Αρχείο Η Συνταγή μας


20132014201520162017
ΙανΦεβΜαρΑπρΜαιΙουνΙουλΑυγΣεπτΟκτΝοεΔεκ
Κοτοσαλάτα
23/05/2017 06:39
Υλικά: 1 κοτόπουλο καλά βρασμένο με ένα κρεμμύδι στο οποίο έχουμε καρφώσει 2-3 γαρύφαλα 1/4 του κιλού κασέρι τριμμένο ½ μαρούλι iceberg ½ κιλό μανιτάρια φρέσκα σε φετούλες 2-3 πράσινες πιπεριές...
Κέικ γιαουρτιού
22/05/2017 07:05
Υλικά 200g γιαούρτι  250 γρ μαργαρίνη 250 γρ ζάχαρη 250 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 5 αυγά 1 κτσ μπέικιν πάουντερ  Εκτέλεση Σε ένα μίξερ χτυπήστε σε δυνατή...
Σαλάτα με αγκινάρα, μανιτάρια, πεκορίνο, αχλάδια και καρύδια
18/05/2017 06:42
Υλικά 200γρ. καθαρισμένες αγκινάρες 200γρ. μανιτάρια 100γρ. πεκορίνο 50γρ. κάπαρη 30γρ. καρύδια 200γρ. αχλάδι 150γρ. στραγγιστό γιαούρτι 0% 30ml ελαιόλαδο 40ml. χυμό λεμόνι 10...
Πατατοσαλάτα μυρωδάτη
17/05/2017 06:52
Υλικά 1,5 κιλά μέτριες πατάτες 2 κ.σ. μουστάρδα απαλή 200 γρ. μαγιονέζα Ξύσμα από 2 λεμόνια Χυμό από 1 λεμόνι 1 κ.σ. μέλι Αλάτι Πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. ξίδι από λευκό...
Κρέας με μανιτάρια
16/05/2017 07:01
Υλικά: ½ κιλό μοσχάρι σπάλα 1 κουτί μανιτάρια 1 ποτήρι κρασί 1 ποτήρι νερό 1 κουταλιά ζάχαρη ½ μπουκάλι λάδι (εγώ θα πρότεινα να βάλετε λιγότερο..) 1 κουταλιά του γλυκού κορν φλάουρ ½...
Σαλάτα με φρέσκο σολομό στον ατμό
15/05/2017 06:47
Υλικά 100 γραμμάρια κους κους 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 2 φιλέτα σολωμού 200 γραμμάρια μπρόκολου ελαφρώς τεμαχισμένα χωρίς το κοτσάνι χυμό από 1 λεμόνι σπόρους από μισό ρόδι μισή...
Ρύζι με mix vegetables και μπέικον
11/05/2017 06:44
Υλικά: 1 ποτήρι ρύζι 3 ποτήρια νερό 1 κύβο ζωμό λαχανικών λίγο λάδι 1 κρεμμύδι μωβ ψιλοκομμένο 5 φέτες μπέικον 1/2 ποτήρι mix vegetables 1/2 ποτήρι μανιτάρια αλάτι πιπέρι
Κοτόπουλο BBQ
10/05/2017 07:06
Υλικά: μπουτάκια κοτόπουλου 1 κουτ. σούπας μέλι 1 κουτ. σούπας μουστάρδα 1 κουτ. σούπας σόγια σος Καρύκευμα ΒΒQ Εκτέλεση: Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε μπολ και αλείψτε...
Τονοσαλάτα
09/05/2017 07:11
Υλικά     Τόνο κονσέρβα με λάδι ελιάς     2 κρεμμύδια μικρά     2 αυγά βρασμένα (σφικτά)     1 πατάτα βρασμένη     1 πράσινη πιπεριά     μαγιονέζα (όση θέλετε)     πιπέρι, αλάτι, πάπρικα 
Μοσχάρι με κονιάκ
08/05/2017 06:43
Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι κομμάτια ή φέτες 1/2 φλιτζ. χυμό πορτοκαλιού 1/4 φλιτζ. χυμό λεμονιού 1/3 φλιτζ. κονιάκ 2 ολόκληρα κρεμμύδια 1 κουτ. σούπας βούτυρο αλάτι πιπέρι
Ψαροκεφτέδες
05/05/2017 06:38
Υλικά: 500 γραμ. μπακαλιάρο ή πέρκα βρασμένο και χωρίς κόκκαλα 3 φέτες ψωμί χωρίς την κόρα λίγο γάλα 1 κουταλιά σούπας μαγιονέζα λίγη μουστάρδα χυμός ενός λεμονιού αλάτι πιπέρι δυόσμος μαϊντανός αλεύρι...
Σνίτσελ Χόφμαν
05/05/2017 06:36
Υλικά (για 2 άτομα): 2 φιλέτα χοιρινά για σνίτσελ (200γρ. το καθένα) 20 γρ. φρυγανία 1 αυγό 20 γρ. αλέυρι 1 φέτα ζαμπόν 1 φέτα τυρί γκούντα αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Αλατοπιπερώνουμε...
Γλυκόξινα χόρτα με ρύζι
04/05/2017 06:57
Υλικά (για 2 άτομα) 350 γρ. ρύζι (της προτίμησης σας) 100 γρ. ανάμικτα λαχανικά (στόν τρίφτη λάχανο, καρότο και σε ροδέλες ξερό κρεμμύδι και πιπεριά και μαρούλι ψιλοκομένο) 25 γρ. ζάχαρη 25 γρ....
Σαλάτα κραμπί με σος γιαουρτιού
03/05/2017 06:43
Υλικά: 1 μερίδα κραμπί ψιλοκομμένο 2 κουτ. σούπας καλαμπόκι βρασμένο 2 κουτ. σούπας σέλινο ψιλοκομμένο (μόνο το κοτσάνι) 1 κρεμμύδι φρέσκο (προαιρετικό)  Για την σος (2 μερίδες περίπου): 1...
Μύδια Σαγανάκι
02/05/2017 06:49
Υλικά     15-20 φρέσκα μύδια     1/3 φλυτζάνι λάδι     1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο     2 ντομάτες τριμμένες     1/2 κουταλιά της σούπας πελτέ     κομματάκια φέτα Εκτέλεση

Back to Top