έγιναν διάφορες εξετάσεις αποφασίστηκε η διενέργεια αγγειοπλαστικής.

20/05/2018 20:33

Αρχηγός των τουρκικών ενόπλων δυνάμεων

Αν μας καλέσει το καθήκον στη Μεσόγειο και το Αιγαίο θα το εκπληρώσουμε εν ριπή οφθαλμού, δήλωσε ο αρχηγός των τουρκικών ενόπλων δυνάμεων Χουλούσι Ακάρ, κατά την επιθεώρηση της άσκησης του τουρκικού στρατού "Λευκή Καταιγίδα" στην ανατολική Μεσόγειο και το Αιγαίο. Ο Τούρκος στρατηγός είπε ότι “το λέμε με ειλικρίνεια, εμείς...

20/05/2018 17:06

Αστυνομική ανακοίνωση

Την τέταρτη για φέτος παγκύπρια εκστρατεία ελέγχου για τροχαίες παραβάσεις ορίου ταχύτητας πραγματοποιεί, από τη Δευτέρα 21 Μαϊου μέχρι και την Κυριακή 27 Μαϊου, η Αστυνομία. Σύμφωνα με αστυνομική ανακοίνωση, κατά τη διάρκεια της εκστρατείας θα ελέγχονται τα έγγραφα των οδηγών για αποτροπή και άλλων τροχαίων αδικημάτων. "Η...

20/05/2018 17:02

Back to Top